【中國農業(yè)網Agronet農業(yè)博物館】歐洲古代是盛行奴隸制的,每個國家都有大大小小的領主,而領主們擁有著一大群的農奴和雇傭平民來為他們勞作。中世紀時的耕種一般都用停止耕種來讓土地回復它原有的肥力,其實也就是相當于農民們每年都在開荒,種的田地都是長滿了雜草的,需要這些辛苦的農奴們把地里的雜草和灌木荊棘都拔掉,才能開始種植的*步,犁地。
然而即使農奴們把種子播種了下去,領主為了增加自己的收入,還會讓自己養(yǎng)的鴿子去偷吃地里的種子。因為農奴們的所有都是屬于領主的,所以農奴們不敢打死領主的鴿子,不然可是會被領主絞死的。這樣一來,農作物的產量自然更有限。
而且,他們不施肥。中國古代在商朝的時候就學會了施糞肥來實現增加土地的肥力,漢武帝的時候許多地區(qū)種小麥已經能達到一年兩種了,而古代的歐洲卻要休耕好幾年才能讓田地繼續(xù)產糧食。糧食的缺少也是后來促使他們去開辟新航線來掠奪的原因之一。
曾經有一個古代歐洲的笑話,說的是他們用種了兩顆糧食收獲了一顆糧食。如此一看也并非是胡說。
除此之外,由于土地荒蕪很久,又沒有施肥和經常松土。田地都會結板,非常硬,需要四頭以上的耕牛來犁地開荒,這樣不但費時還費力。中國古代犁地一般都是一人一牛,方便又快捷。古代歐洲耕種的時效性真是不能比。很多時候,農奴們?yōu)榱说玫胶玫氖粘梢员悴皇艿筋I主的責打,也只能夠祈求上蒼了。
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