在8月份高溫和暴雨等天氣的影響下，蔬菜價格大幅度上漲，甚至出現(xiàn)了“一斤香菜比一斤豬肉還貴”的局面。進入9月份以來，各地天氣穩(wěn)定，市場上的蔬菜價格也逐漸趨于平穩(wěn)，今年第四季度我國蔬菜總體供應依舊是充足的，價格也比較穩(wěn)定。

　　目前新發(fā)地市場內(nèi)的蔬菜價格基本平穩(wěn)，除了茄果類蔬菜價格反反復復地波動，葉類小品種蔬菜的價格表現(xiàn)出穩(wěn)中有降的態(tài)勢。秋季進入集中收獲期的洋蔥、土豆、蘿卜上市量充足，價格相對低廉。雖然個別品種有小幅度的上漲，但是總的來看，還有一定的下降空間。

　　進入9月以來，天氣狀況穩(wěn)定，全國多地蔬菜價格都開始回落。遼寧省物價部門監(jiān)測的16種蔬菜，較8月底“11降1平4升”，混合平均價每公斤5.76元，回落12.1%。

　　國內(nèi)蔬菜價格9月10日之后，逐步歸于平穩(wěn)。9月上半月國內(nèi)蔬菜均價2.90元/公斤，較8月下半月上漲0.20元/公斤，漲幅7.7%，較去年同期上漲0.18元/公斤，漲幅6.61%。

　　隨著國慶節(jié)的來臨，蔬菜消費特別是中高端蔬菜的消費將有所增加，蔬菜總需求量將有所增加，但蔬菜總體供應仍比較充足。

　　國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人毛盛勇分析說，蔬菜價格上漲主要是由于7、8月份全國大范圍的雨水、部分地區(qū)的臺風，給蔬菜的生產(chǎn)和運輸帶來一定的影響，造成蔬菜價格出現(xiàn)一定波動。進入9月份，這些短期因素消失以后，再加上蔬菜的生產(chǎn)周期比較短，蔬菜的供應能夠跟上，蔬菜價格大幅上漲的基礎并不存在。

　　四季度蔬菜供應將主要依靠北方的秋菜以及冷暖棚菜，秋菜總體供應將比較充足，價格預計將維持在正常水平，將略高于去年同期；受前期山東部分大棚受災影響，反季節(jié)蔬菜供應的不確定性將有所增加，因此11月份之后蔬菜的價格可能出現(xiàn)一定的上漲。

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