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巴南:愛護(hù)并享受著 帶你探索主城“肺葉”養(yǎng)生“秘籍”
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/3/19 8:54:00  來源:華龍網(wǎng)-新重慶客戶端  閱讀數(shù):361

  春耕春播正當(dāng)時(shí)。身為6000畝茶山的“牽頭人”——洪山茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)趙偉成卻并沒有“安分守己”。他把種茶活“扔”給家屬,自己當(dāng)跑到茶山附近的一塊空地,跟一棟還未修好的房子“杠”了起來——琢磨把茶山“裝進(jìn)”木房子。
  
  看著房屋背后這片已鋪滿木梯子步道的茶山,一段記憶在他腦海里蔓延開來……
  
  一年虧10萬 這個(gè)犟拐拐還在砸錢
  
  后坪,高海拔,晝夜溫差較大,種茶歷史悠久。20世紀(jì)70年代的高坪村、中嶺村茶葉茂盛,茶農(nóng)采摘還有山歌相伴,熱鬧著趙偉成的童年。
  
  如今近50歲的趙偉成還時(shí)常回憶起跟著母親穿梭在茶山中場(chǎng)景。
  
  20世紀(jì)90年代,這個(gè)偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),大量年輕人外出,200畝茶樹無人管理,茶山荒廢,鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)的小茶廠,也入不敷出,關(guān)了門。
  
  “無人管理,我就來管。要規(guī)模種植,不能散種。”在外當(dāng)小老板的趙偉成喜歡喝茶,尤其喜歡喝家鄉(xiāng)的茶。當(dāng)?shù)弥鑿S關(guān)門時(shí),趙偉成不假思索的接下了這個(gè)爛攤子。
  
  沒有人管理,請(qǐng)工人;不懂如何加工制作,請(qǐng)來老師傅坐鎮(zhèn)指揮;設(shè)備落后,買……在2000-2013年的10余年時(shí)間里,趙偉成先后往茶山里“砸”了近百萬,規(guī)模擴(kuò)至1000畝。
  
  “那段時(shí)間我賺了點(diǎn)錢就打給妻子,她在家召集工人栽茶苗、除草、采摘。”趙偉成告訴華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者,*初,因還要流轉(zhuǎn)土地,一年投入10余萬。但茶葉的銷售額4000元還不到,家人不解勸收手,但他總是回說:“茶葉是農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)的投入都是前期比較大的。”
  
  趙偉成坦言,他的“犟脾氣”勁來自多方面。首先,自古好茶出高山,后坪鄉(xiāng)海拔在1200米以上,光照、土壤都十分適合,茶質(zhì)量高;其次,茶產(chǎn)業(yè)是中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),擁有穩(wěn)定的消費(fèi)群眾,市場(chǎng)十分廣闊,他堅(jiān)信能成功。
  
  經(jīng)高人點(diǎn)撥 苗家工藝讓茶葉升值
  
  2013年,趙偉成決定返鄉(xiāng),潛心做茶,經(jīng)營(yíng)品牌。在他看來,不是心血來潮,而是看好后勁。此時(shí)的“茶山”已算布局完成——
  
  合作社的茶山面積規(guī)模已不小;后期投入縮小,接下來“紅利”會(huì)逐年顯現(xiàn);高山茶葉品質(zhì)好,僅通過口口相傳就有了浙江、江西、福建的穩(wěn)定客戶。
  
  然而,后坪鄉(xiāng)政府部署的“茶局”卻不止于此。村干部找到趙偉成,希望他能帶動(dòng)更多村民致富。
  
  于是,繼續(xù)擴(kuò)規(guī)模、提檔次、做品牌,成了趙偉成的責(zé)任。
  
  “政府幫我請(qǐng)來市農(nóng)科院和區(qū)農(nóng)委的‘茶專家’,對(duì)種植、采摘、制茶等過程給予指導(dǎo)。”有了“智囊團(tuán)與技術(shù)團(tuán)”,趙偉成撒開手腕,放手干起來。他選用當(dāng)?shù)剡z留老茶樹一茶一葉初展鮮葉為原料,將苗族傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代加工技術(shù)結(jié)合,制成“武隆清茶”,按質(zhì)量,一斤茶葉可售價(jià)60-2500元不等。
  
  目前,后坪已有150戶農(nóng)戶跟著他種茶,種植面積已達(dá)6000畝。去年,“武隆清茶”7000斤,銷售額約200萬元。
  
  動(dòng)“歪”腦筋 借茶文化試水鄉(xiāng)村游
  
  按照部署,未來兩年,茶山面積將擴(kuò)至萬畝。
  
  *近半個(gè)月,春雨綿綿,正是栽茶樹的好時(shí)節(jié),但趙偉成卻把相關(guān)的事情交給了家屬,自己跑去一棟“房子”“杠”上了——琢磨著把背后的茶山“裝”進(jìn)房子。
  
  房子地處植被茂盛的趙家山(當(dāng)?shù)匦∶?,山上整齊排列的茶樹匯成了一條綠色長(zhǎng)龍,蜿蜒曲折,靜臥在泥土之上。山間1.5米寬的木板鋪就的步道已鋪完成。
  
  基于美景,趙偉成計(jì)劃打造一個(gè)清茶山莊,走茶旅融合路。他告訴華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者,與其他的農(nóng)家樂不同,這里還將處處體現(xiàn)茶文化,不僅有茶文化展示、品茶間,還有制茶的體驗(yàn)房。“游客來我們這里采摘,制成茶后,可免費(fèi)帶走。”
  
  雖山莊只占地2畝多,只有兩棟小樓,但他卻敢貸款400萬,底氣從哪來?
  
  趙偉成說,后坪曾因交通而偏遠(yuǎn)、貧窮。今年下半年,交通瓶頸即將打破,很多養(yǎng)在深閨的美景都會(huì)迎來游客,而相應(yīng)的鄉(xiāng)村旅游部署,鄉(xiāng)政府早已有規(guī)劃。
  
  華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者了解到,后坪有17處風(fēng)景點(diǎn),有天坑群、高坪石林、三王洞等都是喀斯特自然景點(diǎn),有天池苗寨、場(chǎng)鎮(zhèn)風(fēng)情小街等少數(shù)民族文化濃厚地,更有大片原始森林,旅游資源相當(dāng)豐富。
  
  茶園大了 就要用企業(yè)思維“品”茶
  
  趙偉成坦言,政府給予的幫助很大,自己對(duì)后坪鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展很是看好,但現(xiàn)在鄉(xiāng)上6000多畝茶山的銷售都是他在負(fù)責(zé),備感壓力。“這兩年,新栽的茶樹還在生長(zhǎng),過兩年,全產(chǎn)量一下上來,就現(xiàn)目前的市場(chǎng),茶的銷路會(huì)存有問題。”
  
  對(duì)于趙偉成的困惑,國(guó)家*品茶師郭穎給出了自己的建議:當(dāng)一個(gè)茶農(nóng)種植規(guī)模很小時(shí),他只需要種出來,交給銷售商;當(dāng)茶葉種植面積達(dá)到5000畝以上,就得從產(chǎn)業(yè)的角度來思考。這里面涉及規(guī)?;芾怼⑵放拼蛟?、渠道拓展、*營(yíng)銷等企業(yè)化運(yùn)作。
  
  “酒香也怕巷子深。”郭穎說,“后坪清茶”雖然品質(zhì)好,也在上規(guī)模,但在圈內(nèi)名氣還未打響,當(dāng)務(wù)之急就是多參加大型的茶葉展銷會(huì)、茶博會(huì),主動(dòng)對(duì)接各大城市茶葉銷售商。此外,還應(yīng)融入茶藝圈,通過“大咖”的影響力,將“后坪清茶”推向品茶主流階層。從而形成大眾市場(chǎng)和高端市場(chǎng)的雙重覆蓋。

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