眼下正值上海市金山區(qū)草莓節(jié)期間,在廊下的賀爾斯草莓學(xué)苑,前來(lái)品嘗、采摘草莓的游客絡(luò)繹不絕。與傳統(tǒng)種植草莓不同,賀爾斯草莓學(xué)苑在種植的基礎(chǔ)上,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,除了提供游客品嘗、采摘的傳統(tǒng)項(xiàng)目,還增加了草莓科普知識(shí)、草莓甜點(diǎn)烘焙等內(nèi)容,使草莓從生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售到觀光、采摘、會(huì)務(wù)、餐飲,形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,而草莓的畝產(chǎn)值也比傳統(tǒng)種植高了近20倍左右。
“在種植精品草莓的基礎(chǔ)上,我們做了二產(chǎn)、三產(chǎn)。二產(chǎn)就是做草莓加工產(chǎn)品,市民來(lái)體驗(yàn),三產(chǎn)就是吃、玩、購(gòu)都有。去年共接待游客7萬(wàn)多人,效益達(dá)到200多萬(wàn)元。”廊下賀爾斯草莓學(xué)苑負(fù)責(zé)人田麗開心地告訴記者。
除了賀爾斯草莓學(xué)院,廊下聯(lián)中食用菌合作社也是金山區(qū)三產(chǎn)融合發(fā)展的生動(dòng)樣本。在這里,用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)控制蘑菇生長(zhǎng)的溫度、濕度等條件,蘑菇一年四季不斷生長(zhǎng),產(chǎn)量達(dá)到傳統(tǒng)種植的近20倍。如今,合作社還發(fā)展蘑菇科普采摘游,研發(fā)蘑菇盆栽等延伸產(chǎn)品,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。廊下聯(lián)中食用菌合作社負(fù)責(zé)人陳林根介紹,去年合作社產(chǎn)值達(dá)6000多萬(wàn)元,預(yù)計(jì)今年新基地投產(chǎn)后產(chǎn)值將達(dá)到8000萬(wàn)元,2020年的目標(biāo)是一個(gè)億。
近幾年,通過(guò)政策扶持、規(guī)劃引領(lǐng),金山區(qū)從做“精”一產(chǎn),做“強(qiáng)”二產(chǎn),做“活”三產(chǎn)入手,三產(chǎn)融合不斷深入發(fā)展。除了聯(lián)中蘑菇基地,目前區(qū)內(nèi)*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)——鑫博海公司,建成近1千畝自有蔬菜基地,近30個(gè)訂單式簽約生產(chǎn)基地,其中區(qū)內(nèi)18個(gè),共計(jì)1.2萬(wàn)余畝。對(duì)簽約收購(gòu)的所有蔬菜水果等均按隨行就市價(jià)格,原則上高于市場(chǎng)2%—5%左右的保護(hù)價(jià)收購(gòu),以保證農(nóng)民收入,形成穩(wěn)定的市場(chǎng)供應(yīng)體系。目前,像這樣的區(qū)級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)全區(qū)共有27家,年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)50億元。
此外,金山區(qū)通過(guò)開展國(guó)家農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范區(qū)建設(shè)工作,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí),農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑觀光農(nóng)業(yè)等各種新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。成功打造“一葡二桃三莓四瓜”等十多個(gè)金山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,成功創(chuàng)建全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)企業(yè)17家,建設(shè)“一帶一園五區(qū)”休閑旅游集聚區(qū),打造田園綜合體。2018年我區(qū)入選全國(guó)100個(gè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型縣范例,被納入2018年度全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)創(chuàng)建名單。
金山區(qū)農(nóng)委主任張亞軍介紹,下一步,金山區(qū)將圍繞優(yōu)質(zhì)稻米、綠色蔬菜、名優(yōu)瓜果、特色養(yǎng)殖四大產(chǎn)業(yè)推進(jìn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的目標(biāo)。
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