近日，安徽省安慶市岳西縣響腸鎮(zhèn)山水間種養(yǎng)專業(yè)合作社一棟棟設(shè)施齊全的蔬菜大棚，讓前來(lái)參觀的專家與種植大戶眼前一亮。 “我們現(xiàn)在種的辣椒新品種，從3月份栽下去，可以一直收獲到11月份，較以前的老品種、老種植方法，產(chǎn)值可提升4倍，效益也能增長(zhǎng)4倍，畝均產(chǎn)值可達(dá)3萬(wàn)元。 ”合作社的扶貧專干兼技術(shù)負(fù)責(zé)人胡劉國(guó)告訴記者，去年以來(lái)，在國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合試驗(yàn)站和安徽省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的*指導(dǎo)下，他們引進(jìn)了辣椒、韭菜、豇豆、四季豆新品種，集成越夏設(shè)施避雨栽培、優(yōu)質(zhì)高效栽培、水肥一體化、病蟲(chóng)草害全程綠色防控等技術(shù)，蔬菜產(chǎn)量和效益較之前有了大幅提高。

　　記者又來(lái)到岳西縣主簿鎮(zhèn)岳西原生態(tài)果菜專業(yè)合作社，只見(jiàn)蔬菜分揀大廳內(nèi)一片繁忙，十多名工人正忙著清洗、分揀、包裝剛收上來(lái)的茭白。合作社負(fù)責(zé)人介紹，主簿鎮(zhèn)是全國(guó)“一村一品（茭白）”示范村鎮(zhèn)，出產(chǎn)的高山茭白遠(yuǎn)銷(xiāo)武漢、合肥、南京、常州、杭州等大中城市。主簿鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)徐以涵告訴記者，近年來(lái)，該鎮(zhèn)在國(guó)家和省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家的指導(dǎo)下，推廣茭白病蟲(chóng)害綠色防控、種養(yǎng)立體共育、*施肥、適度擱田以及茭田放養(yǎng)鴨、甲魚(yú)，放養(yǎng)浮萍降低茭白田水溫和土溫等技術(shù)措施，提升了茭白的品質(zhì)、風(fēng)味和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 “由于品質(zhì)好，消費(fèi)者認(rèn)可，一到地方就被批發(fā)商一搶而空，從來(lái)不愁銷(xiāo)路。 ”徐以涵給記者算了一筆賬，今年大部分時(shí)間帶殼茭白田頭收購(gòu)價(jià)在2元至3元，以畝產(chǎn)4000斤計(jì)算，畝均產(chǎn)值在8000元到12000元。

　　高山生態(tài)蔬菜的健康發(fā)展，離不開(kāi)科技的支撐。岳西縣農(nóng)委主任王學(xué)放介紹，近年來(lái)，國(guó)家和安徽省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系從指導(dǎo)建基地、提供新成果、幫助建品牌、指導(dǎo)組建聯(lián)合體、加強(qiáng)培訓(xùn)推廣等諸多方面助力岳西扶貧攻堅(jiān)，共指導(dǎo)創(chuàng)建技術(shù)服務(wù)型企業(yè)、合作社6個(gè)，指導(dǎo)創(chuàng)建國(guó)家省級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園5個(gè)，引進(jìn)遴選各類(lèi)大宗瓜菜、特色蔬菜品種18個(gè)，集成育苗、栽培、土壤改良、配方施肥、有機(jī)肥替代、病蟲(chóng)防控等技術(shù)20多項(xiàng)，培養(yǎng)技術(shù)骨干20個(gè)?，F(xiàn)在，縣域內(nèi)蔬菜和基地的標(biāo)準(zhǔn)化程度較之前明顯提高，新品種、新技術(shù)、新材料的應(yīng)用率達(dá)到95%以上。

　　通過(guò)種植茭白和設(shè)施瓜菜等高山生態(tài)蔬菜，有力地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的脫貧致富。統(tǒng)計(jì)顯示，“十二五”期間，岳西縣有4.3萬(wàn)人通過(guò)發(fā)展山區(qū)生態(tài)蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧，菜農(nóng)戶均種菜收入超過(guò)1萬(wàn)元，全縣90%以上蔬菜種植戶住進(jìn)了新樓房。一幢幢 “蔬菜別墅”“茭白樓”掩映在青山綠水旁，成為該縣鄉(xiāng)村中的亮麗風(fēng)景。

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