干果炒貨、特色醬菜、風味干菜，這些都是蕭山農產品的“拳頭產品”，也在多年的發(fā)展中形成了產業(yè)集群，并根據(jù)不同產品類目，采取集中培育引導的方式，既有針對性，又能加強行業(yè)內部聯(lián)合及資源整合，整體產業(yè)集聚度佳，線下基礎好。蕭山農業(yè)電商在發(fā)展壯大之初，就是依托這樣強大的產業(yè)集群“靠山”，一方面彰顯蕭山農業(yè)特色，另一方面通過電商這條“高速公路”，將特色農產品進一步與國內、國際市場接軌。

　　蕭山是全國炒貨重點集散區(qū)，腰果、松子等直接從原產地進口，而“紫香”，就是蕭山炒貨品牌的代表之一。如今，紫香集團成立了杭州陳源昌食品有限公司，欲扛起炒貨行業(yè)的新旗幟。

　　臨近年底，陳源昌生產車間一派忙碌，公司總經理單曉峰直喊“人手不夠”。“目前，我們陳源昌主打‘巴松’這個產品。”單曉峰介紹，蕭山炒貨企業(yè)有50家左右，其中很大一部分是做東北松子的，作為一家老品牌的新企業(yè)，想要和別人做了10多年的產品競爭有壓力，于是就選擇了市場上較少、價格也較高的巴松作為主打產品。

　　巴松的原料產地集中在阿富汗和巴基斯坦，為了拿到物美價廉的原料，單曉峰還在巴基斯坦設立了分廠，將巴松以半成品入境，這樣可以減少壞果率，保證品質。今年巴松遭遇了大減產，產量只有去年的六分之一左右，原料價格也從18萬元/噸，一路飛漲到21萬元/噸。在不少生產巴松的企業(yè)都擔憂原料短缺時，陳源昌因與原料商簽訂了收購協(xié)議，今年已經拿到了400噸貨。

　　據(jù)單曉峰介紹，目前公司一部分為知名品牌進行代加工，一部分做自己的“陳源昌”品牌。“由于在天貓等平臺上，幾家知名炒貨公司已經占了很大的市場份額，我們就及時調整電商投放平臺，將陳源昌投放在阿里巴巴批發(fā)平臺上，從去年10月到現(xiàn)在，電商平臺的銷售額在400萬元。”單曉峰坦言，要培養(yǎng)一個品牌不容易，因為流通市場或者消費者，對一個品牌的接受度是需要時間培養(yǎng)的。“我們的巴松品質好，價格還有優(yōu)勢，幾年下來，算是已經有穩(wěn)定的消費群體了。”

　　在蕭山，不僅是炒貨，茶葉、醬菜、水產品等也形成了產業(yè)集群，除了各企業(yè)在電商平臺上開發(fā)各自的市場，蕭山區(qū)農業(yè)局將這些特色農產品統(tǒng)一起來，建立了特色產業(yè)帶、蕭山特產館，以特色產業(yè)集群的方式對外統(tǒng)一推介，讓蕭山農產品通過網(wǎng)絡，飛躍千山萬水，到達地圖的另一端。

　　作為蕭山農業(yè)網(wǎng)商協(xié)會會長，單曉峰說，“電商是企業(yè)發(fā)展的另一條路，農業(yè)企業(yè)都要勇于嘗試，但也要根據(jù)產品特性、市場競爭等，投放到不同平臺，才能走出自己的電商發(fā)展之路。”而對于自己的炒貨領域，他也有個大膽的想法，就是把蕭山的若干個炒貨產品進行聯(lián)合，組建一個全新的公司，發(fā)揮各自所長，打響屬于蕭山的炒貨區(qū)域品牌。

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