2018年，黑龍江省委省政府積極引導(dǎo)與企業(yè)的順勢(shì)而為形成合力，成就了黑龍江省食品加工產(chǎn)業(yè)強(qiáng)大吸引力和發(fā)展新動(dòng)力。1-11月份，全省食品產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng)13.5%，比上年同期加快10.2個(gè)百分點(diǎn)；黑龍江省食品工業(yè)完成投資同比增長(zhǎng)43.2%，其中，食品制造業(yè)同比增長(zhǎng)120.8%；農(nóng)副食品加工業(yè)同比增長(zhǎng)28.6%；酒、飲料和精制茶制造業(yè)同比增長(zhǎng)24.6%。

　　這一年，黑龍江天錦食用菌有限公司總經(jīng)理高鵬感到非常欣慰。2018年公司參加20多個(gè)大型展會(huì)，不但獲得了外國(guó)客商的青睞，還斬獲了中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)有機(jī)博覽會(huì)金獎(jiǎng)兩個(gè)大獎(jiǎng)。同樣精彩的還有哈爾濱北大荒豆制品有限公司，2018年該公司盒裝豆腐實(shí)現(xiàn)銷售2000萬(wàn)盒，比2017年增長(zhǎng)10.8%。2018年12月25日，來(lái)自北安市的宜品乳業(yè)集團(tuán)正式成為中國(guó)航天事業(yè)在乳粉類的合作伙伴，集團(tuán)產(chǎn)值今年有望突破10億元。這些代表著黑龍江省食品產(chǎn)業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)，不斷滿足供給側(cè)需求，逐步實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)食品消費(fèi)夢(mèng)的群體形象。

　　目前，黑龍江省已經(jīng)確立了努力把食品和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工業(yè)打造為*支柱產(chǎn)業(yè)的宏偉目標(biāo)，正在不斷強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工行業(yè)的規(guī)劃引領(lǐng)和政策扶持。由省工信廳編制印發(fā)的《食品工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》，規(guī)劃了“十三五”期間食品工業(yè)發(fā)展的方向、目標(biāo)和路徑，從宏觀角度對(duì)食品工業(yè)的發(fā)展起到了指導(dǎo)作用。2017年，省委省政府出臺(tái)《全省加快推進(jìn)“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”實(shí)施方案》，確定了十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和十大支撐工程及保障措施，適應(yīng)了國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段性特征和趨勢(shì)性變化，特別是消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和高品質(zhì)消費(fèi)需求，促進(jìn)了食品工業(yè)的高速發(fā)展。

　　不斷匯聚的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目成為黑龍江省完成*支柱目標(biāo)的重要支撐。據(jù)省工信廳的工作人員預(yù)估，僅在乳品加工方面，目前黑龍江省在建項(xiàng)目7個(gè)，總投資規(guī)模52.5億元，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年新增銷售收入86億元。在肉類加工方面，全省重點(diǎn)推進(jìn)的肉類加工項(xiàng)目共有34個(gè)，總投資規(guī)模190億元。記者在日前舉行的省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上獲悉，總投資14億元的新和成生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)園和9個(gè)玉米燃料乙醇項(xiàng)目將在2019年投產(chǎn)，也必將成為全省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新動(dòng)力。

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