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他只想擺個(gè)魚攤過(guò)活 卻將生意做到了全國(guó)(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/8/23 16:15:00  來(lái)源:央廣網(wǎng)  閱讀數(shù):561

稀有的魚類

  出港前放上一掛鞭,這是漁民的習(xí)慣,祈求一帆風(fēng)順、滿倉(cāng)而歸。

  20年前,肖石成常做這件事,那時(shí),他是個(gè)18歲的少年。

  肖石成是廣東人,少年到海南做了漁民。常年漂泊在海上,少則半月多則兩月,就算上岸也只有一兩天。

  少年阿成的孤獨(dú),在茫茫海上肆意漂流。

  做漁民是阿成的安身之本,以魚為伴是阿成的漂流生活。上岸生活會(huì)更好嗎?少年阿成沒(méi)有奢望。就這樣一直漂下去,捕魚賣魚,以船為家,岸上的紛紛擾擾都與自己無(wú)關(guān),也挺好。

  2004年,少年阿成漂流的第六年,*短暫靠岸,他遇見(jiàn)了生命里對(duì)的那個(gè)人——趙香蘭。

  偶然的相遇,電光火石間,阿成心里對(duì)上岸生活有了強(qiáng)烈的期盼。過(guò)去漂泊的那些無(wú)欲無(wú)求,被這個(gè)女孩打破了。

  2006年,他們結(jié)了婚;2008年,阿成決心結(jié)束漂在海上的生活,踏上陸地闖一闖!

  三亞市*農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),是阿成上岸后創(chuàng)業(yè)的地方。他花了9000元錢在這里租下一個(gè)水產(chǎn)攤位,覺(jué)得就憑自己十年里都在跟魚打交道,對(duì)它們*熟悉,賣魚沒(méi)問(wèn)題。

  對(duì)魚他是行家,對(duì)生意場(chǎng)他可不是。

  市場(chǎng)里賣小雜魚的攤位居多,有的一個(gè)上午就能賣出上百斤。阿成照葫蘆畫瓢,也跟著進(jìn)了幾百斤小雜魚,結(jié)果因?yàn)闆](méi)有客戶資源,這生意做得極具隨機(jī)性,價(jià)高了沒(méi)人要價(jià)低了就虧本。水產(chǎn)市場(chǎng)練攤兒半年,阿成只賺了1000塊錢。

  生意慘淡,妻子趙香蘭也幫著出主意。她跟阿成說(shuō),鸚嘴魚在市場(chǎng)很少見(jiàn),要不試試?

  鸚嘴魚,也被稱為鸚哥魚,因?yàn)樽煨涂崴汽W鵡而得名,它們?nèi)頁(yè)碛兴{(lán)、綠、紅、黑等色彩,而且膽小,居住在黑暗的海底珊瑚群中。長(zhǎng)相奇特,味道鮮美。

  雖然鸚嘴魚的價(jià)格是小雜魚的3倍,一斤就要30元錢,一到春節(jié)能賣到70元一斤,但市場(chǎng)里賣鸚嘴魚的攤位極少。阿成想試試又怕賣不出去,就大著膽子進(jìn)了五六條。

  沒(méi)想到許多顧客被鸚嘴魚奇特的外形吸引,都想買回去嘗嘗鮮。這一下打破了阿成的水產(chǎn)攤門庭冷落的僵局,一個(gè)月賣了2萬(wàn)元。

  阿成忽然明白了一件事兒,要想在市場(chǎng)里賺錢,就得賣別人沒(méi)有的魚。從那以后,大眼睛的將軍甲,渾身鮮紅的東星斑,腦袋鼓鼓的藍(lán)豬齒魚,他的攤位上總能看到各種新奇的魚。

  阿成做生意的開(kāi)關(guān)仿佛被點(diǎn)亮,悟出了賺錢的門道:做客戶需要的產(chǎn)品,再加上一點(diǎn)特色,被客戶依賴。

  專挑別人沒(méi)有的魚進(jìn)貨,陸陸續(xù)續(xù)地,阿成攤位上賣的品種多達(dá)四五十種,2012年銷售額達(dá)到200萬(wàn)元。

  曾經(jīng)想要擺個(gè)水產(chǎn)攤兒過(guò)生活的阿成,變成了要把生意做到全國(guó)的老板肖石成。

  三亞,海島度假旅游圣地,2017年進(jìn)島游客1800多萬(wàn)人,除了感受椰風(fēng)海韻,來(lái)上一頓鮮美的海鮮大餐,也是許多游客慕名而來(lái)的原因之一。正因?yàn)槿绱?,三亞的餐飲行業(yè)十分發(fā)達(dá),肖石成盯上的就是這塊蛋糕,他要把自己的魚賣進(jìn)當(dāng)?shù)氐木频?。他要讓酒店也依賴他,從他這里進(jìn)貨,但是他要怎么做呢?

  酒店*看重的就是魚的新鮮度和品種豐富,*能在一個(gè)經(jīng)銷商這里就買齊所需要的貨。

  為此,肖石成和漁船代理商拉近關(guān)系,他談生意爽快,大伙都愿意把魚賣給肖石成,漁船一靠岸會(huì)先給肖石成打電話,不出一個(gè)小時(shí),肖石成準(zhǔn)能出現(xiàn)在碼頭,挑選需要的新鮮魚。

  另外,肖石成還有個(gè)做法跟當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)經(jīng)銷商不一樣,別人都是就近在三亞崖州中心漁港采購(gòu),肖石成的采購(gòu)點(diǎn)擴(kuò)大到??谖牟凉O港、鄰水新村漁港等,海南的各個(gè)漁港,哪里有魚他就去哪里采購(gòu)。

  這么做雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力,卻極大地滿足了酒店客戶的需求。

  2015年,肖石成給酒店的供貨量達(dá)到4萬(wàn)斤,加上攤位零售,銷售額達(dá)到350萬(wàn)元。他乘勝追擊,又想到了一個(gè)新招,靠著這個(gè)新招,他2017年的銷售額翻了一倍,達(dá)到了700萬(wàn)元,那是個(gè)什么招?

  2015年11月,肖石成突然開(kāi)始四處找大魚,說(shuō)魚越大越好。結(jié)果就是找到了一條 三個(gè)人都抬不動(dòng)的龍膽石斑。肖石成帶著這么條魚帶著它,出了海南。

  在那一年上海舉辦的亞洲果蔬博覽會(huì),肖石成的大魚一亮相瞬間吸引了許多客戶,不少人想買一塊嘗嘗鮮,但肖石成卻說(shuō)這魚現(xiàn)場(chǎng)不賣,想要買魚加微信。就這么一個(gè)小聰明,肖石成迅速積攢了4500多個(gè)來(lái)自全國(guó)的客戶。把魚賣到全國(guó),這是他想做的事。

  為此還花30萬(wàn)購(gòu)買了微凍技術(shù)設(shè)備,讓肖石成的魚可以在運(yùn)輸途中保鮮15天,到了消費(fèi)者手里,從顏色到口感,都不會(huì)改變,這成了他的核心競(jìng)爭(zhēng)力,2017年,肖石成公司的年銷售額達(dá)到了700萬(wàn)元。

  當(dāng)年漂流在海上的18歲少年阿成,現(xiàn)在已經(jīng)成長(zhǎng)為精明的老板肖石成。但他的夢(mèng)想還不止于此,南海是他賴以生活和收獲的地方,他希望建設(shè)一座海洋博物館,為保護(hù)海洋盡一份力。

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