由于擔(dān)心樹木會與作物爭奪生長空間和水分,英國的混農(nóng)林業(yè)一直發(fā)展緩慢。實(shí)際上,來自劍橋郡(Cambridgeshire)的兩位農(nóng)民發(fā)現(xiàn)樹木能提高作物多樣性并增加收益。
“這里多數(shù)人覺得土壤養(yǎng)分流失是再正常不過的事,”琳恩·布里格斯(Lynn Briggs)說。“人們認(rèn)為這是自然而然發(fā)生的事,順其自然就好。”
琳恩和丈夫史蒂芬在2012年搬到了劍橋郡農(nóng)場,當(dāng)時他們的農(nóng)事觀念相當(dāng)前衛(wèi)。他們反其道而行,在田野間21米寬的空地上種了幾行果樹來充當(dāng)擋風(fēng)屏障和間作作物。“鄰居們都覺得我們瘋了,”史蒂芬說。盡管如此,他們還是義無反顧地種上了。
他們的計(jì)劃還得到了植物病理學(xué)家馬丁·沃爾夫(Martin Wolfe)的幫助。馬丁退休后就投身于一個叫混農(nóng)林業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)試驗(yàn)上。其實(shí)理論很簡單:把樹木加入到農(nóng)業(yè)景觀,構(gòu)建一個小氣候,并為動物或作物遮風(fēng)擋雨,同時還能豐富生物多樣性,增強(qiáng)水土保持能力。而且樹本生也能產(chǎn)生木材、樹枝或果實(shí)。
乍一看,這個想法好像和常規(guī)的農(nóng)耕常識不符——很多農(nóng)民把田中的樹視作土地空間的浪費(fèi)。難道樹不會占據(jù)寶貴的土地資源,降低產(chǎn)量,減少農(nóng)事收入?它們難道不會爭奪水分嗎?當(dāng)作物需要充分光照時,它們的陰影難道不會有影響嗎?
實(shí)際上,沃爾夫和布里格斯稱混農(nóng)林業(yè)農(nóng)場的產(chǎn)量較單一種植更高;作物種類越豐富(比如,燕麥和蘋果搭配),獲利越多。收獲的時間不同,獲取的資源更多(太陽、水),通過分散風(fēng)險(xiǎn)的方法降低病蟲害發(fā)生率,增加的收益能達(dá)40%。
一系列研究都支持了這一觀點(diǎn):比如,2001至2005年的一項(xiàng)歐洲研究發(fā)現(xiàn),在高收益樹種像是核桃樹的幫助下,農(nóng)場的收益能增加10-50%。
“實(shí)際上,這種耕作方式增加了農(nóng)場的空間,提高了產(chǎn)量,因?yàn)槟闶菑娜齻€維度耕種的,”布里格斯說。沃爾夫發(fā)現(xiàn)這種方式讓他的榛樹比種在果園或樹林里多吸收了30%的陽光,也就是說它們生長速度比一般的榛樹快30%。
“混農(nóng)林業(yè)非常擅于利用重要資源——太陽輻射、水,”科學(xué)家保羅·伯吉斯(Paul Burgess)說,他是一項(xiàng)為期三年的、由歐盟資助的混農(nóng)林業(yè)研究項(xiàng)目的協(xié)調(diào)人。法國的研究顯示樹根不會與作物爭奪水分,因?yàn)樗鼈兊母肯蛳卵由爝h(yuǎn)深于作物;同時土壤的水蒸發(fā)速度可以降低30%。至于遮擋光照的擔(dān)憂(在赤道國家就是件好事,盡管在北歐沒那么如人意)可以通過將樹木間隔方向調(diào)整為自北向南來解決。
伯吉斯認(rèn)為證明混農(nóng)林業(yè)的多種生態(tài)益處很容易,除了水資源保持外,還能豐富生態(tài)多樣性,保持土壤,以及增強(qiáng)碳捕捉和儲存能力。密蘇里大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)混農(nóng)林業(yè)系統(tǒng)里的傳粉昆蟲數(shù)量要多40-50%。 沃爾夫稱在他的農(nóng)場里,研究人員發(fā)現(xiàn)了“所有常見的大黃蜂種類”,而他的菜地里還蹦跶著一種在部分英國地區(qū)已經(jīng)滅絕的野兔。至于土壤保持,研究發(fā)現(xiàn)混農(nóng)林系統(tǒng)內(nèi)的根菌共生水平更高,蚯蚓的數(shù)量更多,以及養(yǎng)分循環(huán)更旺盛。
混農(nóng)林業(yè)還提供了重要的氣候變化方面的好處。美國國家科學(xué)院一份新研究發(fā)現(xiàn)到2030年,混農(nóng)林業(yè)能在很大程度上緩解氣候問題。雖然混農(nóng)林業(yè)只是眾多氣候變化解決方案之一,但據(jù)估計(jì)這種生產(chǎn)方式在未來50年,能吸收2.2萬億噸二氧化碳。目前,英國森林全年的二氧化碳吸收率為一千萬噸。
目前混農(nóng)林業(yè)發(fā)展模式很受歡迎,尤其是在撒哈拉以南的非洲地區(qū),同時它還得到了西班牙、法國、新西蘭、澳大利亞、加拿大和美國的認(rèn)真對待,而且目前聯(lián)合國正在一系列國家進(jìn)行試驗(yàn)。然而,在英國,混農(nóng)林業(yè)的大眾化之路還任重道遠(yuǎn)。據(jù)相關(guān)人士稱,阻礙英格蘭農(nóng)民采用混農(nóng)林業(yè)發(fā)展模式的*障礙之一是他們擔(dān)心失去農(nóng)場的基本支付金。
不過,人們的興趣在逐漸增加。相關(guān)人員稱,雖然英國的混農(nóng)林業(yè)起步不高,但發(fā)展前景是光明的。(中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet.com.cn編譯)
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