塞北陽高已是涼風習習，但步入山西大同陽高縣友宰村2000畝有機旱作釀酒高粱核心示范區(qū)，呈現(xiàn)給人眼前的是一片火紅。令人陶醉的不光是這田園景色，還有這高粱給農民帶來的火紅日子：貧困戶孫相杰說，其36畝耕地由玉米改種釀酒高粱后，收入可達4.5萬元，比種植玉米多增收1.3萬元。和孫相杰一樣，依靠此產業(yè)受益的貧困戶有803戶、2041口人。

　　同是一塊地，收入兩重天。隨行的友宰鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉兆華這樣解釋：當“有機”遇上“旱作”后，旱地增收就不再難。筆者從該縣農業(yè)部門了解到，今年在陽高縣有9.8萬畝旱地由大田玉米、谷黍改種有機旱作釀酒高粱，產量可達6860萬公斤，比傳統(tǒng)種植玉米增產1960萬公斤，增收3528萬元，每畝多增收360元。

　　土地貧瘠是陽高縣致貧的重要因素之一。該縣友宰鎮(zhèn)就是典型。位于六棱山腳下的友宰鎮(zhèn)，41700畝耕地中，旱坡地就占到總耕地的65%。由于坡度大澆水難，土壤耕層淺薄，保水保肥及自然抗旱能力弱，嚴重影響作物產量的提高，制約農民增收，導致全鎮(zhèn)總人口中近一半是貧困人口。

　　如何讓貧瘠的土地產出“金”？脫貧攻堅以來，陽高干部群眾立足現(xiàn)狀深入思考致富出路。友宰鎮(zhèn)黨委書記宋庚這樣描述友宰鎮(zhèn)在全縣率先發(fā)展有機旱作農業(yè)的歷程：“三農一號”文件明確指出的深化農業(yè)供給側結構性改革，讓友宰鎮(zhèn)看到了出路。但往哪“改”？習近平總書記視察山西重要講話精神，大力發(fā)展有機旱作農業(yè)，讓友宰鎮(zhèn)謀定了出路。但從哪抓？市有機旱作農業(yè)片區(qū)項目支持，讓友宰鎮(zhèn)開啟了出路。

　　為了做好引導示范，陽高縣格外重視友宰鎮(zhèn)核心示范區(qū)的建設，把該鎮(zhèn)*貧瘠的地域選為項目核心片區(qū)實施地，旨在凸顯比較效益，讓群眾看到希望。尤其是選擇有實力、有能力、有擔當的合作社，作為組織帶動者領著群眾干。合作社組織農民考察市場優(yōu)選品種，購置設備服務種植，聘請農技專家挺起科技支撐，無償墊付種子、有機肥、地膜等農用物資支持種植，尤其是實行保底收購，“一紙訂單”讓農戶發(fā)展有機旱作釀酒高粱吃了定心丸。

　　一個點上著力，引出了面上蝶變。友宰鎮(zhèn)13個村跟風而來，面積擴大到了1.3萬畝，由此帶動輻射全縣9.8萬畝的種植面積?？h農委副主任呂海介紹說，有機旱作農業(yè)發(fā)展不僅改寫了旱地增收難的歷史，鼓了貧困戶的腰包，更重要的是拉動了供給側結構性改革。

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