在君山區(qū)錢糧湖鎮(zhèn)，當?shù)卮迕褚劳卸赐ズ膬?yōu)良環(huán)境和水源豐富等優(yōu)勢條件，大力發(fā)展清水小龍蝦產業(yè)，共同走上了致富的道路。

　　這個月就要準備投苗了，過了這個月投苗，龍蝦就長不大了。然后在早春的時候必須回水，為蝦苗提供能量。

　　去年剛進9月，錢糧湖鎮(zhèn)西北湖村特種養(yǎng)殖合作社法人代表王景楚就開始為蝦農講解秋冬季節(jié)蝦苗的養(yǎng)殖技術。19年前，王景楚在農耕中意外地捕獲了許多野生龍蝦，賣到餐館后賺到了一筆額外的收入，養(yǎng)殖龍蝦的念頭便在腦海中萌然而生。

　　西北湖村特種養(yǎng)殖合作社法人代表王景楚：發(fā)現(xiàn)它很好吃啊，搞清楚了，2000年后我們就開始搞規(guī)模養(yǎng)殖。

　　抱著試一試的心態(tài)，王景楚開始在自家的兩畝地里做試驗，可是頭兩年的產量并不理想。于是，他上網查閱資料，前往湖北潛江、江蘇盱眙等地考察學習，*終發(fā)現(xiàn)養(yǎng)好龍蝦的關鍵在于水環(huán)境。

　　王景楚：這幾年我們老百姓就搞清楚了，要養(yǎng)蝦先種草，好草養(yǎng)好蝦，好水養(yǎng)好蝦。

　　這是蝦農殷國輝去年起水的*后一批小龍蝦。2017年，在鎮(zhèn)里的推廣下，他將自家的20多畝水稻田進行整體改造，通過合作社的技術指導，一年下來，小龍蝦產量效益可觀。

　　錢糧湖鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖戶殷國輝：今年我感覺養(yǎng)蝦還可以啊，明年我準備擴大到50畝。

　　隨著龍蝦產業(yè)的發(fā)展壯大，不僅帶動了當?shù)卮迕耩B(yǎng)蝦的積極性，也吸引了一大批在外務工的老鄉(xiāng)回家創(chuàng)業(yè)投資。從事建材生意的劉根培今年春節(jié)回來后，就放下了手上的生意，在乾隆村承包了100畝水田后，便邀上幾位鄉(xiāng)親一起養(yǎng)龍蝦。

　　錢糧湖鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖戶劉根培：明年，我們還準備擴展100畝田，爭取到明年產值達到20或30萬元。

　　2018年，錢糧湖鎮(zhèn)已成立14個龍蝦專業(yè)合作社，龍蝦養(yǎng)殖面積達到7.15萬畝，帶動2000多農戶參與龍蝦養(yǎng)殖，綜合年產值達5.8億元，同比增長54%。今年，錢糧湖鎮(zhèn)還將配套建設龍蝦展覽館、集散中心、餐飲旅游一條街等設施，并通過招商培育龍頭企業(yè)，拉伸龍蝦產業(yè)鏈條，構建一個“吃、住、行、游、購、娛”相結合的龍蝦產業(yè)新格局。

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