行業(yè)中企業(yè)更替的速度非??欤3J?ldquo;你方唱罷我登場(chǎng)”,尤其是在蝦苗板塊。苗種的不穩(wěn)定和不確定性,注定了苗種企業(yè)需要承擔(dān)較大的風(fēng)險(xiǎn)。稍有差池,企業(yè)就可能元?dú)獯髠?,乃至一蹶不振。但是,苗種行業(yè)中也有一些苗企能夠做到一步一個(gè)腳印,從小苗場(chǎng)發(fā)展到具有行業(yè)話語(yǔ)權(quán)的苗企,廣東省遂溪縣好仕達(dá)實(shí)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱好仕達(dá))就是一個(gè)典型例子。
好仕達(dá)僅用了7年時(shí)間就從小苗場(chǎng)發(fā)展成為具有2萬(wàn)立方水體的育苗企業(yè)。
好仕達(dá)實(shí)業(yè)有限公司成立于2011年,占地約200畝,注冊(cè)資金600萬(wàn)元。目前,好仕達(dá)擁有14個(gè)生產(chǎn)基地,分布在北部灣遂溪縣樂(lè)民鎮(zhèn)、江洪鎮(zhèn)、草潭鎮(zhèn)。其中原種場(chǎng)2家,種苗場(chǎng)11家,研發(fā)基地1家,育苗水體超2萬(wàn)立方米,致力于為廣大養(yǎng)殖戶提供無(wú)病毒、優(yōu)質(zhì)可靠的高質(zhì)量蝦苗。好仕達(dá)總經(jīng)理黃利國(guó)解答了好仕達(dá)迅速崛起的背后原因。
用互聯(lián)網(wǎng)思維經(jīng)營(yíng)苗企業(yè)
據(jù)了解,黃利國(guó)在大學(xué)研修的不是水產(chǎn)產(chǎn)業(yè),而是計(jì)算機(jī)專業(yè)。黃利國(guó)從小生活在北部灣,是一個(gè)水二代,在父輩的耳濡目染下對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生了興趣。目前,黃利國(guó)擔(dān)任廣東省遂溪縣好仕達(dá)實(shí)業(yè)有限公司和湛江市龍騰水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)。
“我是在2007年投身水產(chǎn)行業(yè)的,當(dāng)時(shí)懵懵懂懂地跨進(jìn)南美白對(duì)蝦種苗行業(yè),從小作坊蝦苗場(chǎng)一步一步發(fā)展,到2011年才創(chuàng)辦了廣東省遂溪縣好仕達(dá)實(shí)業(yè)有限公司。發(fā)展到現(xiàn)在,當(dāng)初的小作坊已經(jīng)成為了本地區(qū)規(guī)模*的南美白對(duì)蝦繁育基地之一?,F(xiàn)在,好仕達(dá)每年從國(guó)外引進(jìn)種蝦超過(guò)10000對(duì),擁有高素質(zhì)的水產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)及管理團(tuán)隊(duì)100人左右。”黃利國(guó)介紹了公司的概況。
黃利國(guó)說(shuō):“我在大學(xué)期間雖然學(xué)習(xí)的不是水產(chǎn),但計(jì)算機(jī)的工業(yè)化思維和互聯(lián)網(wǎng)思維很好地指導(dǎo)了我去剖析事物,經(jīng)營(yíng)企業(yè)。舉個(gè)例子,我們可以通過(guò)將生產(chǎn)指標(biāo)、養(yǎng)殖數(shù)據(jù)等進(jìn)行信息化管理匯總管理,了解哪些數(shù)據(jù)是育苗養(yǎng)殖的關(guān)鍵指標(biāo),再對(duì)可能影響這些指標(biāo)的環(huán)節(jié)進(jìn)行*把控,就能更好地育苗和養(yǎng)殖。”
依靠“聚焦策略”快速發(fā)展
據(jù)了解,好仕達(dá)通過(guò)不斷地整合資源,資源共享,持續(xù)更新人才、設(shè)備和技術(shù),現(xiàn)已發(fā)展成湛江地區(qū)的標(biāo)桿企業(yè)。同時(shí),好仕達(dá)也開(kāi)始了全國(guó)布局,在各個(gè)養(yǎng)殖大區(qū)都有直營(yíng)團(tuán)隊(duì)或合作伙伴。
“這幾年好仕達(dá)的發(fā)展比較穩(wěn)定,處于持續(xù)上升的勢(shì)頭。今年4月初因天氣原因出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)堵苗情況,其他時(shí)間段內(nèi)蝦苗供應(yīng)都十分緊張?,F(xiàn)在,好仕達(dá)已有60億尾銷量,包括龍騰API高抗蝦苗,主要銷往廣東、廣西、上海、福建、浙江、江蘇、天津及唐山等主要養(yǎng)殖區(qū)域。明年兩個(gè)品牌計(jì)劃要做到110億尾左右的總銷量。”黃利國(guó)說(shuō)。
好仕達(dá)在*初定位是專業(yè)P5小苗供應(yīng)商,因?yàn)楹檬诉_(dá)還在興起發(fā)展的起步階段,沒(méi)有大量的人員、資金去管理整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。基于此背景,黃利國(guó)表示,好仕達(dá)就選擇了“聚焦策略”,將全部力量都凝聚在一個(gè)點(diǎn)上,用這一個(gè)點(diǎn)去打開(kāi)整個(gè)蝦苗板塊市場(chǎng)?,F(xiàn)在看來(lái),7年時(shí)間好仕達(dá)從小企業(yè)迅速發(fā)展到如今有一定話語(yǔ)權(quán)規(guī)模的中型企業(yè),聚焦策略有很大的功勞。
為不同養(yǎng)殖戶定制提供蝦苗
每個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域的特點(diǎn)都有所不同,越來(lái)越多企業(yè)也針對(duì)不同的養(yǎng)殖需求推出特定的蝦苗以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,好仕達(dá)也不例外。
現(xiàn)在好仕達(dá)兩條腿走路,同時(shí)經(jīng)營(yíng)優(yōu)速和高抗兩個(gè)品系的種蝦,以適應(yīng)不同的養(yǎng)殖區(qū)域和養(yǎng)殖模式。以南方精養(yǎng)塘和北方工廠化為例,這部分群體還是傾向于優(yōu)速、快大的蝦苗,目前公司的日夜快(SyAqua)品系就能很好地滿足他們的需求。”黃利國(guó)還表示,“好仕達(dá)通過(guò)這幾年的探究摸索和經(jīng)驗(yàn)積累,已經(jīng)能夠很好地掌握長(zhǎng)速快的蝦苗特點(diǎn),能夠做到高品質(zhì)蝦苗出廠。同時(shí),也因?yàn)轲B(yǎng)殖戶對(duì)蝦苗質(zhì)量的專注,養(yǎng)殖戶對(duì)于我們蝦苗的評(píng)價(jià)很高,尤其是今年3月、4月、5月、6月份放的‘早造’,很多區(qū)域都有很好的反響,個(gè)別區(qū)域達(dá)到80%以上成功率,具有長(zhǎng)速快,抗病能力好的特點(diǎn)。”
“高抗方面則選擇了API品系,品牌名為湛江市龍騰水產(chǎn),為采用粗放養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖戶服務(wù)。今年,高抗品系的表現(xiàn)很不錯(cuò)。例如,我們?cè)谔旖颉⑻粕讲苠榈貐^(qū)投放了一部分苗,約2億尾左右,表現(xiàn)很好,成功率接近9成以上,預(yù)計(jì)明年這個(gè)區(qū)域的增長(zhǎng)幅度會(huì)很大。南方的廣東,廣西兩省3月、4月、5月份的成功率也基本接近九成,得到廣大客戶的認(rèn)可。”黃利國(guó)說(shuō)。
專注細(xì)節(jié)蝦苗質(zhì)量至上
“只有專注于每一個(gè)細(xì)節(jié),專注并將其把控住,才能育出高品質(zhì)蝦苗。這也是我們好仕達(dá)發(fā)展這么迅猛的主要原因之一。”黃利國(guó)說(shuō)。
親蝦環(huán)節(jié)一直是制約蝦苗企業(yè)發(fā)展的一大難題,生物的不確定性讓苗企在種蝦選擇上難以抉擇。“今年上半年我們進(jìn)口的3批種蝦,種蝦的表現(xiàn)非常好,終端的養(yǎng)殖成功率也非常高。而后續(xù)進(jìn)的一些種蝦卻表現(xiàn)得很差,爛頭爛尾嚴(yán)重,剪了眼睛后情況更糟,我們?yōu)榱吮WC蝦苗質(zhì)量只能不斷淘汰。不可否認(rèn),種蝦、育苗要和環(huán)境、技術(shù)相結(jié)合,但也需要種蝦公司從源頭上把握好質(zhì)量。”黃利國(guó)表示。
水源無(wú)論對(duì)于做苗還是養(yǎng)殖都是關(guān)鍵,尤其是做苗,水源的好壞影響更大。所以,好仕達(dá)早在2016年就投入了近300萬(wàn)元資金成立水質(zhì)檢測(cè)部門并更新了取水設(shè)備和水處理設(shè)備。取水源從原來(lái)300米向外海延伸到2000多米,從源頭上獲得更加清潔的海水。同時(shí),根據(jù)一年春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)的水溫變化,每個(gè)月對(duì)水質(zhì)進(jìn)行多次檢測(cè),配套不同設(shè)備,不斷地做出水質(zhì)處理的*調(diào)整方案,確認(rèn)消滅海水中發(fā)光菌、真菌、絲狀菌三大有害菌類,真正做到對(duì)水質(zhì)有所把控。
餌料環(huán)節(jié)也不可忽視,安全健康且營(yíng)養(yǎng)充足的餌料才能確保培育出高品質(zhì)的蝦苗。黃利國(guó)說(shuō):“餌料是不可忽視的,因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)境污染不僅是在水體中,生物餌料也偶有攜帶。所以,好仕達(dá)對(duì)豐年蟲(chóng)、藻類等生物餌料進(jìn)行相關(guān)檢測(cè),一旦檢出問(wèn)題立即消毒并處理,確保每一尾蝦苗的安全。”
當(dāng)然,以上環(huán)節(jié)是培育階段的操作,培育后還有篩選、檢測(cè)環(huán)節(jié)。“好仕達(dá)培育出的幼體會(huì)經(jīng)過(guò)流水篩選和二次誘光技術(shù),篩選出生長(zhǎng)速度*快、卵黃*多、個(gè)體*的幼體。并且,我們會(huì)在不同階段對(duì)蝦苗進(jìn)行抽樣檢測(cè),只有全部檢測(cè)合格才送到養(yǎng)殖戶手中。”黃利國(guó)表示。
致力成為行業(yè)領(lǐng)軍者
現(xiàn)在行業(yè)正在處于一個(gè)變革階段,只有緊跟行業(yè)趨勢(shì),未雨綢繆,企業(yè)才能繼續(xù)生存。尤其是身處波動(dòng)性較大的苗種行業(yè),更是要有這種前瞻性的思維,以及應(yīng)付的措施。
“明年的親蝦品系不會(huì)有更改,仍然以日夜快和API兩條腿走路,但是我們會(huì)再觀察一個(gè)優(yōu)速品系,做好技術(shù)儲(chǔ)備。因?yàn)楝F(xiàn)在公司的體量增大了,要考慮到各種潛在風(fēng)險(xiǎn),為養(yǎng)殖戶的健康養(yǎng)殖負(fù)責(zé)。所以,明年好仕達(dá)還會(huì)挑選其他品系做儲(chǔ)備。”黃利國(guó)坦言道。
“現(xiàn)在,好仕達(dá)作為湛江蝦苗協(xié)會(huì)理事單位,未來(lái)仍然堅(jiān)持以‘專注種苗,專注客戶’的企業(yè)服務(wù)宗旨,與廣大養(yǎng)殖從業(yè)者一道為中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)我們的力量。當(dāng)然,好仕達(dá)也將在保證蝦苗質(zhì)量穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí),爭(zhēng)取成為國(guó)內(nèi)蝦苗業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一。”這是黃利國(guó)的愿景。
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