供應(yīng)匙吻鱘,鱘魚(yú),廣州番禺大石雅德水產(chǎn)品店,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫(kù)

供應(yīng)匙吻鱘

: 鴨嘴魚(yú)，學(xué)名匙吻鱘，原產(chǎn)于美國(guó)中部和北部的湖泊和海灣沿岸地帶，因嘴長(zhǎng)得像一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的湯匙把而得名，是與中華鱘同屬一個(gè)家族的“兄弟”?？雌渫庥^，魚(yú)嘴扁平酷似鴨嘴，卻比鴨嘴長(zhǎng)幾倍，50多厘米長(zhǎng)的身子，又長(zhǎng)又扁的嘴巴已經(jīng)占了一大半。周身光滑，深灰色的魚(yú)身，沒(méi)有鱗片；嘗其味道，肉質(zhì)非常細(xì)嫩，鮮美無(wú)比，而且刺少肉多，幾乎就是一根龍骨直連鴨嘴。另外，吃過(guò)鴨嘴魚(yú)的食客不知是否注意沒(méi)有，鴨嘴魚(yú)的骨頭是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉。鴨嘴魚(yú)珍貴的品質(zhì)再加上廚師精工廚藝的融合，無(wú)論是水煮還是紅燒或是清蒸，不但魚(yú)肉同樣口感細(xì)嫩、魚(yú)骨同樣軟脆，而且香甜且汁多潤(rùn)口，真正體驗(yàn)了一回吃魚(yú)不用吐骨頭的美味經(jīng)歷。鴨嘴魚(yú)因其獨(dú)特鮮美的口味，名貴稀有的數(shù)量，讓眾多食客都想一嘗為快，食魚(yú)風(fēng)潮由此刮起。歡迎品嘗！

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