青島啟動畜禽屠宰監(jiān)管零點行動,農業(yè)資訊,農業(yè)網(wǎng)新聞頻道

青島啟動畜禽屠宰監(jiān)管零點行動 農業(yè)網(wǎng) 時間：2018/1/12 9:52:00 來源：青島全搜索電子報閱讀數(shù)：380

　　1月11日凌晨，青島市畜牧獸醫(yī)局畜禽屠宰管理處工作人員，對青島乾元肉食品有限公司進行了突擊夜查，2018年全市畜禽屠宰監(jiān)管 “零點行動”全面展開。檢查現(xiàn)場，工作人員重點查看了屠宰廠當天生豬入場記錄、靜養(yǎng)待宰時間、屠宰申報單、瘦肉精檢測情況、肉品品質檢驗等制度落實情況，并現(xiàn)場查看了屠宰工藝流程等情況，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場督促整改。

　　此次“零點行動”采取“四不兩直”的方式，即不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同、直奔基層、直插現(xiàn)場，隨機抽調檢查人員、隨機抽取檢查對象、檢查結果及時公開，以推進畜禽屠宰行業(yè)轉型升級，確保肉品質量安全。

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