云南省食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場核查專家組一行到樂業(yè)鎮(zhèn)勇雄辣椒有限責任公司從廠房建設、設施設備、加工流程、規(guī)章制度等硬件設施和軟件建設方面進行現(xiàn)場核查,實地查看該公司是否具備申請辦理生產(chǎn)許可證條件。
樂業(yè)鎮(zhèn)勇雄辣椒有限責任公司成立于2005年,投入資金600萬元,占地6畝,建有900平方米生產(chǎn)加工車間,年產(chǎn)樂業(yè)辣椒系列商品1500噸。公司建設前幾年基本為家族式小微企業(yè),隨著效益提升和資金投入,公司已初具食品生產(chǎn)標準化、規(guī)范化的辣椒精深加工生產(chǎn)線。今年,鎮(zhèn)政府投資110萬元進行大力扶持,新建標準化廠房及購置新設備,進行辣椒精深加工、發(fā)展辣椒出口貿易。
專家組核查后,認為該公司已具備申請辦理生產(chǎn)許可證條件,但事關食品安全,還需進一步把細節(jié)整改完善,抓緊時間把不到位的設備采購齊全,派專業(yè)人員去進修學習,進一步規(guī)范完善臺賬、規(guī)章、制度、操作流程等,同意通過。
辣椒產(chǎn)業(yè)是樂業(yè)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,勇雄辣椒有限責任公司獲生產(chǎn)許可證后將改善樂業(yè)辣椒種植散、亂、雜,辣椒產(chǎn)業(yè)不規(guī)范、初加工、低回報的情況,提高“樂業(yè)辣椒”知名度。
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