金秋十月，福建平和縣小溪鎮(zhèn)高南村平順豐果場內，果農洪文思家的百畝三紅蜜柚碩果累累。近日，福建省農科院專家團隊來到這里開展“蜜柚有機肥替代化肥”項目驗收。

　　實地測產數據顯示，通過實施有機肥減量增效項目，基地化肥用量減少20%，有機肥用量提高20%，產量則提高8.95%至34.56%不等，每畝經濟效益*達4245.1元。

　　5年前，老洪通過高接換種，將果園內白肉蜜柚替換為更受市場青睞的三紅蜜柚。去年，他又響應平和化肥減量增效行動的號召，在自家果園導入“有機肥+配方肥”“自然生草+配方肥”等新型技術模式，實現生態(tài)與經濟效益雙贏。

　　在福建，平和琯溪蜜柚是一張閃亮的農業(yè)名片。

　　1996年，時任省委副書記習近平在平和親植蜜柚樹，并作出放手大干蜜柚產業(yè)的重要指示。20余年間，平和借勢特色資源，化荒坡山為花果山，變蜜柚樹為搖錢樹，將琯溪蜜柚培育成百億量級的興農產業(yè)。當前，全縣蜜柚種植面積約70萬畝，年產量130多萬噸，涉柚產值超過100億元，區(qū)域公共品牌估值227億元，80%的農戶收入源于蜜柚產業(yè)。

　　鄉(xiāng)村振興，產業(yè)興旺是重點。福建“八山一水一分田”，如何發(fā)展現代農業(yè)？

　　習近平總書記早已擘畫了福建農業(yè)發(fā)展藍圖。早在福建工作時，他便親手推動培育茶葉、水產、花卉苗木、林竹、水果、畜禽、蔬菜等七大特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展；2014年來閩考察時又強調，福建農業(yè)多樣性資源豐富，多樣性農業(yè)特點突出，要切實加快特色現代農業(yè)建設。

　　福建全省上下牢記總書記囑托，以推進農業(yè)供給側結構性改革為抓手，在穩(wěn)定糧食生產基礎上，全產業(yè)鏈推進特色現代農業(yè)發(fā)展。

　　新途徑：優(yōu)化農業(yè)結構，培育全產業(yè)鏈。

　　談及福建特色優(yōu)勢農業(yè)，“C位出道”的福建百香果引人矚目。

　　“畝產1500公斤，收購價*達每公斤24元，依然無法滿足客戶訂單需求。”去年，武平縣城廂鎮(zhèn)東崗村新農人吳才英，在村里率先引種10畝黃金百香果，隨著行情走俏，種植規(guī)模不斷擴大，如今已達近百畝。

　　水果市場新貴百香果，是時下“全國林改*縣”武平的致富果。2016年來以來，當地立足資源稟賦，將百香果作為特色優(yōu)勢產業(yè)來打造。全縣百香果種植面積從600畝增加至近萬畝，產值過億元。在眾多脫貧攻堅的故事中，百香果更是當仁不讓的主角。光是民主鄉(xiāng)，就有27戶貧困戶投身百香果產業(yè)，每年增收近萬元。

　　不僅僅在武平，從全省來看，百香果已成長為足以獨當一面的優(yōu)勢特色產業(yè)。

　　“百香果香味濃郁，營養(yǎng)價值高，符合健康消費新主張；受益于氣候優(yōu)勢，百香果在福建地區(qū)種植適應范圍廣，且當年種當年收果，高產穩(wěn)產，市場空間廣闊。”福建百香果產銷聯盟秘書長郭德祥說。

　　2017年年初，省農業(yè)廳印發(fā)的《2017福建種植業(yè)工作要點》，明確提出大力扶持百香果產業(yè)，打響福建百香果品牌，將其培育為特色新產業(yè)。

　　特色產業(yè)培育，并非一日之功。做大做強百香果產業(yè)，不僅僅是擴大種植規(guī)模這么簡單。

　　福建通過“品種引領、品質提升、品牌打造”戰(zhàn)略賦能，全產業(yè)鏈推進百香果產業(yè)發(fā)展——篩選認定品質優(yōu)良、產量穩(wěn)定、抗逆性強的“福建百香果1號”“福建百香果2號”兩個優(yōu)勢品種，并在全省推廣種植，同時建立省級種質資源圃，可持續(xù)推進品種創(chuàng)新；組建福建百香果產業(yè)技術創(chuàng)新團隊，扶持建立萬畝標準化生產示范基地，探索綠色、高產、高效、生態(tài)生產模式；重點培育12家規(guī)模較大的深加工企業(yè)，開發(fā)百香果飲品、糕點、果脯等高附加值產品；聚焦公用品牌培育，省領導親自為福建百香果“代言”……精心培育，成效顯著。短短兩年，福建百香果種植面積從4萬畝增加到15萬畝，產值高達30億元。

　　百香果產業(yè)迅猛發(fā)展，是福建走特色現代農業(yè)之路的縮影。

　　省委書記于偉國強調，福建的特色現代農業(yè)，特在產業(yè)發(fā)展，著眼培育全產業(yè)鏈；特在品牌培育，加強綠色、有機、無公害農產品的供給；特在質量安全，堅持“從田間地頭到餐桌筷頭”的全鏈條嚴監(jiān)管、全過程可追溯，守護好百姓“舌尖上的安全”；特在人才支撐，一方面堅持“派下去”，實施科技特派員和下派村支書制度，一方面積極“引回來”，鼓勵農民工返鄉(xiāng)、大學生下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新；特在閩臺合作，高水平建設臺灣農民創(chuàng)業(yè)園，農業(yè)利用臺資數量和規(guī)模保持全國*。

　　山多地少，戶均耕地面積不及全國平均水平的三分之一，但生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，農業(yè)多樣性資源豐富。這是福建農業(yè)資源稟賦的基本面，也決定了福建發(fā)展現代農業(yè)的基本思路——深挖本土資源稟賦，全產業(yè)鏈推進優(yōu)勢特色產業(yè)發(fā)展。

　　“要做大做好特色現代農業(yè)這篇文章，首先要抓優(yōu)勢產業(yè)規(guī)?；?。”省農業(yè)廳產業(yè)推進處處長林德福表示，習近平總書記當年精心培育起來的茶業(yè)、水產、花卉苗木、林竹、水果、禽畜、蔬菜等七大優(yōu)勢產業(yè)，目前全產業(yè)鏈總產值已達1.1萬億元，其中已有五大產業(yè)實現了超過千億元的產值。特色產業(yè)產值占農林牧漁業(yè)總產值的85%以上。

　　結構優(yōu)化了，規(guī)模上去了，更重要的是提質增效。

　　加快融合發(fā)展。以延伸產業(yè)鏈、拓展農業(yè)多種功能為重點，推進農產品精深加工和流通，開發(fā)農業(yè)旅游、康養(yǎng)等多種功能，培育發(fā)展新產業(yè)新業(yè)態(tài)；推進品牌強農。堅持品種引領、品質提升、品牌打造，切實走好福建農業(yè)品牌提升之路；實現安全發(fā)展。堅持“產出來”“管出來”兩手抓，堅持從田間到餐桌全鏈條嚴監(jiān)管、全過程可追溯，把食品安全監(jiān)管工作落實到一企一業(yè)、一品一單；突出綠色興農堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，加快建設生態(tài)農業(yè)，不斷增強特色產業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。

　　經過多年培育，福建特色現代農業(yè)交出了一張亮眼的成績單。

　　毛茶產量、產值均居全國*；食用菌栽培種類居全國之冠、產量全國第三；特色畜牧業(yè)規(guī)?；?、標準化生產水平居全國前列；水產品產量全國第三，遠洋漁業(yè)綜合實力居全國*；蔬菜、水果等特色農產品也在全國占據重要位置，特色農產品出口額長期保持全國前三位。

　　未來，在做強做優(yōu)做大七大優(yōu)勢產業(yè)的基礎上，福建還將加大食用菌產業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)、鄉(xiāng)村物流業(yè)的培育力度，計劃到2020年實現十大產業(yè)全產業(yè)鏈產值均超千億元。同時，福建正在謀劃實施特色現代農業(yè)提質增效“五千工程”，到2022年全省培育1000個省級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，支持建設1000個優(yōu)質農產品標準化示范基地，建成1000個農產品產地初加工中心，新增“三品一標”農產品1000個，培育“一村一品”特色產業(yè)示范村1000個。

　　新突破：轉變發(fā)展方式，構建支撐體系。

　　9月底，全國首臺深海鮑魚機械化養(yǎng)殖平臺——振鮑1號在連江縣苔菉鎮(zhèn)東洛島海域下水投用。這被認為或將重構連江養(yǎng)殖生態(tài)，為推進漁業(yè)現代化帶來重大變革。

　　“連江漁業(yè)根基深厚，漁業(yè)從業(yè)人員近20萬，鮑魚產量占據全國三成份額。”連江縣鮑魚行業(yè)協會會長吳永壽說，但長期以來，當地無序、落后、粗放的近海養(yǎng)殖模式，為海域生態(tài)漁業(yè)發(fā)展埋下隱患。

　　今年“5·18”期間，福州市與上海振華重工（集團）股份有限公司簽署“海上福州”海洋經濟產業(yè)合作項目。后者作為國內海上裝備領域的龍頭企業(yè)，將在連江投用深海鮑魚養(yǎng)殖平臺與海域養(yǎng)殖平臺，并希望以此為起點，推動連江漁業(yè)養(yǎng)殖從近海向深遠海拓展，開啟機械化、智能化養(yǎng)殖新模式。

　　“振鮑1號讓鮑魚養(yǎng)殖從近岸區(qū)域向3公里外的外海邁進，可實現餌料投放、輸送，網箱上下吊裝全部機械化，并通過健康養(yǎng)殖監(jiān)控體系，實時監(jiān)控鮑魚生產情況。”上海振華海洋工程服務集團有限公司福建區(qū)域代表程慶述說，未來三年，將有超過1萬組這樣的智慧養(yǎng)殖設備在連江投用。

　　正處于轉型十字路口的連江漁民，將通過“公司+合作社+農戶”的方式，參與到全新的養(yǎng)殖體系中。“上海振華重工（集團）股份有限公司將為傳統養(yǎng)殖戶提供技術輔導、種苗供應、統一收購、精深加工、品牌營銷等全產業(yè)鏈支持，未來還將導入休閑漁業(yè)等多元業(yè)態(tài)，推動傳統漁業(yè)轉型。”吳永壽說，目前已有近2000戶漁民與其達成合作意向。

　　發(fā)展現代特色農業(yè)，不僅要激發(fā)農村農民內生動力，更要匯聚社會資本、科技力量、外部經驗等多方力量，從而構建現代特色農業(yè)發(fā)展支撐體系，為農業(yè)發(fā)展夯基礎、添動能。

　　科技特派員和下派村支書，為推動福建特色現代農業(yè)發(fā)展源源不斷地提供智力支持。

　　今年3月24日，省長唐登杰帶領省直有關部門負責同志赴南平市調研。在建甌市小松鎮(zhèn)湖頭村春耕現場，唐登杰與科技特派員深入交談，希望他們多沉到田間地頭，依靠科技興農，提品質、創(chuàng)品牌、拓市場，促進農民增收致富。

　　從1999年至今，全省共派出科技特派員超過12000人。他們活躍在農業(yè)農村*線，把實驗室建在田間地頭，促進科技成果轉化，引進新品種，推廣新技術，打通科技興農“*后一公里”；他們在廣大鄉(xiāng)村開展科技扶貧、*扶貧，用技術力量帶動貧困戶脫貧致富；他們以技術和成果為紐帶，按市場化運作方式，以技術、資金、信息入股等形式，與農民和專業(yè)合作社、企業(yè)結成經濟利益共同體。

　　同時，福建深入實施下派村支書制度，在省市縣三級累計選派近2萬名*黨員干部擔任駐村*書記，實現了經濟發(fā)展和黨建基礎“雙薄弱”村全覆蓋的基礎上，進一步完善“干部駐村、部門幫扶、資金捆綁、政策扶持”制度，推動駐村干部“帶好一個班子、建好一個機制、找好一條路子、打好一個基礎”，為鄉(xiāng)村振興提供有力保障。

　　海峽兩岸農業(yè)合作交流，歷來是福建發(fā)展特色農業(yè)優(yōu)勢所在。

　　6個*臺灣農民創(chuàng)業(yè)園，為閩臺農業(yè)深度合作，提供了平臺支撐。在這些園區(qū)的示范帶動下，福建農業(yè)利用臺資數量和規(guī)模已多年保持全國*。

　　“我們對園區(qū)內的臺資企業(yè)給予貸款貼息，設立專項資金吸引臺灣青年來園區(qū)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，尤其注重加強臺灣農業(yè)新技術、新品種、新機具和經營管理方式的推廣應用。”漳浦臺創(chuàng)園管委會主任陳鴻輝以園區(qū)內的熱帶高優(yōu)水果產業(yè)為例，“如今市場上走俏的樹葡萄、黃金百香果、紅心火龍果等熱帶水果新品種，正是由漳浦臺創(chuàng)園引進并推向市場的。今年，我們新設立了閩臺高優(yōu)水果苗木科研基地，下一步著力打造高優(yōu)水果采摘園，結合臺灣精品休閑農業(yè)理念，發(fā)展集休閑、觀光、親子、采摘于一體的綜合果園。”

　　推動農業(yè)全面升級、農村全面進步、農民全面發(fā)展，培育新型職業(yè)農民勢在必然。

　　2012年以來，福建在全省70個主要農業(yè)縣全面開展新型職業(yè)農民培育工作，實施新型職業(yè)農民培育、新型職業(yè)農民素質提升、農村實用技術遠程培訓三大工程。目前，全省已擁有一支近40萬人的新型職業(yè)農民隊伍。他們正成為再造鄉(xiāng)土、振興鄉(xiāng)村的生力軍。

　　新成效：加快鄉(xiāng)村振興，助力富民宜居。

　　今年國慶假期，武平縣城廂鎮(zhèn)云礤村光福森林人家，客流不斷。58歲的邱光福是這家森林人家的主人，他說，2018年全年純收入預計將超過20萬元。云礤村，這個位于武平*峰梁野山南麓的小村莊，密集分布著32個森林人家，從業(yè)人員近350人。

　　云礤村曾是全縣*窮的山村，“山高林密多光棍，有女不嫁云礤村”。

　　“村民靠山吃山，上山砍木材、打野味、采摘野生食用菌是*主要的收入來源。”邱光福說。2000年左右，村里的15380畝林地全部被劃為生態(tài)公益林。這意味著，曾經賴以為生的林木資源，再也不能隨意砍伐。大批村民舉家赴縣城謀生，村里僅剩100多個留守老人。當時已年逾不惑的邱光福，也到武平縣城做起了家禽生意。

　　轉機出現在2006年。福建林業(yè)部門提出在山水俱佳處培育森林人家新業(yè)態(tài)的設想，并配套了品牌打造、標準制定、資金支持、龍頭帶動等培育扶持政政策。很快，森林人家這一全新業(yè)態(tài)，在廣大林區(qū)遍地開花，成為福建森林旅游的當家產品。云礤村的村民開始逐漸回流，開辦森林人家，發(fā)展林下經濟，開門迎客，脫貧致富。今年，全省森林人家數量突破600家。同時，福建森林人家的品牌影響力逐漸走出發(fā)源地，在全國復制推廣。

　　發(fā)展特色現代農業(yè)，*終目的是促進富農增收，讓農業(yè)成為有奔頭的產業(yè)，讓農民成為有吸引力的職業(yè)。

　　特色現代農業(yè)富農興農的故事，在八閩大地精彩上演。

　　食用菌是古田縣一項富民主導產業(yè)。近年來，當地加大工廠化栽培，積極推行“公司+合作社+農戶”經營模式，培育健全食用菌上下游產業(yè)鏈，形成千家萬戶參與、分工合作、縣域工廠化的食用菌產業(yè)發(fā)展模式。目前，古田食用菌產業(yè)總產值已突破百億元，小農戶約三分之二的現金收入來自食用菌產業(yè)。

　　同為食用菌大縣，尤溪縣不遺余力地培育食用菌全產業(yè)鏈。近年來，當地大力引進龍頭企業(yè)和關鍵技術，建設食用菌標準化生產基地，提升食用菌工廠化生產能力，與福建農林大學共建教學實踐基地，聯合培養(yǎng)食用菌人才，率先推出黑木耳“福菌貸”。2017年，全縣食用菌種植規(guī)模達2.8億袋，產量12.41萬噸，產值8.65億元。

　　建甌市擁有120萬畝竹林資源。當地以創(chuàng)新驅動，不斷挖掘竹產業(yè)潛力。2014年和2016年，建甌分別與廈門大學和國家林業(yè)局竹子研究開發(fā)中心，共建海西竹產業(yè)工程技術中心和*竹產業(yè)技術研發(fā)中心。去年3月，福建省“6·18”虛擬研究院竹產業(yè)分院在建甌市設立并授牌。據測算，目前建甌毛竹市場上，用于加工的原料竹價格為每根15元至20元，加工成竹簾可增值到30元，加工成竹地板可增值到50元，加工成竹纖維可增值到100元，加工成竹工藝品綜合產值可達300元。

　　多年來，福建依靠發(fā)展特色產業(yè)，實現了較好經營效益，農民收入持續(xù)保持全國第六位。2017年農民人均可支配收入16335元，其中家庭經營性收入6276元、占38.4%，比全國多出1248元，比重高出1個百分點。特色產業(yè)已成為我省現代農業(yè)發(fā)展的亮點和農民增收致富的重要增長點。

　　農業(yè)強不強、農村美不美、農民富不富，是推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的*終指向。行走在福建廣大鄉(xiāng)村，處處可以感受到生態(tài)宜居、產業(yè)興旺、百姓富裕，以一種和諧回饋的方式共存。

　　2014年以來，永春縣在縣域內開展以“新房美化、裸房裝修、古厝修繕、違建清理、搭蓋拆除”等五項工程為整治內容的“清新桃源·宜居永春”三年行動，同時結合生活污水、生活垃圾等治理，不斷深化人居環(huán)境建設。

　　如今，永春城鄉(xiāng)人居環(huán)境得到顯著改善，村容村貌更整潔，山更青水更綠。于是，當地提出從“創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村”到“經營美麗鄉(xiāng)村”的構想——利用本地生態(tài)與環(huán)境優(yōu)勢，大力發(fā)展以健康養(yǎng)生、休閑旅游為代表的“游樂康安美”特色產業(yè)，推動9個A級景區(qū)提檔升級，加快發(fā)展高端露營、精品民宿、騎行漫游等多元業(yè)態(tài)，謀劃白鶴拳特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)等文旅項目。眼下，永春的綠色生態(tài)與宜居環(huán)境，正不斷釋放紅利，生動演繹著“好生態(tài)也能賣出好價錢”的故事。2017年，全縣接待游客480萬人次，旅游總收入39.6億元。

　　大田縣礦產資源豐富，曾是全國首批百個重點產煤縣之一，采礦歷史600年有余。近年來，礦山開發(fā)帶來的環(huán)境影響日益凸顯。在礦山治理領域，大田縣不僅讓廢棄礦山重披綠裝，更因地制宜地開展了綜合開發(fā)探索。當地提出礦山治理的“五園模式”，在復綠補植基礎上，根據各個廢棄礦區(qū)的地質、土壤特性，將其開發(fā)成家園、公園、果園、產業(yè)園、田園，實現生態(tài)恢復與土地集約化利用、農民增收同步推進。

　　地處偏遠山區(qū)的屏南縣，深挖古村落、古廊橋和古戲曲等在地傳統文化資源，闖出一條鄉(xiāng)村文創(chuàng)的特色發(fā)展路徑。那些在城市里闖蕩的文化學者、藝術家與游子們，紛紛尋著鄉(xiāng)愁重返故里，扎根屏南鄉(xiāng)村，開展藝術教育，發(fā)動村民參與。其中，光是雙溪安泰藝術城，每年便吸引海內外超過萬名藝術家、學者、文創(chuàng)愛好者前來交流考察、培訓學習，帶動游客20多萬人次，鄉(xiāng)村文創(chuàng)逐漸成為*扶貧的有力抓手。

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