近些年，新業(yè)態(tài)成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一大熱門。休閑農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)、眾籌農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)……各種“新詞”令人眼花繚亂。這些新業(yè)態(tài)，究竟靠不靠譜？都發(fā)展到了什么階段？

　　農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)是指多元要素融合而成的不同農(nóng)產(chǎn)品（服務(wù)）、農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式和農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織形式。由于農(nóng)業(yè)資源要素的多元性，近年來通過不同方式的資源融合，已催生出服務(wù)型、創(chuàng)新型、社會化和工廠化等多種農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，各種業(yè)態(tài)發(fā)展呈現(xiàn)出不同的階段性特征。

　　休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游

　　休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)今旅游發(fā)展方向之一，具有強(qiáng)大的生機(jī)和廣闊的前景。休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。可以深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。

　　目前，休閑農(nóng)業(yè)在我國已呈全面發(fā)展態(tài)勢，產(chǎn)品日漸豐富，規(guī)模不斷擴(kuò)大，利潤加速增長。但市場遠(yuǎn)未飽和，未來發(fā)展空間仍然很大。預(yù)計全國休閑旅游市場將超過80億人次，遠(yuǎn)高于現(xiàn)階段年接待22億人次的規(guī)模。

　　隨著越來越多的主體參與，休閑農(nóng)業(yè)的競爭將逐漸加劇，一些起步早、發(fā)展較快的大中城市周邊地區(qū)，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級已顯急迫。

　　功能農(nóng)業(yè)

　　功能農(nóng)業(yè)是指農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)化、功能化，它是通過生物營養(yǎng)強(qiáng)化或其他生物技術(shù)手段使農(nóng)產(chǎn)品具備保健功能性。

　　功能性農(nóng)產(chǎn)品（食品）一詞是近幾年來使用頻率相當(dāng)高的一個名詞，在我國輕工業(yè)中長期發(fā)展綱要有關(guān)“食品工業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)”中曾提出“調(diào)整食品工業(yè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開發(fā)方便食品、功能食品和工程食品等各類新型農(nóng)產(chǎn)品”，也提出了“功能農(nóng)產(chǎn)品和功能食品”這一概念，說明了它是未來農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)發(fā)展趨勢之一。

　　農(nóng)業(yè)會展

　　農(nóng)業(yè)會展就是有關(guān)農(nóng)業(yè)的展覽和會議。展覽是指各種農(nóng)業(yè)博覽會、交易會、訂貨會、展覽會，會議則包括各種農(nóng)業(yè)論壇、洽談會、交流會等。

　　農(nóng)業(yè)會展是農(nóng)業(yè)和會展業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物和有機(jī)結(jié)合。農(nóng)業(yè)會展經(jīng)濟(jì)則是以會展業(yè)為依托，通過舉辦各種類型的農(nóng)業(yè)展覽會和農(nóng)業(yè)會議，形成信息流、人才流、資金流、物流，創(chuàng)造商機(jī)并促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)。

　　農(nóng)業(yè)會展增速放緩，市場趨向成熟，總體進(jìn)入競爭整合階段。從增長潛力看，未來新開發(fā)的農(nóng)業(yè)展會和農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動數(shù)量增速將放緩，整體進(jìn)入競爭整合階段，今后發(fā)展更多的將是打造會展品牌，增強(qiáng)展會、節(jié)慶衍生產(chǎn)品開發(fā)以及探索市場化運作模式等。

　　智慧農(nóng)業(yè)

　　智慧農(nóng)業(yè)就是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中去，運用傳感器和軟件通過移動平臺或者電腦平臺對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行控制，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更具有“智慧”。

　　除了*感知、控制與決策管理外，從廣泛意義上講，智慧農(nóng)業(yè)還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、物流運輸、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等方面的內(nèi)容。

　　處于由萌芽期向成長期邁進(jìn)階段，大多屬于試點示范，大規(guī)模商業(yè)化應(yīng)用還需要時間。從生產(chǎn)性、商品性、營利性和組織性方面看，由于技術(shù)裝備成本高、市場不成熟、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化程度低等原因，智慧農(nóng)業(yè)尚未真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

　　創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

　　創(chuàng)意農(nóng)業(yè)處于萌芽期，目前多以創(chuàng)意元素的形式融入休閑旅游產(chǎn)品開發(fā)中，市場份額小。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)包括產(chǎn)品創(chuàng)意、服務(wù)創(chuàng)意、環(huán)境創(chuàng)意和活動創(chuàng)意等，目前主要以產(chǎn)品創(chuàng)意和活動創(chuàng)意為主。

　　在產(chǎn)品創(chuàng)意方面，主要是通過將產(chǎn)品功能與造型推陳出新或賦予文化新意，使普通農(nóng)產(chǎn)品變成紀(jì)念品，甚至藝術(shù)品，從而身價倍增。在活動創(chuàng)意方面，主要是指通過定期或非定期舉辦創(chuàng)意活動，提高消費者體驗價值。

　　創(chuàng)意農(nóng)業(yè)目前尚未具備較大規(guī)模的市場份額，由打造創(chuàng)意到形成產(chǎn)業(yè)，還有很長的路要走。

　　陽臺農(nóng)業(yè)

　　陽臺農(nóng)業(yè)從字面理解就是在陽臺空間上搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，它具有與地面土壤空間所具的所有作用，但從技術(shù)角度說，陽臺農(nóng)業(yè)所涉技術(shù)更趨高新性，栽培模式更趨無土性，生產(chǎn)產(chǎn)品趨觀欣賞性與自給性。

　　陽臺農(nóng)業(yè)開始走進(jìn)城市，實行栽培無土化、設(shè)備智能化、空間集約化，一些大城市發(fā)展較為迅速，部分地區(qū)的市場上已出現(xiàn)矮化的番茄、蘋果、桃子以及盆栽青菜等，展示了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新形態(tài)，滿足了市民對美好環(huán)境和休閑生活的需求，正逐漸成為市民的一種生活方式。

　　陽臺農(nóng)業(yè)目前還處于初期推廣階段，要形成產(chǎn)業(yè)，需要解決陽臺小氣候制約以及適應(yīng)性設(shè)備和技術(shù)開發(fā)等關(guān)鍵問題。

　　訂單農(nóng)業(yè)

　　訂單農(nóng)業(yè)又稱合同農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè)，是近年來出現(xiàn)的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。訂單農(nóng)業(yè)很好地適應(yīng)了市場需要，避免了盲目生產(chǎn)。

　　目前訂單農(nóng)業(yè)新表現(xiàn)形式主要有兩大類，一類是流通、餐飲類服務(wù)型企業(yè)向前延伸產(chǎn)業(yè)鏈建立原材料直供基地；另一類是企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品基地建立合作模式，將基地作為公司員工購買農(nóng)產(chǎn)品和休閑體驗場所，為公司員工提供內(nèi)部福利。

　　認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)

　　“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”是近年來新興的農(nóng)事增值發(fā)展模式，一般指消費者預(yù)付生產(chǎn)費用，生產(chǎn)者為消費者提供綠色、有機(jī)食品，在生產(chǎn)者和消費者之間建立一種風(fēng)險共擔(dān)、收益共享的生產(chǎn)方式。

　　“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”的賣點并不是只有農(nóng)產(chǎn)品，它還可以與旅游、養(yǎng)老、文化等產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度融合。幫助現(xiàn)代都市人認(rèn)識農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)園觀光需求的同時，增加農(nóng)民收入，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)健康有序發(fā)展。

　　“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”在我國的興起不過短暫的五六年，雖然尚處在稚嫩期，但對很多人來說，這就是機(jī)遇。比如，寧波市海曙區(qū)古林鎮(zhèn)郭夏村的劉希文就依靠農(nóng)產(chǎn)品“認(rèn)養(yǎng)”，走出一條致富新路子。

　　未來，“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”作為共享經(jīng)濟(jì)的一種表現(xiàn)形式，將會慢慢向更多的領(lǐng)域滲透，與其他經(jīng)濟(jì)形態(tài)集成創(chuàng)新。雖然現(xiàn)階段存在一定問題，但我們有理由相信，有了各類共享經(jīng)濟(jì)的探路，未來的“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”將會朝著更健康、更綠色的方向發(fā)展。

　　植物工廠

　　植物工廠是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的*階段，是一種高投入、高技術(shù)、精裝備的生產(chǎn)體系，集生物技術(shù)、工程技術(shù)和系統(tǒng)管理于一體，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從自然生態(tài)束縛中脫離出來按計劃周年性進(jìn)行植物產(chǎn)品生產(chǎn)的工廠化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。

　　植物工廠是工廠化農(nóng)業(yè)的*階段，尚處于萌芽期，目前主要用作試驗示范。從奧地利、丹麥、美國、日本等國家的發(fā)展情況看，工廠化農(nóng)業(yè)潛力大，前景好。

　　生物農(nóng)業(yè)

　　生物農(nóng)業(yè)是指運用先進(jìn)的生物技術(shù)和生產(chǎn)工藝栽培各種農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。其中包括種植業(yè)、林業(yè)、微生物發(fā)酵工程產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)等生產(chǎn)項目。

　　生物農(nóng)業(yè)整體上進(jìn)入大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的起始階段，發(fā)展前景廣闊。現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣應(yīng)用，由此形成了涵蓋生物育種、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料、生物疫苗和制劑等領(lǐng)域在內(nèi)的生物農(nóng)業(yè)。

　　近年來，生物農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張，產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級。比如，生物疫苗市場規(guī)模由2009年的58億元增加到2015年的151億元，年均增速22%。預(yù)計到2020年，我國生物農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到1萬億元。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情