夏天到了,吃瓜消暑再適合不過(guò)。而在河南省夏邑縣北嶺鎮(zhèn),“驗(yàn)瓜師”這份職業(yè)漸漸為人熟知。據(jù)報(bào)道,他們對(duì)西瓜的了解可是專業(yè)級(jí)的,只要看一看,摸一摸,敲一敲,就能說(shuō)出幾分熟來(lái)。如今,“驗(yàn)瓜師”不僅成了網(wǎng)紅,而且“身價(jià)”倍增,日賺千元都不是問(wèn)題。
有“吃瓜”的群眾,就有 “驗(yàn)瓜”的師傅。說(shuō)到底, “驗(yàn)瓜”師的產(chǎn)生,源自市場(chǎng)對(duì)西瓜質(zhì)量的更高要求。在當(dāng)?shù)?,為了保證西瓜質(zhì)量,那些個(gè)頭不合格、甜度不夠的西瓜都不能進(jìn)入市場(chǎng)。但怎么判斷合不合格?總不能把一個(gè)個(gè)西瓜都切開(kāi)來(lái)看。于是,“驗(yàn)瓜師”的工作應(yīng)運(yùn)而生。遇上西瓜銷售的旺季,一名職業(yè)驗(yàn)瓜師*要摸上10萬(wàn)斤西瓜。在他們的“火眼金睛”下,生瓜壞瓜立馬顯形,這才讓消費(fèi)者買得放心、吃得滿意。
消費(fèi)升級(jí)的大背景下,發(fā)生改變的不只是商品,更是消費(fèi)者意識(shí)。不論是一個(gè)西瓜,還是一部手機(jī),人們對(duì)品質(zhì)的要求,都被擺在了突出位置。所以,質(zhì)量越好,越受消費(fèi)者青睞;品質(zhì)越高,越是銷量大增。“驗(yàn)瓜師”的任務(wù),就是給西瓜來(lái)一個(gè)出廠測(cè)評(píng),替消費(fèi)者提前篩選一番。
這幾年,類似的新職業(yè)在很多領(lǐng)域都能見(jiàn)到。比如,游戲測(cè)評(píng)師要對(duì)一款游戲進(jìn)行測(cè)試,看看有無(wú)漏洞和錯(cuò)誤;酒店試睡員得去酒店提前體驗(yàn),為經(jīng)營(yíng)者改進(jìn)服務(wù)或住客預(yù)訂提供參考。怎么把消費(fèi)者的品質(zhì)要求落到實(shí)處?光有這方面的意識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。如果缺少一批專業(yè)人士的介入,即使商家有心、消費(fèi)者有意,也沒(méi)法對(duì)質(zhì)量過(guò)不過(guò)關(guān)打上保票。
說(shuō)到底,所謂“品質(zhì)”一方面有其主觀化表達(dá),像好不好吃、合不合身、上不上手這些慣用評(píng)價(jià)。但另一方面,它更是個(gè)*的概念。只有對(duì)商品的了解足夠深入、對(duì)細(xì)節(jié)的感受足夠敏感,才能得出有價(jià)值的參考意見(jiàn)。要知道,信息不對(duì)稱常常是造成消費(fèi)者不滿意、不順心的根本原因。那么,避免讓更多人產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺(jué),這項(xiàng)和質(zhì)量打交道的評(píng)測(cè)工作,也應(yīng)該朝著專業(yè)化、精細(xì)化的方向發(fā)展,把獨(dú)立的第三方評(píng)價(jià)制度盡快完善起來(lái)。
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