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　　6月的平和，漫山遍野柚樹蔥綠，柚子清香。據(jù)平和縣副縣長朱新豐介紹，目前平和全縣蜜柚種植規(guī)模70萬畝，2017年產(chǎn)量達(dá)120萬噸，占全國柚子產(chǎn)量的1/4；產(chǎn)值50億元，涉柚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超百億元；全縣61.3萬人中有40多萬人從事蜜柚相關(guān)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民80%的收入來自于此。

　　“已有的成績值得我們驕傲，而未來發(fā)展形勢緊迫，亟待謀劃。”平和縣琯溪蜜柚協(xié)會(huì)會(huì)長蔡振平表示，當(dāng)前，水果市場普遍供大于求，賣方市場已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，消費(fèi)者青睞更高品質(zhì)的水果。平和蜜柚要和其他柑橘類乃至所有水果品類競爭，占得市場的一席之地，就必須提高效益，提升蜜柚的整體生產(chǎn)水平。

　　平和蜜柚種植的痛點(diǎn)在哪里呢？蔡振平表示，傳統(tǒng)種植模式成本高、收益少、重產(chǎn)量、輕品質(zhì)。再加上近年來，為盲目追求產(chǎn)量而忽視科學(xué)種植，高濃度化肥施用量大、有機(jī)肥施用偏少以及不合理地施藥，導(dǎo)致土壤板結(jié)、酸化嚴(yán)重，平和蜜柚的種植模式亟待轉(zhuǎn)型。

　　今年初，中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)福建蜜柚MAP技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)來到平和，一頭扎進(jìn)種植戶的園子里，研究制定蜜柚的營養(yǎng)、植保綜合方案。測土、配肥、施藥，蔡振平一直在關(guān)注著這支隊(duì)伍，他覺得，這樣全面、及時(shí)、持續(xù)的跟蹤技術(shù)服務(wù)“解”了蜜柚種植戶的“渴”。

　　“作為福建省內(nèi)*家專業(yè)聚焦蜜柚種植的綜合技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)福建蜜柚MAP技術(shù)服務(wù)中心的正式啟用，意味著福建向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁出了歷史性的一步。”中化化肥有限公司福建分公司總經(jīng)理肖輝表示，技術(shù)服務(wù)中心通過與本地新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體漳州晨輝沃農(nóng)農(nóng)資有限公司合作，搭建“蜜柚MAP技術(shù)服務(wù)中心+示范園”業(yè)務(wù)模式，建立了“4+2”綜合技術(shù)服務(wù)體系。

　　在土壤改良方面，圍繞蜜柚MAP示范園建立了標(biāo)準(zhǔn)化的土壤環(huán)境，采用現(xiàn)場速測和實(shí)驗(yàn)室檢測兩種方式，針對(duì)土壤所存在的問題，定制示范園土壤改良方案；植物營養(yǎng)方面，通過與種植大戶建立服務(wù)紐帶，提供針對(duì)不同土壤情況的蜜柚營養(yǎng)套餐及種植技術(shù)解決方案；作物保護(hù)方面，提供病蟲害綠色防治植保方案；技術(shù)培訓(xùn)方面，通過“技術(shù)培訓(xùn)+示范園觀摩+技術(shù)講座”形式，開展蜜柚植保技術(shù)培訓(xùn)、冬季修剪及農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升技術(shù)培訓(xùn)等；金融服務(wù)方面，與內(nèi)、外部機(jī)構(gòu)合作提供金融服務(wù)，針對(duì)優(yōu)質(zhì)種植戶或村級(jí)合作伙伴，提供農(nóng)戶貸、農(nóng)資貸和聯(lián)保；產(chǎn)品助銷方面，依托中化石油加油站配置的“農(nóng)資超市”，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品零售。預(yù)計(jì)到2020年，增加品種改良、智慧農(nóng)業(yè)、品質(zhì)檢測等服務(wù)板塊，形成“7+2”的綜合技術(shù)服務(wù)體系。

　　為農(nóng)民提供整體種植方案

　　平和縣小溪鎮(zhèn)聯(lián)光村種植戶李亞林種了55畝紅肉蜜柚，一半是MAP蜜柚示范園，一半是對(duì)照?qǐng)@。細(xì)細(xì)看來，兩邊的柚子樹有不小的差別。比起對(duì)照?qǐng)@，示范園柚子樹的葉片較大較濃密，柚果大小整體均勻，果皮比較細(xì)膩，優(yōu)果率明顯高很多。優(yōu)果率越高，效益就會(huì)越好。

　　為什么會(huì)有這種差別呢？據(jù)中化MAP合伙人吳躍輝介紹，示范園的柚子樹采用了中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)福建蜜柚MAP技術(shù)服務(wù)中心提供的整體種植方案，由*農(nóng)藝師黃天瑞做技術(shù)指導(dǎo)，而對(duì)照?qǐng)@的柚子樹還是采用老辦法種植。

　　經(jīng)測算比較，示范園一棵柚子樹比對(duì)照?qǐng)@用肥省了3.7元，而且化肥用量還減少了28.2%。在減少化肥的同時(shí)，示范園增施了腐植酸液肥、氨基酸液肥、土壤調(diào)理劑等有機(jī)營養(yǎng)液和微量元素，單果重量增加，品質(zhì)提高，總體產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加10%左右。同時(shí)，在植保方面，采用無人機(jī)噴灑，用藥減少了20%。用肥和用藥減少了，成本降低了，優(yōu)果率提高到80%。老李預(yù)計(jì)，今年示范園的310棵柚子樹能增收3萬多元。

　　和老李一樣滿懷期待的還有秀峰鄉(xiāng)福塘村的李德林。2015年，他承包了村里40畝山林，種了1500顆柚子樹。那年下大霜，樹被凍傷不少。2016年，因?yàn)樯眢w不好，他對(duì)柚子樹又疏于管理，產(chǎn)量一直不理想。2017年初，聽說中化化肥福建分公司有個(gè)蜜柚技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)后，他急忙拉著技術(shù)人員到自家地里去看。技術(shù)員看了地里情況說：“缺肥還有病害，但是還有救，就是得嚴(yán)格按照方案來做。”

　　測土、配肥、出方案。比起鄰家一棵樹*施0.5公斤肥，他只施0.2公斤肥；鄰家有了病蟲害才噴藥，他沒等病蟲害發(fā)生就開始預(yù)防。一開始，他也對(duì)此犯過嘀咕，而經(jīng)過1年多的投入和管理，他家柚子林發(fā)生了不可思議的變化，長勢恢復(fù)，生機(jī)勃勃，他家的樹成了村里*的柚子樹。李德林笑著說：“連肥帶藥帶技術(shù)，1年成本只要1.2萬元，我覺得我是賺到了。”

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