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　　全球小麥市場(chǎng)價(jià)格大多上漲，因?yàn)槊绹?guó)冬小麥作物狀況糟糕，單產(chǎn)和產(chǎn)量潛力下滑，黑海、澳大利亞和歐盟部分地區(qū)天氣令人擔(dān)憂。不過全球小麥供應(yīng)依然龐大，制約價(jià)格漲幅。

　　芝加哥期貨交易所的7月軟紅冬小麥期上漲27.75美分，報(bào)收526.25美分/蒲式耳；堪薩斯城期貨交易所的7月硬紅冬小麥期約報(bào)收555.75美分/蒲式耳，上漲25.25美分。明尼阿波利斯谷物交易所的7月硬紅春小麥期約報(bào)收每蒲式耳623美分，上漲15美分。Euronext的12月制粉小麥期約報(bào)收178.50歐元/噸。鄭交所2018年9月小麥期約報(bào)收2,519元/噸，上漲29元。

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的作物周報(bào)顯示，近日，美國(guó)春小麥播種工作只完成了10%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后五年平均進(jìn)度36%，也低于市場(chǎng)預(yù)期水平。美國(guó)冬小麥優(yōu)良率為33%，提高了2%，但是仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后2017年同期以及五年平均進(jìn)度。

　　本周美國(guó)小麥質(zhì)量委員會(huì)組織人員對(duì)美國(guó)冬小麥產(chǎn)區(qū)進(jìn)行為期三天的實(shí)地考察，預(yù)計(jì)頭號(hào)冬小麥產(chǎn)區(qū)堪薩斯州冬小麥單產(chǎn)為37蒲式耳/英畝，產(chǎn)量為2.433億蒲式耳。產(chǎn)量規(guī)模將是1989年以來的*水平，也將比2017年減少27%，比市場(chǎng)預(yù)期低3000萬蒲式耳，原因在于天氣干旱。*新的干旱監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，近來降雨的影響有限，俄克拉荷馬州的干旱范圍穩(wěn)定在47.4%，堪薩斯州略低于85%，不過德克薩斯州的情況有所改善，干旱范圍縮小3.8%，為49.4%。

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部周度出口銷售報(bào)告顯示，美國(guó)2017/18年度小麥出口銷售數(shù)量為23.48萬噸，低21%，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于四周平均值。本年度迄今為止，美國(guó)小麥出口銷售總量已達(dá)2350.33萬噸，比2017年同期減少16%。

　　與此同時(shí)，全球其他一些小麥主產(chǎn)區(qū)的天氣形勢(shì)同樣令人擔(dān)憂。澳大利亞、歐洲東部、俄羅斯和烏克蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)天氣干燥，而阿根廷天氣多雨，令人擔(dān)憂小麥作物。氣象機(jī)構(gòu)稱，在黑海地區(qū)，俄羅斯西北部和烏克蘭西南部的降雨將會(huì)略微改善，但是其他地區(qū)依然干燥。

　　目前澳大利亞農(nóng)戶正在種植小麥，部分地區(qū)土壤墑情降至多年來*，而2017/18年度的嚴(yán)重干旱曾造成澳大利亞小麥產(chǎn)量降至十年來的*水平。農(nóng)戶、貿(mào)易商和分析師稱，農(nóng)戶可以在5月底之前完成播種工作，但是眼下他們指望東部和西部沿海地區(qū)出現(xiàn)好降雨。剛剛結(jié)束的冬季溫度是一個(gè)多世紀(jì)以來的*水平，也是十年來*干燥的一年，造成春播之前土壤墑情蒸發(fā)。澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)及科學(xué)局稱，2017/18年度澳大利亞小麥產(chǎn)量降至2120萬噸，低于之前一年創(chuàng)紀(jì)錄的3513萬噸。根據(jù)農(nóng)戶的播種計(jì)劃，ABARES2018年3月份曾預(yù)計(jì)2018年小麥產(chǎn)量為2370萬噸，但是這樣的預(yù)測(cè)是在4月份降雨糟糕之前做出的。2018年3月和4月期間西澳州的降雨量只有平均水平的27%，而東部地區(qū)的土壤墑情已經(jīng)處于五年*。澳大利亞國(guó)民銀行農(nóng)經(jīng)學(xué)家Phin Ziebell稱，部分地區(qū)的干燥程度接近歷史紀(jì)錄，這可能威脅到小麥生長(zhǎng)。氣象預(yù)報(bào)顯示，5月到7月期間許多地區(qū)將更加高溫干燥，不利于小麥生長(zhǎng)。

　　法國(guó)分析機(jī)構(gòu)戰(zhàn)略谷物公司近期發(fā)布月度報(bào)告，預(yù)計(jì)2018年歐盟軟小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)為1.41億噸，低于上月預(yù)測(cè)的1.411億噸，也比2017年減少1%。因此，該公司連續(xù)第六個(gè)月下調(diào)2017/18年度歐盟軟小麥出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，也調(diào)低2018/19年度歐盟小麥出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，因?yàn)楹诤Ｐ←渻r(jià)格更有競(jìng)爭(zhēng)力。戰(zhàn)略谷物公司預(yù)計(jì)2017/18年度歐盟軟小麥出口量為2030萬噸，比3月份的預(yù)測(cè)低90萬噸，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2016/17年度的2420萬噸，盡管本年度歐盟小麥增產(chǎn)。戰(zhàn)略谷物公司將2018/19年度歐盟軟小麥出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)下調(diào)50萬噸，因?yàn)闅W盟大部分成員國(guó)的新麥價(jià)格沒有俄羅斯和烏克蘭有競(jìng)爭(zhēng)力。不過歐盟2018/19年度軟小麥出口量仍將從本年度的水平上恢復(fù)，達(dá)到2410萬噸，主要原因是德國(guó)和波蘭的出口恢復(fù)，羅馬尼亞和保加利亞價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力。

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