湖北省整個八月蔬菜價格在持續(xù)上漲，進入九月秋季蔬菜貨量增加明顯，省外蔬菜基本趨于平穩(wěn)，但省內高山地區(qū)蔬菜在上市三個月后逐漸進入尾期，上市量有所減少，使本周（9月3日-9月7日，下同）省內高山蔬菜行情及價格波動明顯，本周的行情走勢是省內高山地區(qū)的青椒、西紅柿、大白菜、白蘿卜頻繁波動，外菜價格趨于平穩(wěn)。

　　武漢白沙洲大市場信息中心9月3日-9月7日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.24元/公斤，與上周（8月27日-8月31日）均價3.37元/公斤略降3.86%，本周菜價漲少跌多。

　　監(jiān)測的二十個蔬菜品種，價格上漲較大的有青椒、西紅柿、大白菜、白蘿卜；就以上四個品種作分析說明，青椒均價從2.22元/公斤上漲到2.83元/公斤，上漲幅度27.48%；西紅柿均價從2.64元/公斤上漲到3.32元/公斤，上漲幅度25.76%；大白菜均價從1.23元/公斤上漲到1.42元/公斤，上漲幅度15.45%；白蘿卜均價從0.84元/公斤上漲到0.96元/公斤，上漲幅度14.29%；上漲原因：青椒貨源主要以省內宜昌、恩施高山地區(qū)為主，從六月初上市到現(xiàn)在主要受天氣影響，六月長時間的低溫陰雨氣候，部分青椒秧苗由于潮濕染病壞死，補種的秧苗成熟期延遲，而七至八月又是高溫干旱，一雨一旱使高山青椒減產減收，九月早熟青椒進入尾期即將下市貨源減少，晚熟青椒受高山冷涼氣候的影響生長減緩，成熟期延長，上市量縮小，以往有山東蘭陵貨源補充，今年蘭陵貨源上市期也延長，目前只有高山青椒供應，其它產區(qū)青椒還沒有上市，產地單一貨源減少是青椒價格上漲的主要原因；西紅柿貨源主要來自省內宜昌長陽和恩施兩地，少量山西和寧夏貨源，八月初期長陽西紅柿進入出產期貨源明顯增加，價格下跌較大，*時段西紅柿均價在每公斤1.9元左右，到八月下旬后受干旱氣候影響出產量下降較大，價格明顯走高，本地西紅柿貨源的減少上漲也帶動省外西紅柿的跟漲；大白菜貨源主要來自省內宜昌長陽和恩施兩地，主要原因是受天氣影響，現(xiàn)在省外價格高于武漢，也有省外采購商直接在產地收貨，使到達武漢的貨源減少，近兩天大白菜批發(fā)價格在每公斤1.3元-1.6元左右，大白菜價格上漲主要是貨源外流，收價上漲造成的；白蘿卜貨源主要來自省內恩施地區(qū)，現(xiàn)在沒有其它產區(qū)的貨源，白蘿卜進場產地單一，省外廣州、重慶白蘿卜價格行情高于武漢，貨源流向外省，預計后期白蘿卜價格還有小幅上漲的可能，等到郊區(qū)建設的白蘿卜上市后，價格有望回落；一周均價依次上漲品種還有，胡蘿卜上漲5%、蓮藕上漲3.69%、土豆上漲1.71%、花菜上漲1.53%。

　　進入九月夏秋蔬菜交替基本結束，秋季瓜果茄類蔬菜貨源增加明顯，部分菜價止?jié)q回跌。

　　一周均價下跌品種有，冬瓜下跌31.91%、黃瓜下跌22.29%、包菜18.28%、茄子15.72%、瓠子19.83%、小白菜9.82%、芹菜下跌7.61%、苦瓜下跌7.35%、萵筍5.05%、四季豆2.88%、油麥菜0.97%；一周均價持平的品種是蔥頭。

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