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近郊精品農業(yè) 能否闖出強農富民新路?
農業(yè)網   時間:2019/1/8 16:28:00  來源:寧波日報  閱讀數:368

  依托城市,又服務于城市,在東部沿海發(fā)達城市,近郊地區(qū)精品農業(yè)風生水起,農業(yè)生產與城市發(fā)展逐步走向融合。

  寧波農業(yè)資源稟賦不佳。人均耕地少,生產成本高,勞動力不足……這些因素都成為農業(yè)供給側結構性改革中的阻力。在經濟新常態(tài)下,高質量、精細化的農產品在激烈的市場競爭中逐步顯現出競爭力和生命力。當前,我市近郊地區(qū)精品農業(yè)紛紛發(fā)力,試圖在狹小空間中以小博大,闖出新路。

  工業(yè)重鎮(zhèn),孕育出高端精品

  隆冬時節(jié),在鎮(zhèn)海區(qū)澥浦鎮(zhèn)匯民農業(yè)基地蔬果大棚內,紅彤彤的大番茄陸續(xù)成熟,為冬天添了一抹暖色。“水果番茄反季節(jié)上市,甜度高,口感好,我們的批發(fā)價可以賣到20元/公斤,畝產值*可達6萬元。而普通番茄畝產只有1萬元至2萬元。”農業(yè)帶頭人劉仁華說。

  作為鎮(zhèn)海*規(guī)?;N植水果玉米的基地,秋冬季節(jié),金果園經常“斷貨”,10元一根的高價玉米供不應求。農場合伙人之一的楊乾雄說:“寧波市場大,消費能力強,對中高端農產品的需求大,所以就有了引進水果玉米的想法。但是,國內水果玉米品種極少,因緯度、地區(qū)、光照等因素不同,種出來的口感也不一樣。此前,我們在不同緯度試種植,只有高緯度地區(qū)能試種成功。”

  地處長江中下游、緯度較低,夏季高溫條件下,在鎮(zhèn)海種植水果玉米幾乎是不可能完成的任務。整整4年,技術團隊不斷試驗,終于栽培成功,品質達到國內*水平,畝產值高達10萬元。高品質水果玉米深受消費者歡迎,上市后供不應求。

  在北侖,元旦、春節(jié)前后,盆栽五針松尤為暢銷。五針松葉短枝密,姿態(tài)高雅,樹形優(yōu)美,是制作盆景的上乘樹種。2007年,張靜國和其他7家種植經營戶一起在大碶成立了塔山五針松專業(yè)合作社,基地面積80余畝。近年來,大碶塔峙社區(qū)著力培育五針松景觀盆栽,推動五針松產業(yè)從“大而廣”向“小而美”轉化。“微型盆景近幾年受到市場歡迎,五針松市場價格高,我們在松樹成長的過程中用鋁絲把樹枝定型,進行多次修剪、造型,用景觀化、藝術化去提升附加值。”張靜國說,經歷了幾度起起落落,五針松走向全國各地,畝產值可達16萬元。

  工業(yè)重鎮(zhèn),為何能頻頻產出高品質農產品?“人無我有,人有我優(yōu),才能不斷在激烈的市場競爭中保持核心競爭力。”鎮(zhèn)海區(qū)副區(qū)長包志安認為,鎮(zhèn)海區(qū)位優(yōu)勢明顯,第二產業(yè)發(fā)達,但農業(yè)可用空間少,必須整體進行合理規(guī)劃。農業(yè)資源稀缺,就更需要發(fā)揮好其生態(tài)功能、增效功能和保障功能。“增加畝產,又要讓農業(yè)發(fā)展可持續(xù),不以掠奪土地的耕種方式去實現,就必須依靠新品種、新技術、新裝備等去實現。”

  近年來,鎮(zhèn)海區(qū)累計推廣種植水果番茄面積2000多畝,總產值上億元。去年,鎮(zhèn)海區(qū)大果型水果番茄每公斤平均批發(fā)價12元,今年提高到20元,中果型優(yōu)質水果番茄價格更是高達每公斤136元,仍然供不應求。該區(qū)農業(yè)局副局長肖輝介紹,因為品種創(chuàng)新和技術創(chuàng)新,水果玉米、水果番茄、草莓近年來發(fā)展非常迅速。以水果番茄為例,鎮(zhèn)海區(qū)生產基地平均每畝純收入5萬元以上,重點生產大戶甚至達到10萬元,是普通番茄畝收入的8倍。

  抱團取暖,多方聯手轉型拓市場

  想要打造品牌,卻苦于缺乏資源,這是傳統(tǒng)農戶的痛點。而讓人眼花繚亂的品牌,各自為戰(zhàn),又無法形成統(tǒng)一的標識,從而難以形成合力。

  前年底,通過農技協會牽頭,鎮(zhèn)海區(qū)成立蔬菜、水稻、瓜果等專業(yè)種植互助小組,集合不同農產品種植領域的大戶、專家、帶頭人,以互幫互助和專業(yè)化、集約化發(fā)展為目標,抱團闖市場。

  “過去我們一直看市場走向進行種植,市場波動很大,心里沒有底。自從加入互助組,終于不再是一個人單打獨斗了。”有著18年種植經驗的農戶權建感慨,過去“同行是冤家”,甚至還有“內戰(zhàn)”,現在成了一家人,抱團取暖,誰家有難題,都能相互幫一把。

  此外,鎮(zhèn)海區(qū)積極打造區(qū)域公用農產品品牌——“鎮(zhèn)蜜”,涵蓋草莓、葡萄、水果番茄等幾大品種。通過推廣標準化生產、統(tǒng)一化包裝、電商化運營,來擴大名特優(yōu)農產品的知名度。

  北侖是全國有名的花木之鄉(xiāng)。針對栽培品種單一,規(guī)模化程度較低,產業(yè)化水平不足等現狀,當地多舉措助力花木產業(yè)轉型升級。北侖區(qū)農林局局長周國程介紹,通過龍頭帶動和花木農合聯牽引,北侖形成了“龍頭+農合聯+農戶”的利益聯結機制,建成了市場形勢、價格和銷售網絡等雙通道。同時,鼓勵農戶發(fā)展多元化花木產品,引導產業(yè)從大田向盆景化、園藝化逐步轉型,微型盆景、觀賞杜鵑等觀賞類產品層出不窮。

  以中國花木交易網等為平臺,北侖當地依靠多種媒介對“柴橋杜鵑”“萬景山”“繁錦”等花卉苗木品牌進行推介,并計劃注冊“北侖港杜鵑”區(qū)域農業(yè)公共品牌。同時,鼓勵花木經紀人積極拓展外省銷售窗口,在江蘇、上海等地設立銷售攤位700余個,擴大北侖花卉在全國的市場影響力。

  花木市場波動大,部分花農生產力偏弱、銷售渠道偏窄、收入增長慢。去年6月,北侖柴橋街道成立“花亦有情”*扶貧慈善項目,整合各方資源,建立慈善基金,實施

  五大幫扶行動,為有需求的花農切實解決花木生產中資金、技術、信息、銷售等難題。“市場對花木質量要求越來越高。部分花農想要加大投入,但沒有可擔保物,貸款無門。”柴橋信用社主任劉金磊說,信用社推出無擔保小額貸款政策,花農憑身份證便可以向信用社申請10萬元至30萬元的小額貸款,有效緩解花農資金壓力。

  精品理念,引領農業(yè)轉型升級

  當前,國內精品農業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,但與發(fā)達國家和地區(qū)相比,仍然存在很大差距。

  荷蘭是目前歐洲乃至全球精細化程度*的農業(yè)國家。資料顯示,荷蘭的一公斤番茄種子價格在10萬歐元至20萬歐元,大棚番茄一年平均產量為50噸。而國內同類番茄年產量為15噸至20噸。高產又高質,讓荷蘭農業(yè)占據了全球農業(yè)食物鏈的頂端。

  楊乾雄告訴筆者,五六年前,金果園的一名合伙人去日本、中國臺灣等地進行考察,當地的精品水果價格令人咋舌。“做中高端農業(yè)風險大,又很燒錢,但我們看到了差距,堅定了信心。只有做精品,才更有生命力。”

  包志安認為,在農業(yè)科技上,中國與發(fā)達國家相比有較大的差距,尤其是新品種、新技術的發(fā)展。“只有不斷突破農產品種子技術,提升種植和管理方式,為農產品‘定制’銷售模式,才能不斷進行趕超。”

  做好精品農業(yè),需要具備什么要素?鎮(zhèn)海區(qū)農辦主任朱志遠分析,農業(yè)要做精致,首先需要適度規(guī)模的土地流轉,有專業(yè)的農民和技術人員管理公司或農場,有先進的種子種苗技術和先進的大棚生產設施和配套設施,并要有防蟲控溫打藥等物聯網應用技術。這些要素缺一不可。

  樹立精品理念,引領農業(yè)轉型,是全市加快推進農業(yè)供給側結構性改革的迫切需求。市農業(yè)局有關負責人介紹,種業(yè)是推動全市綠色都市農業(yè)強市發(fā)展的支柱產業(yè),只有不斷支持種業(yè)企業(yè)創(chuàng)新育種機制、加強基地建設、提升產業(yè)效益、提高供種保障能力,才能使得種業(yè)品牌效應逐步凸顯。

  而科技示范基地則是農業(yè)科技成果轉化應用、展示示范的主平臺。去年6月,全市*省農科院科技示范基地在鎮(zhèn)海區(qū)繁榮瓜果蔬菜試驗示范場揭牌。未來3年至5年,依托省農科院科研、技術及成果優(yōu)勢,我市可加快農業(yè)技術人才的培養(yǎng),促進農業(yè)技術成果的集成熟化和轉化落地。

  精品農業(yè)在我市多點開花,可如何從盆景走向風景,從一產走向二三產融合發(fā)展,實現農業(yè)增效、農民增收,仍然任重道遠。

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