2月末，云南昆明市東川區(qū)李子溝村的開(kāi)花洋芋已開(kāi)始播種。“今年準(zhǔn)備擴(kuò)大‘云薯921’試驗(yàn)示范，與企業(yè)合作執(zhí)行好基層科研專(zhuān)家工作站項(xiàng)目，對(duì)開(kāi)花洋芋的科技支撐不能斷線(xiàn)。”云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所馬鈴薯研究中心副主任楊瓊芬研究員寥寥數(shù)語(yǔ)，勾畫(huà)出今年李子溝開(kāi)花洋芋的科技路線(xiàn)圖。

　　口感好、糯性好的李子溝開(kāi)花洋芋兩度受到央視關(guān)注，近年來(lái)聲名鵲起。然而，品種退化嚴(yán)重、畝產(chǎn)量低等“瓶頸”，卻嚴(yán)重制約著開(kāi)花洋芋“長(zhǎng)大長(zhǎng)壯”。昆明八角地農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，因李子溝開(kāi)花洋芋容易發(fā)芽和薯塊長(zhǎng)黑斑，進(jìn)入省外市場(chǎng)的洋芋往往遭遇退貨，不尋找到新的替代品種，李子溝開(kāi)花洋芋品牌做不大，也難以走遠(yuǎn)。

　　摸清“癥結(jié)”，2016年當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)到省農(nóng)科院經(jīng)作所尋求技術(shù)支持，經(jīng)作所免費(fèi)對(duì)開(kāi)花洋芋進(jìn)行脫毒，還生產(chǎn)10萬(wàn)粒原原種提供給農(nóng)戶(hù)進(jìn)行換種種植。2018年，科技支撐持續(xù)加大，楊瓊芬研究員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)扎根李子溝，在品種優(yōu)化、有機(jī)栽培技術(shù)、綠色防控技術(shù)和開(kāi)花洋芋的內(nèi)在品質(zhì)等方面開(kāi)展全方位合作研究，著力破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)難題。一年多來(lái)，楊瓊芬等專(zhuān)家探明了開(kāi)花洋芋品質(zhì)優(yōu)良的機(jī)理，篩選出開(kāi)花洋芋的替代品種“云薯921”，建立了開(kāi)花洋芋基層科研專(zhuān)家工作站。特別是“云薯921”，在當(dāng)?shù)卦囼?yàn)示范中畝產(chǎn)量達(dá)到2噸多，在東川開(kāi)花洋芋食味評(píng)價(jià)活動(dòng)16個(gè)樣品盲評(píng)中排名第三，食味*接近開(kāi)花洋芋。

　　全村223戶(hù)村民中有168戶(hù)是建檔立卡貧困戶(hù)，海拔2600米以上，山高路遠(yuǎn)，交通不便，李子溝村脫貧的*希望就是自產(chǎn)農(nóng)作物開(kāi)花洋芋。經(jīng)過(guò)科技支撐和品牌包裝，開(kāi)花洋芋從原來(lái)每公斤1元左右，逐漸賣(mài)到了目前的4元至5元，村民種洋芋的收入大幅增加。

　　“一是篩選替代品種，二是擴(kuò)大試驗(yàn)示范，三是加快品種推廣。”在楊瓊芬心中，早已勾勒出科技助力脫貧攻堅(jiān)的“三部曲”。

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