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　　茶產(chǎn)業(yè)正成為政策關(guān)注的焦點(diǎn)。在此背景下，多年來茶葉“品類多，品牌弱”的現(xiàn)狀亟待面臨轉(zhuǎn)型和升級。如何培育更多的茶品牌，帶動并引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)，成為中國茶產(chǎn)業(yè)重中之重的課題。業(yè)內(nèi)專家稱，做大做強(qiáng)我國自己的茶葉品牌，是發(fā)展的關(guān)鍵。

　　政策紅利下茶產(chǎn)業(yè)正在提速

　　中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)到191萬噸，同比增幅為5.1%，市場內(nèi)銷額達(dá)到2661億元；出口總量達(dá)36.5萬噸，同比增長2.66%。

　　從中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看，近7年來我國茶葉產(chǎn)量始終在穩(wěn)步提升，這有賴于茶企們共同的努力，尤其在政策引導(dǎo)下，傳統(tǒng)茶企與產(chǎn)業(yè)新軍聯(lián)手為茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)的順利調(diào)整帶來助力，也為做大做強(qiáng)更多本土品牌提供了空間。

　　中國市場有能力誕生響當(dāng)當(dāng)?shù)牟杵放?/p>

　　中國是茶樹的原產(chǎn)地，茶樹種質(zhì)資源豐富，種植區(qū)域遼闊，獨(dú)特的地緣優(yōu)勢，讓我國的茶葉擁有了豐富的品類和可靠的品質(zhì)基礎(chǔ)，而眾多名優(yōu)茶形成的地緣茶產(chǎn)品成為中國茶葉*的優(yōu)勢所在。

　　另外，悠久的歷史，又讓我國的茶葉具有豐富的文化因子，茶文化也是中華文明傳播于全世界的重要象征。茶葉以物質(zhì)和精神相結(jié)合的文化屬性，為新消費(fèi)時代下誕生大品牌注入可供講述的精神特質(zhì)和靈魂。

　　近年來，我國茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域本身的努力，也在塑造本土品牌的征程上展現(xiàn)出了生機(jī)和活力。在這個征程上，能看到傳統(tǒng)茶企對產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)的推進(jìn)，也能看到產(chǎn)業(yè)新軍對標(biāo)準(zhǔn)化制定的引領(lǐng)。尤其在大家對美好生活向往的新消費(fèi)時代下，我國茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)的內(nèi)驅(qū)力正在增強(qiáng)。

　　從更大的視角來看，蘊(yùn)含著濃厚中國文化基因的茶葉，在“一帶一路“倡議深入推進(jìn)的歷史機(jī)遇中，完全有能力更好地走出去，在向世界訴說文化故事的同時，也積極反哺中國茶品牌的做大做強(qiáng)。

　　無論是歷史底蘊(yùn)，還是品質(zhì)積淀；無論是消費(fèi)基礎(chǔ)，還是市場優(yōu)勢，中國茶產(chǎn)業(yè)正迎來了品牌向上的歷史機(jī)遇，得天獨(dú)厚的優(yōu)勢與消費(fèi)趨勢的推動，正激勵著許多茶企不斷創(chuàng)新前行。

　　近年來，市場上涌現(xiàn)了許多像小罐茶一樣的茶企，他們與傳統(tǒng)茶企一道，正不遺余力地打造產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新技術(shù)并更新品牌理念，推動著中國茶葉品牌的“原力覺醒”。

　　這些企業(yè)擁有先進(jìn)的理念，隨著時代尤其是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的高速發(fā)展，不斷擴(kuò)寬產(chǎn)業(yè)鏈，從種植-生產(chǎn)-加工-銷售簡單模式，逐漸衍生多種新的形式。以小罐茶為例，企業(yè)重新思考了茶葉的消費(fèi)場景，創(chuàng)新和挖掘了現(xiàn)代化茶文化，為品牌的塑造走出了一條可行的道路。

　　從小罐茶的成功來看，對消費(fèi)場景的深刻洞察，是做好品牌的基礎(chǔ)。不難看出，在政策和消費(fèi)環(huán)境的大背景下，中國市場已有能力誕生本土響當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~品牌，而且也能夠看到很多正在努力做強(qiáng)自己品牌的企業(yè)，正堅(jiān)定不移地將產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行整合，上游茶葉種植、茶園管理、包裝設(shè)計(jì)，中游茶葉生產(chǎn)、安全監(jiān)測，下游終端消費(fèi)、茶葉深加工等環(huán)節(jié)能更好標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化，以及不斷融合各界元素，實(shí)現(xiàn)多方面跨界合作，在不斷突破中走出了一條創(chuàng)新的道路。

　　消費(fèi)升級下茶葉企業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇

　　突破和創(chuàng)新的道路，從來都不平坦。正在提速前行的茶產(chǎn)業(yè)，仍需要面對諸多挑戰(zhàn)。從原材料選擇，到加工工藝和品質(zhì)管控，再到品牌和服務(wù)，整個產(chǎn)業(yè)鏈條涉及到諸多環(huán)節(jié)，這是一個復(fù)雜系統(tǒng)工程的改造和完善，需要付出的遠(yuǎn)比想象的要多。

　　無論是有著百年品牌口碑的傳統(tǒng)茶企，還是發(fā)展勢頭迅猛的產(chǎn)業(yè)新軍，這些茶葉品牌均須面對相對落后的茶行業(yè)生態(tài)，需要挑戰(zhàn)缺乏現(xiàn)代化的生產(chǎn)鏈，同時還要升級與消費(fèi)趨勢相匹配的服務(wù)理念。在此背景下，先行者的每一步都邁得相當(dāng)艱難。對此，中國茶業(yè)商學(xué)院歐陽道坤也曾說到，中國茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀是“縱向分工”和“水平分工”都沒有完成。“縱向分工”指的是上下游產(chǎn)業(yè)鏈之間的分工協(xié)作。“水平分工”指的是茶產(chǎn)業(yè)需要的配套產(chǎn)業(yè)和環(huán)節(jié)。

　　縱觀當(dāng)前行業(yè)，以小罐茶為例，目前正是在做整個全產(chǎn)業(yè)鏈的橫縱向整合。據(jù)了解，小罐茶團(tuán)隊(duì)2012年在決定進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)后，就開始深入全國產(chǎn)茶區(qū)尋找好茶。他們發(fā)現(xiàn)，中國缺的不是好茶，而是好茶的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)：如何讓消費(fèi)者便捷簡單地買到真正的好茶，為此他們用近四年時間行程40萬公里才確立了產(chǎn)品思路；在搭建產(chǎn)品體系的過程中，小罐茶團(tuán)隊(duì)迎難而上，從源頭開始嚴(yán)控茶葉的質(zhì)量，并制定了從采摘到加工以及包裝都有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，打造強(qiáng)大的品控、品牌、運(yùn)營、渠道、服務(wù)等體系，把好每一個關(guān)口，從根本上保證的小罐茶的品質(zhì)。

　　每一個品牌的成功，從來都不會輕而易舉。邁向未來的過程中，愿意接受挑戰(zhàn)的每一個茶企都將擁有機(jī)遇，尤其在政策紅利逐步釋放，“中國制造”向“中國質(zhì)造”轉(zhuǎn)型的時期，茶企們深知，品牌價值的打造才是“質(zhì)造“的關(guān)鍵，尤其在天然擁有文化厚度的茶葉領(lǐng)域，更多生動的故事亟待茶企們來共同挖掘。

　　培育創(chuàng)新化思維以增加品牌附加值

　　不得不承認(rèn)，產(chǎn)業(yè)先行者的示范效應(yīng)日漸凸顯。其實(shí)，從這個意義上來說，任何探索者，均無關(guān)成敗，因?yàn)樗麄兊拿恳粋€努力，都有價值。他們或瞄準(zhǔn)了行業(yè)痛點(diǎn)，為產(chǎn)業(yè)指明了方向；或不斷創(chuàng)新，用現(xiàn)代化思維重新定義消費(fèi)趨勢。包括小罐茶在內(nèi)，一些具有現(xiàn)代化思維的茶企正在重塑行業(yè)的價值鏈。“七萬茶企不敵一個立頓“的尷尬正逐步在改變，*茶企和產(chǎn)業(yè)新力量聯(lián)手依靠自身獨(dú)特的品牌意識，書寫著新時代茶葉的新品牌內(nèi)涵。

　　值得一提的是，有些企業(yè)的創(chuàng)新給行業(yè)帶來了思考。當(dāng)我們談?wù)撔」薏璧某晒r，“標(biāo)準(zhǔn)化”幾乎是個高頻詞匯：*抓住行業(yè)痛點(diǎn)，并在產(chǎn)業(yè)鏈中成功突圍，加之積累起頗為難得的品牌效應(yīng)，讓小罐茶成為了中國茶行業(yè)在業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型中的破壁者。

　　有著歷史悠久的中國茶產(chǎn)業(yè)，在新的時代，其缺乏標(biāo)準(zhǔn)化，缺乏現(xiàn)代化的分工，缺乏生態(tài)的打造等弊端進(jìn)一步凸顯。而正是這些探索者的腳步，把缺點(diǎn)一一“丈量”，并告訴后來者，未來的目標(biāo)和方向在哪里；也正是這些創(chuàng)新者，被賦予鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)之一、被并列為鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)之一的茶葉，變得生機(jī)勃勃指日可待。

　　隨著消費(fèi)的不斷升級，消費(fèi)者在追求高品質(zhì)產(chǎn)品的同時，也更加注重品牌內(nèi)涵。品牌內(nèi)涵如何與消費(fèi)感知*程度匹配，這需要茶葉企業(yè)在背后持續(xù)地投入。業(yè)內(nèi)專家建議，企業(yè)要加強(qiáng)現(xiàn)代化發(fā)展思維，培育好產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，將自身品牌做大做強(qiáng)，讓消費(fèi)者對茶葉品牌有更深認(rèn)識，提升品牌的附加值。只有這樣，行業(yè)才能書寫出更精彩的故事。

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