日本果蔬價(jià)格昂貴,世人皆知。自去年10月以來(lái),日本國(guó)內(nèi)臺(tái)風(fēng)、降雨不斷,11月后低溫天氣“陰云不散”,使得問(wèn)題雪上加霜。據(jù)日本財(cái)務(wù)省相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,近來(lái)日本國(guó)產(chǎn)蔬菜嚴(yán)重緊缺,物價(jià)飛漲,白菜、卷心菜、生菜等葉菜類(lèi)蔬菜進(jìn)口數(shù)量急劇攀升,特別是中國(guó)產(chǎn)卷心菜的訂單量,已比往常增加3倍。
據(jù)日本財(cái)務(wù)省公布的1月貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(確定值)顯示,日本白菜的進(jìn)口量增至上年同期的7.8倍,卷心菜增至5.8倍,生菜增至1.9倍。蔬菜加工企業(yè)于副食和餐飲業(yè)方面的采購(gòu)正在急劇增加。
于此同時(shí),日本國(guó)產(chǎn)蔬菜價(jià)格居高不下,特別是葉菜類(lèi)蔬菜,因?yàn)楫a(chǎn)量減少,價(jià)格紛紛出現(xiàn)上漲。據(jù)農(nóng)林水產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,卷心菜、生菜和白菜的零售價(jià)格(2月12至14日,全國(guó)均價(jià))是往年(過(guò)去5年平均值)的1.8至2.3倍,當(dāng)?shù)孛癖娚畛杀揪虼舜蠓仙?/p>
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