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夏收小麥量價(jià)齊跌 產(chǎn)業(yè)鏈集體觀望(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/6/17 10:12:00  來源:央廣網(wǎng)  閱讀數(shù):437

小麥

  據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,山東是我國小麥主產(chǎn)區(qū),占到全國產(chǎn)量的2成。據(jù)當(dāng)?shù)佧溵r(nóng)反應(yīng),今年小麥產(chǎn)量、質(zhì)量都下降很多,使得很多人對(duì)今年小麥價(jià)格下跌的預(yù)期濃厚。因此很多人盼著托市收購能夠早日啟動(dòng)。

  今年是我國*下調(diào)小麥*收購價(jià)格。這會(huì)對(duì)今年的小麥?zhǔn)袌?chǎng)環(huán)境造成什么樣的影響?

  山東德州陵城區(qū)李家坊村的李其峰種了140畝小麥,再過幾天將進(jìn)行集中收割。離收獲的時(shí)間越近,他心里越忐忑,幾乎天天要到麥田里看上幾次。

  李其峰:今年有點(diǎn)遭災(zāi)了。平常我們這*畝產(chǎn)能到一千來斤,今年也就能到六、七百斤。

  由于今年4月遭遇倒春寒,山東局部地區(qū)小麥出現(xiàn)凍害,麥苗枯麥穗空的現(xiàn)象增多,小麥不但減產(chǎn),品質(zhì)也下降了很多。麥農(nóng)李其峰:

  李其峰:苗期很好。一摸的時(shí)候也很好,到了快成熟的時(shí)候,穗搓出來,不飽滿。粒不飽滿的時(shí)候價(jià)格也低。

  為了減少損失,李其峰用無人機(jī)噴藥,機(jī)械化播種收割,但還是難抵虧損的預(yù)期。有同樣遭遇的,不只李其峰一人。山東德州小麥種植戶:

  種植戶:今年的價(jià)格我看網(wǎng)上是一塊一毛五,我們*賣到一塊一。價(jià)格一降,產(chǎn)量再低,收不回成本。

  為了避免新麥大量上市帶來的價(jià)格沖擊,減少中間成本,很多種植戶舍棄了家門口的收購商,自己把新麥拉到淀粉加工廠。然而,小麥?zhǔn)召弮r(jià)格調(diào)低,對(duì)收購商和糧食加工企業(yè)來說,都不是好消息,很多貿(mào)易商都在拋庫存,加工企業(yè)也在觀望。

  李德典在山東德州經(jīng)營著一家中等規(guī)模的糧食加工企業(yè),他告訴記者,如今新麥還未上市,陳麥就已經(jīng)在半個(gè)月前被清理一空。這樣的情形,在他過去十幾年的收購生涯中,并不多見。

  李德典:因?yàn)樾星?,價(jià)格一個(gè)勁兒的往下落。現(xiàn)在小麥比去年每斤少了一毛錢。

  李德典說,今年小麥預(yù)計(jì)行情較差,新麥上市價(jià)格比去年陳麥還低,如果不及時(shí)清理陳麥,新麥大量上市后,他的虧損不可預(yù)期。

  面粉加工企業(yè)的日子也不好過。張先勇在一家中型面粉加工廠工作了十幾年,今年,他們廠也出現(xiàn)了不敢囤貨的局面。目前,每天只收購少量小麥。

  張先勇:根據(jù)小麥上市量的大小來適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。國家托市價(jià)格下調(diào)了,后期市場(chǎng)的運(yùn)行價(jià)格也會(huì)相對(duì)于去年應(yīng)該會(huì)低一些。

  記者了解到,國家公布的小麥*收購價(jià)每斤為1.15元,比去年跌了3分錢,這也是2006年小麥執(zhí)行*收購價(jià)以來*出現(xiàn)下調(diào)價(jià)格。實(shí)施政府的*收購價(jià),在一定程度上保護(hù)了農(nóng)民的種植積極性,但與此同時(shí),農(nóng)民種好種壞都有政府托底,也導(dǎo)致一些農(nóng)戶對(duì)小麥品種、質(zhì)量不上心,由此造成小麥生產(chǎn)同質(zhì)化高、高品質(zhì)小麥推廣難的問題。

  2015年,國家開始逐步改變小麥產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)托市收購的依賴,托市價(jià)格逐年上漲的態(tài)勢(shì)戛然而止,今年更是*下調(diào)價(jià)格。中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示,小麥*收購價(jià)的回調(diào),實(shí)際上是加快小麥?zhǔn)袌?chǎng)化的進(jìn)程。

  李國祥:以前的*價(jià)格叫托市價(jià)格。改革之后,*收購價(jià)格就是托底的價(jià)格,就是保農(nóng)民成本,不要出現(xiàn)谷賤傷農(nóng),不要讓農(nóng)民虧本生產(chǎn),不再影響市場(chǎng)價(jià)格的形成。

  而托市價(jià)變?yōu)橥械變r(jià)后,市場(chǎng)的直接結(jié)果就是形成了分化。在市場(chǎng)化程度較高的區(qū)域,小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格甚至高出政府*收購價(jià)一倍以上,小麥種植戶開始選擇更高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種。但在市場(chǎng)化程度較低的地方,村民還是依靠政府價(jià)格靠天吃飯,結(jié)構(gòu)和品種多年未變。種植戶和收購商如是說:

  小麥種植戶:收購商來收多少錢,咱就賣多少錢唄,咱也不知道市場(chǎng)價(jià)格多少。

  李國祥表示,目前玉米已經(jīng)取消了*收購價(jià),完全實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化運(yùn)作。小麥和稻谷盡管還在實(shí)行保護(hù)價(jià),但市場(chǎng)化趨勢(shì)越來越快。

  李國祥:將來不要以*收購價(jià)格來決定生產(chǎn),一定要瞄準(zhǔn)加工企業(yè)和市場(chǎng)需求,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的小麥,可以賣出更高的價(jià)格。

  從托市變托底,對(duì)于小麥種植戶來說,就意味著更貼近市場(chǎng),更少的依賴政策。在市場(chǎng)進(jìn)程化快的地方,有些農(nóng)戶已經(jīng)嘗到了甜頭,實(shí)現(xiàn)了增收。在此之前,他們也經(jīng)歷過陣痛,但是堅(jiān)持走下去一定會(huì)有更大的收貨。卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師劉棟:

  劉棟:小麥保護(hù)價(jià)格的下調(diào)讓市場(chǎng)在資源配置中起到?jīng)Q定性作用。農(nóng)民對(duì)國家政策的依賴性會(huì)減弱。

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