當前,四川省水稻收獲已過八成,春玉米已經豐收到手,夏玉米一類苗同比增加10%,單產呈增加趨勢。據(jù)四川省農業(yè)部門研判,全省大春糧食種植面積基本穩(wěn)定,單產穩(wěn)中有增,豐收在望。
金秋時節(jié),廣漢市連山鎮(zhèn)錦花村5000畝優(yōu)質水稻倉箱可期。這片四川現(xiàn)代糧食產業(yè)廣漢核心示范基地稻米品質全部超過國標二級,示范引領作用明顯。“測定產量、晾曬后,取樣集中統(tǒng)一加工,評定大米‘賣相’和出米率,*后把所有大米樣本蒸煮后邀請消費者品嘗,看適口性和接受程度如何。”四川省農業(yè)廳相關負責人介紹,從2016年起,四川時隔11年后再次啟動“稻香杯”優(yōu)質米評選活動,每年都綜合評出“農民愿意種、企業(yè)愿意收、消費者喜歡吃”的高質高效稻米品種。
對此,前來觀摩的全國種糧大戶周家林深有感觸:隨著近兩年種糧投入成本增加,出現(xiàn)了土地租金上漲、農資價格上漲、用工成本上漲、國家糧食保護價下調“三漲一降”的市場變化。“所以,走優(yōu)質優(yōu)價、產業(yè)化的路子勢在必行。”周家林說,今年他種植米質優(yōu)、產量高、抗性好的“稻香杯”優(yōu)質稻品種1600畝,占水稻總面積80%,同時建成糧食加工廠,加工優(yōu)質稻每公斤高出一般品種市場價1.2元,通過訂單銷售、糧食加工合計增收60余萬元,平均每畝增收310元。
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