2017年12月12日，浙江省寧波市慈溪市被浙江省食品安全委員會命名為全省首批食品安全縣（市、區(qū)）。今年以來，慈溪市各鎮(zhèn)（街道）、食安委各成員單位以成功獲評浙江省食品安全市為新起點，以廣大群眾滿意為宗旨，以“全域同創(chuàng)”國家食品安全示范城市、省食品安全市跟蹤評價為契機，不斷推進食品安全城市持續(xù)共建、全民共享，牢牢守住未發(fā)生重大食品安全事故的底線，全市食品安全總體狀況穩(wěn)定向好。根據(jù)近期第三方機構(gòu)中國電信寧波分公司114電話調(diào)查，公眾食品安全滿意度達到92.32分，公眾對創(chuàng)建省食品安全市的知曉率73.9%，支持率達到99.7%。

　　落實黨政同責(zé)，強化基礎(chǔ)保障。市委辦、市府辦聯(lián)合印發(fā)了《慈溪市食品安全黨政同責(zé)實施細(xì)則》，這是慈溪市食品安全綜合治理工作的綱領(lǐng)性文件，細(xì)則進一步明確了各級黨政部門的工作職責(zé)以及工作機制、量化工作標(biāo)準(zhǔn)。將食品安全工作納入對各鎮(zhèn)（街道）目標(biāo)管理考核，實行了重大食品安全事故“一票否決”。7月份開始，慈溪市人大常委會開展了食品安全法執(zhí)法檢查，全面檢查各地各部門履職情況，廣泛聽取意見建議，推動食品安全法深入實施。政府保障有力，促進“四有兩責(zé)”（有責(zé)、有崗、有人、有手段；監(jiān)管職責(zé)、抽檢職責(zé)）有效落實。食品安全監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預(yù)算，保障執(zhí)法辦案、風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢等工作需求。全市完成食品定量檢測8000批次，其中風(fēng)險監(jiān)測1700批次，定性檢測25萬批次，主要食品抽檢合格率從去年同期的96.5%提高到97.8%?；鶎邮袌霰O(jiān)管所星級規(guī)范化創(chuàng)建有序推進，各鎮(zhèn)（街道）食安辦全面完成省級規(guī)范化達標(biāo)“回頭看”自評，全市從事食品監(jiān)管工作的人員460人，鎮(zhèn)（街道）食安辦工作人員42人、協(xié)管員333人、信息員845人。不斷強化智慧監(jiān)管保障，提升管理效能。農(nóng)業(yè)部門自主研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺投入使用，市場監(jiān)管部門執(zhí)法檢查全面應(yīng)用移動監(jiān)管APP，衛(wèi)生計生部門對餐飲具集中消毒單位關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)實時監(jiān)控，教育部門實施學(xué)校食堂監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)。各鎮(zhèn)（街道）食品安全信息員（網(wǎng)格員）食品隱患排查處置融入基層社會服務(wù)管理綜合信息系統(tǒng)。

　　嚴(yán)格全程監(jiān)管，提升治理能力。抓好農(nóng)業(yè)源頭治理，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實施率達65.9%，累計發(fā)展“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）生產(chǎn)基地41.71萬畝，推廣綠色防控技術(shù)20萬畝次，建成寧波市級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)42個，在全省率先實現(xiàn)40種農(nóng)業(yè)部禁用農(nóng)藥、32種限用農(nóng)藥和3種高風(fēng)險農(nóng)藥退市，推進農(nóng)產(chǎn)品水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，鞏固省級農(nóng)產(chǎn)品放心縣創(chuàng)建成果。嚴(yán)格執(zhí)行定點屠宰制度，落實進場檢查登記、肉品檢驗、瘦肉精檢測制度。不斷完善從生產(chǎn)經(jīng)營及相關(guān)環(huán)節(jié)監(jiān)管，全市現(xiàn)有各類涉及食品主體2.5萬余家，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)298家、流通環(huán)節(jié)13585家、餐飲環(huán)節(jié)11970家、相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)50家、餐飲具集中消毒企業(yè)5家。實施食品生產(chǎn)企業(yè)ABCD分類監(jiān)管，開展年糕、酒類塑化劑、植物油等專項整治，打造省級名特優(yōu)食品作坊10家；完成76家大中型商超食品銷售風(fēng)險評級，在寧波市率先開展散裝白酒風(fēng)險分級管理，食品保健食品欺詐與虛假宣傳整治取得明顯成效；出臺了餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升三年行動工作方案，深入開展十萬學(xué)生飲食放心工程，聚力開展網(wǎng)絡(luò)訂餐凈網(wǎng)行動，率先試行網(wǎng)絡(luò)訂餐“明廚亮照”實時操作視頻接入訂餐平臺，300人以上學(xué)校食堂B級以上建成率、大宗食品統(tǒng)一配送率、校園品牌超市完成率均達*，新建陽光廚房75家，完成“放心消費示范餐飲雙千雙百工程”創(chuàng)建34家；849名農(nóng)村廚師持證上崗，農(nóng)村集體聚餐備案指導(dǎo)8129次，保障就餐群眾160萬余人次，建成省級農(nóng)村家宴放心廚房26家；實時監(jiān)控餐飲具集中消毒，餐具抽檢合格率98%；綜合行政執(zhí)法部門加強學(xué)校周邊等重點區(qū)域流動攤販常態(tài)化監(jiān)管執(zhí)法，深入推進餐廚垃圾處理BOT項目，日處理能力提升至90噸，今年以來累計無害化處置餐廚垃圾超過2萬噸。嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，完善行刑銜接機制，今年以來行政立案560起，罰沒款561.5萬元，刑事立案3起，打擊處理犯罪人員4人。建立了地溝油治理工作機制，抽檢81批次，依法處置不合格食用油6批次，移交公安部門處理1起“口水油”案件。

　　壓實主體責(zé)任，推進社會共治。強化各類生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，督促企業(yè)落實相應(yīng)良好行為規(guī)范，食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告率*，14家規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)通過HACCP認(rèn)證或ISO22000，占比80%，進一步落實問題食品召回和從業(yè)人員培訓(xùn)制度。加大力度推進食品安全追溯責(zé)任落實到位，570家涉農(nóng)主體列入省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，城區(qū)6家農(nóng)貿(mào)市場質(zhì)量追溯及快檢雙體系建成率*，商務(wù)部門做好肉類蔬菜流通追溯節(jié)點的運行管理。社會共治格局基本形成，常態(tài)化開展食品安全普法宣教，組織食品安全宣傳周活動，記者見面會3次，開放日活動5次，食品安全巡展164場次，推送微信公眾平臺信息102條，打造科普宣傳站19家，創(chuàng)設(shè)紙質(zhì)媒體專欄8期，在各類媒體刊登宣傳103篇；健全信用獎懲機制，深化食品安全金融體系建設(shè)，推送55家食品違法信息和97條獎勵信息到市人民銀行，發(fā)布嚴(yán)重失信者名單1次；優(yōu)化風(fēng)險共擔(dān)機制，政府出資在學(xué)校幼兒園食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集體聚餐等8大領(lǐng)域投保公共食品安全責(zé)任保險，保額8000萬元，引導(dǎo)81家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位參保商業(yè)險。組建58人“銀齡志愿者”隊伍，發(fā)動他們參與到非法會議營銷保健食品治理；暢通投訴舉報平臺，落實食品安全有獎舉報制度。

　　按照省食安辦以及寧波市食安辦關(guān)于2018年度跟蹤評價工作的通知，對照《浙江省食品安全市縣標(biāo)準(zhǔn)（修訂版）》和評價細(xì)則（2017版），慈溪市自評結(jié)果為符合浙江省食品安全縣（市、區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)。

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