“來10件白糖罌!”“我要8件糯米糍!”“5件白蠟!”廣州江南批發(fā)市場里人頭攢動,叫賣聲、詢價聲此起彼伏。放眼望去,一箱箱新鮮到貨的荔枝顆粒飽滿,流紅溢綠,占據著批發(fā)市場里*顯眼的位置,吸引大批商販爭相采購。
進入五六月,嶺南荔枝儼然成為各大水果市場的主角。據悉,2018年是荔枝產業(yè)十年一遇的豐產年,價格合理,加上種植管理技術日益成熟,品質提升,荔枝可謂真正的“質優(yōu)價廉”。與此同時,電商渠道的普及,加上冷鏈物流技術的助力,荔枝銷售早已突破時間地域限制,由地頭“飛”向全國消費者手中。
隨著各產區(qū)荔枝文化節(jié)、產銷對接會、荔王競拍等活動相繼舉行,廣東荔枝狂歡盛宴漸入高潮。
電商平臺產區(qū)“圈地” 廣東荔枝銷量暴增
與往年不同,2018年荔枝銷售一早就“火藥味”十足。除了傳統(tǒng)批發(fā)商搶貨外,各大電商平臺也紛紛到產區(qū)“圈地”。4月,荔枝還在泛綠時,淘寶、蘇寧易購、京東、每日優(yōu)鮮、食得鮮等多家國內知名生鮮電商企業(yè)就前往產區(qū)預定采購,荔枝“未熟先火”,搖身變成今夏的網紅水果。
“2018年荔枝上市以來,銷量已突破200萬斤,銷量同比增長3倍以上。”每日優(yōu)鮮華南水果采購經理唐鵬介紹該公司銷售情況道。據了解,每日優(yōu)鮮自4月就提前布局海南、廣東等荔枝主產區(qū),選擇優(yōu)質的果園合作,通過“產地直采+長途冷鏈+銷地中心倉分選+城市前置倉配送”的高效物流模式,確保荔枝以*新鮮的狀態(tài)送達消費者手中。
廣州生鮮新零售平臺——食得鮮也因荔枝帶火了整體銷售。食得鮮運營總監(jiān)許鵬告訴南方農村報記者,五月以來,荔枝銷售量一直占據其公司水果類前三,“可以用火爆來形容”。
茂名市豐盛食品有限公司在一個月多月里銷售荔枝6萬多單。該公司副總經理何達為為了2018年的荔枝銷售戰(zhàn),早早就開始準備。
在增城一個交易市場內,記者看到十幾個順豐快遞小哥忙得不可開交,分揀、入箱、包裝、貼快遞標簽,流水線般作業(yè),一箱箱新鮮的荔枝很快就堆得像小山一樣。“都是發(fā)往北方的,*快明天到達消費者手中。”接受采訪的快遞小哥頭也不抬地說。
據悉,為了讓消費者享受新鮮荔枝,5月29日,順豐與茂名市政府共建的粵西果蔬預處理中心正式開業(yè)。該中心擁有食品溯源技術,可實現流水線自動化分揀,提升處理效率,“力爭荔枝從枝頭至舌頭的時間不超過72小時,讓全國消費者均可享受到新鮮的茂名荔枝”。
荔枝營銷引爆網絡 大井桂味一炮打響
荔枝熱賣,各種營銷活動隨之展開,引發(fā)全民關注。
5月20日,“5•20網絡荔枝節(jié)”在高州市天生美荔農業(yè)有限公司舉行,100多名社群*、電商平臺負責人走進荔枝基地,通過直播開展營銷,吸引了上萬人關注。這是劉偉鋒連續(xù)第三年自辦“5•20網絡荔枝節(jié)”,短短幾年,他已經從早期的單純賣荔枝變身成為“投資種植基地、建冷庫,打造供應鏈”的*企業(yè)家。
6月9日,在“大唐荔鄉(xiāng)”2018高州市大井鎮(zhèn)桂味荔枝文化節(jié)開幕式上,一棵有800多年種植歷史的木廣垌桂味母樹2018年的采摘權拍出了198888元的高價。據說這棵樹產出的荔枝吃起來有天然的桂花香味。隨后,高州大井桂味荔枝登上了微博全國熱搜榜,每分鐘3000人觀看,全國多家知名媒體轉載,吸引了上百萬人次關注,一炮打響。
與此同時,一些網友還在網上發(fā)起了“為家鄉(xiāng)荔枝打CALL”的號召,形成網絡熱點。
產區(qū)政府搭臺文化節(jié) 唱響特色荔枝品牌
近幾年,為了推廣荔枝,廣東各個主產區(qū)紛紛舉辦荔枝文化節(jié),將之打造成當地的一張名片。
“從4月開始,公司就陸續(xù)收到各大荔枝產區(qū)政府寄來的荔枝節(jié)邀請函。我們會根據各個產區(qū)的產品特色,派出相關的采購負責人對接。”許鵬介紹說,許多渠道商和電商平臺也同樣收到各地的邀請函。
廣州從化是廣東荔枝主產區(qū)之一,荔枝種植面積有30多萬畝。2018年6月27-30日,2018中國國際荔枝產業(yè)大會將在從化召開。該區(qū)于5月29日舉行了2018年從化區(qū)荔枝定制銷售發(fā)布會,*推出荔枝樹定制活動。
“掛綠之鄉(xiāng)”增城,荔枝種植面積基本穩(wěn)定在17.3萬畝。該區(qū)從1996年起舉辦“荔枝旅游節(jié)”,到2017年已連續(xù)舉辦22屆,2018年將于6月底舉行。在5月31日舉行的第二屆增城網絡荔枝節(jié)上,增城荔枝網銷聯盟正式成立,本地企業(yè)與順豐、盒馬生鮮等電商平臺攜手,整合優(yōu)勢資源開展荔枝銷售。
惠州荔枝種植面積達40萬畝,其中“鎮(zhèn)隆荔枝”作為拳頭品牌,深受全國消費者的青睞。第九屆惠陽鎮(zhèn)隆荔枝文化節(jié)將在6月中旬拉開大幕。據介紹,2018年鎮(zhèn)隆荔枝文化節(jié)將通過荔枝文化展覽、荔枝攝影比賽、評選“我*喜愛荔枝”、千人徒步行等系列活動,讓市民在味覺、視覺、聽覺等方面感受鎮(zhèn)隆荔枝文化的獨特魅力。
高州同樣以荔枝聞名,種植面積達58萬畝,當地的根子荔枝貢園擁有千年歷史,被譽為“荔枝博物館”。5月25日,“大唐荔鄉(xiāng)•好心茂名”2018高州荔枝文化節(jié)開幕。據介紹,文化節(jié)其間將舉行“千年荔鄉(xiāng)萬人游”冼太健康膳食展覽暨高州荔枝美食文化節(jié)等一系列特色活動。
汕尾荔枝種植面積25萬多畝。2018年,汕尾將在6月份舉辦主題為“天生荔質,紅色汕尾”的汕尾市第二屆荔枝文化節(jié),吸引全國各地游客前去參與荔枝自由行活動和觀光旅游度假,擴大汕尾的影響力。
“世界荔枝看中國,中國荔枝看廣東”。近年來,廣東以問題為導向,抓住荔枝產業(yè)發(fā)展關鍵環(huán)節(jié),重點實施品種改良、設施改造、銷售渠道創(chuàng)新、推進產業(yè)融合等措施,出現了荔枝產銷兩旺、農民增收的好勢頭。“讓世界愛上廣東荔枝!”廣東省農業(yè)廳副廳長黃斌民強調,為推動荔枝產業(yè)發(fā)展,廣東將進一步調優(yōu)結構,著力打造“廣東荔枝”區(qū)域品牌,全面提升荔枝產業(yè)的經濟價值、社會價值、生態(tài)價值和文化價值。
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