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　　2019年中央一號文件特別提出大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質農產品生產，推進農業(yè)由增產導向轉向提質導向。進入新時代，人們對綠色安全優(yōu)質的農產品需求更為迫切，綠色食品將迎來前所未有的大發(fā)展。

　　我區(qū)綠色食品事業(yè)經歷了從概念到產品，從產品到產業(yè)，從產業(yè)到品牌的發(fā)展歷程，一步一個腳印，闊步走向歷史大舞臺，開創(chuàng)出一片可喜的新天地。

　　發(fā)展綠色食品條件得天獨厚

　　家住銀川市興慶區(qū)璽云臺的趙女士，*的愛好就是周末為全家人準備一頓豐盛的大餐，邀請父母兄妹共同分享。當她去超市選購食材和水果時，也總會對包裝上貼有綠色食品標志的產品“情有獨鐘”。

　　“剛開始對綠色食品并不了解，但有*在超市看到兩種小吊瓜，一種每公斤4.8元，一種每公斤9.8元，賣相差不多的吊瓜，怎么在價格上相差了一倍多啊，難道就因為包裝上貼了一個綠色食品的標志嗎？”

　　作為專業(yè)“吃貨”，趙女士索性兩種瓜各買了一個，品嘗后發(fā)現(xiàn)兩者口感確實不一樣，貼有綠色食品標志的吊瓜更加多汁甘甜。

　　因為綠色食品標志的“加持”，讓趙女士品嘗到了更加優(yōu)質安全的食物。閑暇時間，她還專門上網了解綠色食品的相關知識。“產自優(yōu)良環(huán)境、全程質量控制、嚴格按照綠色食品標準生產……”了解越多，趙女士愈發(fā)感覺到綠色食品的出現(xiàn)讓家人在健康飲食方面有了更多保障。漸漸地，她成為了綠色食品的忠實“粉絲”。

　　對當下的大多數消費者來說，綠色食品雖不是*品，卻以“優(yōu)質精品”的形象，不斷進入尋常百姓家。

　　寧夏具有發(fā)展綠色食品得天獨厚的自然資源和區(qū)位優(yōu)勢。

　　氣候條件優(yōu)越。日照充足，晝夜溫差大，氣候干燥，農作物病蟲害少，危害程度輕，為生產綠色食品提供了有利條件。

　　農業(yè)資源稟賦優(yōu)良。黃河水使引黃灌區(qū)土壤肥沃，南部山區(qū)更是環(huán)境純凈，優(yōu)質的水稻、枸杞、釀酒葡萄、牛羊肉、冷涼蔬菜、馬鈴薯、小雜糧、中藥材、黃河鯉魚等，只要對其栽培、養(yǎng)殖技術稍加控制或改進，就可以成為合格的綠色食品或優(yōu)質的綠色食品原料。

　　具有良好的環(huán)境條件。區(qū)域內大型工業(yè)企業(yè)少，污染小。據環(huán)境部門監(jiān)測，絕大部分地區(qū)的環(huán)境條件達到了生產綠色食品的標準，這為寧夏加快發(fā)展綠色食品提供了先決條件。

　　寧夏綠色食品事業(yè)發(fā)展近30年來，寧夏農業(yè)農村廳始終立足資源優(yōu)勢，依托農業(yè)資源稟賦和產業(yè)發(fā)展基礎，盯住高端市場，大力生產特色、高品質、高效益的農副產品，以質取優(yōu)，以質增效，培植了一批農業(yè)*產品，有力地促進了綠色質量效益型農業(yè)的發(fā)展。

　　發(fā)展綠色食品的必然選擇

　　在食物日益富足，“質量興農、綠色興農、品牌強農”成為農業(yè)發(fā)展主旋律的今天，我們不禁回想起二十世紀80年代末、90年代初。

　　彼時，我國社會正處于從溫飽向小康過渡的歷史階段，13億中國人的溫飽問題基本解決，老百姓的生活日漸寬裕，品質消費的趨勢開始萌芽，傳統(tǒng)農業(yè)轉型升級對于優(yōu)質、高效的訴求，城市化、工業(yè)化對于清潔生產的需要，都日益凸顯。與此同時，發(fā)軔于二十世紀70年代的國際農業(yè)可持續(xù)發(fā)展運動影響不斷增大，世界各國對不計代價的發(fā)展工業(yè)和化肥農藥的過量使用對農業(yè)和生態(tài)環(huán)境的破壞展開深切反思，紛紛探尋農業(yè)可持續(xù)發(fā)展新道路。

　　在這一背景下，農業(yè)農村部審時度勢，把握農業(yè)發(fā)展轉型的重大機遇，開創(chuàng)性地做出了發(fā)展綠色食品的重要決策。寧夏也不甘落后，“綠色食品”破土、發(fā)芽。

　　依據寧夏農業(yè)產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，自治區(qū)農業(yè)農村廳逐年有針對性開發(fā)綠色食品。根據全區(qū)綠色食品生產布局，統(tǒng)籌把好企業(yè)產品申報、年檢、審核、現(xiàn)場檢查、證后監(jiān)管的程序。

　　堅持“寧缺毋濫、審核從緊、監(jiān)管從嚴、處罰從重”的要求，對申報產品的產地環(huán)境、生產過程、產品質量、材料真實性和有效性等方面進行嚴格審核，并結合審核過程中出現(xiàn)的問題，一一進行現(xiàn)場核查，確保認證產品質量。

　　堅持以綠色食品原料標準化基地建設為抓手，以緊抓產地環(huán)境保護、農業(yè)投入品使用、綠色農業(yè)技術推廣、全程質量監(jiān)管四大關鍵環(huán)節(jié)為手段，為企業(yè)提供安全優(yōu)質綠色食品原料，培育綠色食品產業(yè)。

　　圍繞保證產品質量，規(guī)范企業(yè)用標，積極開展證后監(jiān)管。對每一家綠色食品企業(yè)實施年度實地檢查，對每個產品每年抽檢*；進入市場后，嚴審標志使用人資格，嚴厲打擊買賣、轉讓、偽造、冒用、誤導等標志使用行為，切實維護綠色食品的公信力。

　　發(fā)展綠色食品為“寧味”把關

　　從追求吃飽到追求吃好的變化可以看到，原來粗放式的農業(yè)生產方式生產出的農產品在口感和營養(yǎng)上已不能滿足人民群眾的需求，而此時，發(fā)展多年茁壯成長的綠色食品產業(yè)開始發(fā)揮出舉足輕重的作用。

　　近年來，自治區(qū)農業(yè)農村廳緊緊圍繞做強做大綠色食品產業(yè)、放大品牌效應的目標，堅持數量、質量與效益并重，穩(wěn)步推進標準化、減量化生產，帶動我區(qū)農產品質量向更高水平邁進。可以說，綠色食品已經成為促進農業(yè)轉型升級的“排頭兵”，引領我區(qū)安全優(yōu)質農產品消費的“風向標”。

　　審查許可產品數量逐年遞增。截至2018年底，全區(qū)綠色食品生產企業(yè)108家、271個產品，比2000年的17個產品增加了近16倍；產品種類由糧食、乳制品、枸杞等6類產品，擴大到食用油、水果、蔬菜、水產、調味品等12類產品；企業(yè)年銷售綠色食品由4.7萬噸增加到近百萬噸，增加了近20倍。

　　綠色食品原料標準化生產基地帶動能力增強。截至2018年底，圍繞標準化生產，創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產基地14個，面積200多萬畝，涵蓋水稻、枸杞、馬鈴薯、長棗、小雜糧等寧夏特色優(yōu)勢產業(yè)，為58家生產企業(yè)148個產品提供優(yōu)質原料。

　　綠色食品質量穩(wěn)定可靠，品牌效應逐步提升。全區(qū)綠色食品沒有發(fā)生質量安全事故，產品質量抽檢合格率持續(xù)多年穩(wěn)定在99％以上，消費者對其認知度超過80％，其平均價格比普通農產品高出10%——30%，數十萬農民通過種植、養(yǎng)殖綠色食品發(fā)家致富。先后有近100個產品和企業(yè)獲中國綠色食品博覽會、中國國際有機食品博覽會、中國國際農產品交易會金獎?；拘纬闪?ldquo;生產基地—龍頭企業(yè)—品牌—市場”良性運轉的產業(yè)鏈條，促進了農業(yè)提質增效轉型升級，帶動了農民增收致富。

　　一組組沉甸甸的數據背后，彰顯出順應時代破土而出的綠色食品事業(yè)，正迸發(fā)出蓬勃生長之力。

　　發(fā)展綠色食品的時代路徑

　　綠色食品始終堅守“出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，帶來強勁生命活力”的發(fā)展理念。如今，綠色食品在我區(qū)已經成為一個精品品牌，品牌影響力不斷擴大。

　　下一步要全面貫徹黨的十九大精神和自治區(qū)第十二次黨代會精神，大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅持質量興農，圍繞農業(yè)農村“1+5+5+X”行動上做文章，繪藍圖。

　　進一步挖掘、利用和保護好寧夏優(yōu)質農產品資源，不斷加大標志許可力度，從嚴做好證后監(jiān)管工作，培育寧夏特色農產品品牌，增強寧夏品牌農產品的核心競爭力和品牌影響力，助推農業(yè)供給側結構性改革和綠色農業(yè)發(fā)展。

　　穩(wěn)步擴大綠色食品總量規(guī)模。結合優(yōu)勢特色產業(yè)，鼓勵*企業(yè)申報綠色食品，增加綠色食品數量，不斷滿足城鄉(xiāng)居民高品質消費需求。

　　實現(xiàn)綠色食品可追溯，提升消費者對綠色食品的信任度。按照生產過程有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質量可追溯、責任可追究、產品可召回的要求，2019年底前將全部綠色食品納入國家農產品質量安全追溯管理信息平臺。

　　推進綠色食品標準技術落地生根。應用生物病蟲害防治、水肥一體化、秸稈生物反應堆等綠色技術，形成寧夏綠色農業(yè)發(fā)展模式。

　　繼續(xù)依托基地，打造綠色農業(yè)的樣板。在鞏固和提升現(xiàn)有*綠色食品原料標準化生產基地的基礎上，以國家高標準農田等項目全面推廣已成熟的16套綠色高產高效技術模式，打造綠色生態(tài)立體種養(yǎng)示范的樣板，助力綠色農業(yè)發(fā)展。樹立一批具有代表性的“標桿企業(yè)”，講好綠色故事，唱響發(fā)展主旋律，營造事業(yè)發(fā)展的良好氛圍。

　　在質量興農、綠色興農、品牌強農發(fā)展理念引導下，面對新形勢、新任務、新要求，我區(qū)各級農業(yè)農村部門既要把準定位，創(chuàng)造條件，推動發(fā)展;又要主動入位，服務大局，發(fā)揮作用，為深入推進我區(qū)生態(tài)文明建設、農業(yè)供給側結構性改革、農業(yè)綠色發(fā)展做出更大的貢獻。

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