從長沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，長沙產(chǎn)早熟藍莓已搶“鮮”上市，20多個基地陸續(xù)開門迎客。據(jù)了解，今年本地藍莓種植面積超過5000畝，價格與2018年持平，預(yù)計采摘期將持續(xù)至8月底。“藍粉”們不妨走*，去基地體驗采摘樂趣，把水果中的“藍精靈”帶回家。

　　“你看，這顆藍莓好大，個頭都趕上硬幣了。”在長沙市望城區(qū)銅官街道中山村的藍莓基地，市民李女士和女兒正蹲在齊肩高的藍莓樹旁，一邊采摘，一邊拍照。記者在現(xiàn)場看到，藍莓樹長滿山坡，晶瑩剔透的碩果綴滿枝頭，空氣中彌漫著藍莓的清香。基地負責人吳偉告訴記者，今年受雨水天氣影響，藍莓上市時間比2018年推遲了半個月，產(chǎn)量比2018年略有“縮水”。“消費者們不用擔心，今年藍莓價格與去年持平，每公斤80元。”吳偉介紹，基地藍莓已經(jīng)是第三年掛果，生長過程中，藍莓“吃”的是有機肥，采用人工除草、物理防控等手段，從而確保口感、品質(zhì)達到*。

　　藍莓是一種高經(jīng)濟效益的水果，春天開白色的花，夏天結(jié)藍色的果，秋天長紅色的葉。藍莓樹一年四季五彩斑斕，藍莓果享有“水果皇后”美譽，蘊含豐富的花青素。

　　“長沙本地藍莓已實現(xiàn)科學化、標準化、綠色化種植。” 長沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科技教育處處長夏禮明介紹，本地藍莓自然成熟后采摘，口感絲毫不遜色于進口藍莓，國外藍莓因運輸時間長，保鮮難度大，往往需要提早采摘，藍莓口感比較淡。

　　“現(xiàn)場采摘自然成熟的藍莓，食品安全有保證。”夏禮明說，本地藍莓果粉多，完全自然成熟。新鮮采摘的本地藍莓除了鮮食外，市民朋友還可以自己動手，DIY制作藍莓酵素，也可以泡藍莓酒，制作藍莓果醬、藍莓飲料。

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