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柳州時令水果期待“快嫁”(圖)
農業(yè)網   時間:2018/7/12 11:18:00  來源:柳州日報  閱讀數:450

水果

  “陜西西安白鹿原上的櫻桃兩天寄到柳州,百色田東芒果兩天寄到柳州,口感跟我在當地吃的基本沒差別。”從事電子商務工作5年的柳州姑娘“百香果”,今年在自家水果店增設“產地直銷柳州”小窗,專門銷售外地時令水果,生意很旺,有時*賣出100件芒果。“百香果”說,外地時令水果運到柳州輕輕松松,而柳州時令水果要運出去,難度不小,主要是流通成本高和保鮮跟不上。

  “百香果”說的果蔬外銷流通成本高和保鮮問題,柳州市正在著手解決,準備加速建設冷鏈物流業(yè)。

  本地水果 “遠嫁”難

  “互聯網+產業(yè)”讓長在田間地頭的特產活躍起來,更多的柳州土貨得以銷往全國各地。但是,時令水果想“遠嫁”“快嫁”卻并不容易。

  據了解,柳州市農產品體量較大,資源品類豐富,具有發(fā)展農業(yè)電商的良好條件和誘人前景。目前,全市水果種植面積108萬畝,年總產量約99.5萬噸。其中,雙季葡萄10萬畝,是國內較大的冬季葡萄生產基地之一;融安金桔種植面積13.5萬畝,年產量12.3萬噸,品質、規(guī)模、產量都位居全國前列。融安金桔、融水苗族自治縣糯米柚、鹿寨蜜橙均獲得國家地理標志產品。

  記者從廣西新柳邕農產品批發(fā)市場了解到,逢年過節(jié),柳州市市場果蔬日交易量可達3500噸,其中水果交易量約為2200噸。但是,柳州時令水果通過批發(fā)市場“遠嫁”的數據不大,因為果蔬在流通環(huán)節(jié)損腐率在25%左右,不解決“快”和“保鮮”問題,基本上做不到大批量走出去。

  據介紹,以融安金桔為例,90%的產量為外銷,其中通過電商渠道銷售占半壁江山。但是目前在分揀包裝、冷藏保鮮、品牌打造等方面存在很多的薄弱環(huán)節(jié),亟待加強提升。

  冷鏈物流業(yè)

  可望“破冰”

  記者采訪獲悉,目前我國冷藏車和保溫車市場主要集中在山東、廣東、上海、江蘇、河南等地,總體保有量約有11.5萬輛,其中廣西擁有1794輛,占全國冷藏車保有量總數的1.56%。具體到柳州,目前,全市冷庫容量2.65萬噸,冷藏車輛131輛,尚未有區(qū)域競爭力強、影響力大的冷鏈物流龍頭企業(yè)。

  基于這個現狀,柳州市近年來著力強化冷鏈物流業(yè)基礎設施建設。市商務委今年工作重點之一就是實施啟動冷鏈物流園區(qū)招商和建設工作。

  事實上,自治區(qū)也在不斷致力于發(fā)展冷鏈物流,利用“南菜北運”項目資金、跨區(qū)域農產品流通項目資金和服務業(yè)發(fā)展專項資金,重點投向冷鏈物流基礎設施建設、培育和引進一批冷鏈物流企業(yè),解決農產品上行“*先一公里”。柳州市為搭上這趟“快車”,準備在柳城縣新建一個占地面積為456畝的桂中原生農副產品綜合交易市場,建設內容包括了精品水果交易中心、冷鏈冷庫、冷藏保鮮中心和物流配送中心等。按照計劃,這個市場2019年可望建成。

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