廣西融水苗族自治縣牧恩生態(tài)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理蒙可暢,是“貝江村”品牌創(chuàng)始人。說(shuō)到蒙可暢就自然會(huì)想到融水香鴨,他是融水香鴨的“代言人”,熟悉他的人都稱(chēng)他為“雞鴨司令”。
融水香鴨是*地方禽品種,品質(zhì)好??墒且?guī)模養(yǎng)殖后,養(yǎng)殖戶(hù)為讓香鴨早日出欄,喂養(yǎng)加工飼料進(jìn)行催長(zhǎng),肉質(zhì)大受影響。
為讓消費(fèi)者買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的香鴨,蒙可暢大膽創(chuàng)新,要求養(yǎng)殖戶(hù)生態(tài)原始放養(yǎng),收購(gòu)香鴨時(shí)論只不論重,并強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖天數(shù)要達(dá)到100天以上才能出欄。
為避免香鴨扎堆出欄賣(mài)不到好價(jià)格,他還指導(dǎo)各合作養(yǎng)殖場(chǎng),錯(cuò)開(kāi)養(yǎng)殖時(shí)間。養(yǎng)殖戶(hù)吃了定心丸,安心用五谷雜糧喂食,養(yǎng)足天數(shù)后就打電話叫蒙可暢來(lái)收購(gòu),香鴨品質(zhì)有了保障。
在銷(xiāo)售香鴨上,蒙可暢同樣論只不論重。顧客可以通過(guò)線下實(shí)體店,或者網(wǎng)上“點(diǎn)單”購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,實(shí)行送貨上門(mén)。蒙可暢的換位思考讓銷(xiāo)售額節(jié)節(jié)攀升。
“我們放心養(yǎng)殖,銷(xiāo)售不用擔(dān)心,且賣(mài)鴨不論斤,只要喂飽就行,當(dāng)然好養(yǎng)了。”與蒙可暢合作的養(yǎng)鴨戶(hù)何秋田說(shuō)。
2014年,融水水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局將中國(guó)地理標(biāo)志“融水香鴨”的*合法使用權(quán)授予蒙可暢的公司。
目前,他的公司與80多家養(yǎng)殖戶(hù)合作,合作的養(yǎng)殖戶(hù)中養(yǎng)殖規(guī)模大的每一批養(yǎng)殖香鴨1.5萬(wàn)只。每個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)每年增加純收入5萬(wàn)余元。
此外,融水還有養(yǎng)雞的傳統(tǒng),養(yǎng)殖的本地土雞有家雞、鳳雞、苗雞、烏雞,不同的土雞產(chǎn)下的蛋也有著獨(dú)特的顏色。比如:家雞產(chǎn)下的蛋是褐殼的,鳳雞蛋是白殼的,苗雞蛋是粉殼的,烏雞蛋是綠殼的。就算同一雞種產(chǎn)出來(lái)的蛋顏色也有差異。
蒙可暢看到這些“彩蛋”有了好想法。他把這些混合顏色的雞蛋稱(chēng)為“七彩土雞蛋”。經(jīng)過(guò)精心的組合包裝后,每盒32枚蛋賣(mài)出了68元的價(jià)格。
同時(shí),他通過(guò)向全國(guó)各地招募合伙人,實(shí)行代理人銷(xiāo)售,“七彩土雞蛋”“飛”往全國(guó)各地。2017年,“七彩土雞蛋”銷(xiāo)售售額高達(dá)1500萬(wàn)元。*一項(xiàng),他就帶領(lǐng)了180多戶(hù)貧困戶(hù)脫貧致富。
“這幾年,我主要養(yǎng)殖母雞,銷(xiāo)售雞蛋比銷(xiāo)售肉雞要好,且風(fēng)險(xiǎn)小,利潤(rùn)來(lái)得快。”與蒙可暢合作的養(yǎng)雞戶(hù)何秋亮說(shuō)。
在蒙可暢的努力下,融水農(nóng)副產(chǎn)品走出大山,走向全國(guó)。他本人先后獲得2016年柳州市電子商務(wù)先進(jìn)個(gè)人獎(jiǎng),2017年全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人,2017年柳州市“踐行核心價(jià)值觀”“向上向善好青年”獎(jiǎng)。
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