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　　近幾十年來中國食用菌產業(yè)異軍突起，我國在食用菌新品種栽培、產品產量和出口量上都成為了世界上當之無愧的“超級大國”。產量更是逐年增長，市場比重多、潛力巨大，得益于我國食用菌產業(yè)在市場上得天獨厚的優(yōu)勢，事實表明，食用菌產業(yè)成為我國振興“三農”的重要產業(yè)。是改變我國農村、農業(yè)和農民經濟，全面實現(xiàn)小康社會的重要農業(yè)產業(yè)。

　　在這樣的產業(yè)背景下，涌現(xiàn)出很多*的新興企業(yè)。其中，用上乘的產品質量、*的企業(yè)文化、可信賴的產品來獲得公眾信任、穩(wěn)定持續(xù)擴大市場的麗華食用菌便是其中濃墨重彩的一筆。遼陽縣麗華食用菌種植專業(yè)合作社坐落在富饒肥沃的遼寧黑土地，氣候的濕潤和水源的純凈使這里成為發(fā)展食用菌產業(yè)的理想之地。在麗華食用菌專業(yè)種植基地里，一排排溫室大棚整齊排列，密密麻麻的菌棒撐起了致富希望，肉厚鮮嫩的香菇升柄展傘，沁香誘人、生機勃勃、惹人憐愛不已。近年來，遼陽縣麗華食用菌種植專業(yè)合作社為響應國家號召調整產業(yè)結構，積極種植食用菌產業(yè)，經過不懈的努力和發(fā)展在食用菌產業(yè)中得到了長足的發(fā)展。

　　遼陽縣麗華食用菌專業(yè)種植基地以基地為依托，以提高產品效益為目標，以增強產品競爭力為核心，為食用菌種植成員統(tǒng)一購買生產所需的材料。組織收購、加工、運輸、銷售成員產品，為食用菌種植成員提供種植技術，組織技術培訓，提高信息咨詢服務。以“合作社+基地+農戶+科技”的產業(yè)化經營模式，以綠色健康發(fā)展為中心，開發(fā)種植在市場上具有競爭力的優(yōu)質食用菌。

　　幾年前，遼陽縣麗華食用菌種植專業(yè)合作社理事長王懷旭在遼陽縣穆家鎮(zhèn)南臺口村成立了食用菌專業(yè)種植合作社，這家秉承“富村強民、科技創(chuàng)收”的宗旨，將“誠信為本、共謀發(fā)展”作為經營理念的專業(yè)食用菌合作社已經成了新興產業(yè)業(yè)“聚寶盆”。在經過短短幾年的不懈努力和發(fā)展后，已羽翼豐滿、初具規(guī)模。不僅解決了當?shù)貏趧恿栴}，還促進了農戶創(chuàng)優(yōu)創(chuàng)收。

　　作為食用菌領軍企業(yè)，談到企業(yè)的蓬勃發(fā)展，基地負責人王懷旭笑著說起了“致富經”：“我們麗華專業(yè)種植的菌棒每批都能連續(xù)出菇，基地占地達300余畝，建設標準化設施小區(qū)2個，擁有食用菌大棚55棟，冷庫120平方米，食用菌生產車間1200平方米。年產菌棒400萬，銷售額喜人，實實在在的效益都讓社員們看到了增收的希望。而且，我們的香菇品相好、口感佳，含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質，不僅銷往各大中型城市。還給當?shù)厝罕妿淼木薮笮б?，說到這，王懷旭自豪不已。

　　在國家支持三農的政策扶持和技術、設備、銷售方面的引導以及社員的辛勤勞作下，麗華食用菌種植的食用菌真正做到無污染、質量高并且逐漸打開了市場，給農戶們帶來了好收入。值得一提的是，麗華香菇種植專業(yè)合作社嚴格把握品質、利用豐富的栽培史、豐富的生產經驗、豐富的資源優(yōu)勢，做了很多香菇新品種開發(fā)和育種，研發(fā)生產了富含人體所需多種微量元素的新品香菇，香菇形狀渾圓，朵形完整，遠銷京津滬以及全國各個地區(qū)。隨著市場的擴大，過去被認為是東亞地區(qū)的區(qū)域性栽培品種的香菇現(xiàn)在已發(fā)展至功能食品和保健滋補品的重要角色，由于其具有食療和藥療作用，它的產量還會繼續(xù)增長。香菇六個月代料栽培的生物學效率為60-80%。隨著栽培時間的延長，可達到*的生物學效率。

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