無(wú)殼金星
雜交無(wú)蔓無(wú)殼籽用瓜新品種，畝產(chǎn)200-250公斤，抗枯病性極強(qiáng)。裸仁南瓜，形狀扁圓，嫩瓜色綠，老熟后呈赭黃色，每個(gè)瓜有裸仁種籽100多粒，種仁片大，每千粒裸仁瓜子比同等數(shù)量去皮瓜仁重13．4克。這種裸仁瓜子，外包一薄層綠色外衣，食用時(shí)無(wú)需剝皮，沒(méi)有殘?jiān)?。適口性好，風(fēng)味與一般白瓜子沒(méi)有區(qū)別。
南瓜子既可作為茶點(diǎn)、干果品用，又可作為糕點(diǎn)的配料，是上乘食品配料之一。無(wú)殼瓜子的育成，為喜食瓜子的人和食品加工廠(chǎng)帶來(lái)了福音，為食品生產(chǎn)提供了方便條件。南瓜子含有蛋白質(zhì)35.1％、脂肪37.8％、糖23．3％、每100克含熱量21.8萬(wàn)焦耳，鈣235毫克，鐵6.7毫克，還含有大量維生素。南瓜子還有消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的作用。
無(wú)殼南瓜為一年生草本植物。葉深綠色，有毛刺，呈闊卵形，寬大而繁茂。主根粗壯，矮生型，節(jié)間短，每節(jié)5~10厘米。分權(quán)力強(qiáng)，從第三葉開(kāi)始，葉腋中均有分權(quán)?；r黃色，呈喇叭形，為蟲(chóng)媒花。蔓長(zhǎng)2、3米，主蔓5~7節(jié)開(kāi)始結(jié)瓜，以后每隔二節(jié)再結(jié)瓜，每株結(jié)瓜3、4個(gè)。瓜長(zhǎng)園形，嫩瓜綠色或乳白色，老瓜赤黃色，間有綠色條紋;單瓜重2~3公斤，折合畝產(chǎn)4000~5000公斤，肉厚3~4厘米，平均每個(gè)瓜有籽200、400粒，籽有一層很厚的綠色組織，千粒重165克。
它的優(yōu)點(diǎn):
A.產(chǎn)量高。植株繁茂，葉片寬大，光能利用率高，單位面積上同一時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)的干物質(zhì)較多。據(jù)蔬菜研究所報(bào)導(dǎo)，每畝產(chǎn)瓜5000公斤以上，收無(wú)殼南瓜籽135公斤左右。
B.抗旱性較強(qiáng)。無(wú)殼南瓜因根系發(fā)達(dá)，能充分吸收土壤中的水分，在海南地區(qū)早春旱季播種，只需要土壤濕潤(rùn)，都能正常生長(zhǎng)。
C.生長(zhǎng)力強(qiáng)，能抑制雜草。無(wú)殼南瓜系蔓生，分枝多，生長(zhǎng)迅速，很快形成繁茂的莖葉，在與雜草的競(jìng)爭(zhēng)中抑制雜草的能力強(qiáng)，田間管理方便省工。
D.適應(yīng)性廣。無(wú)殼南瓜和其它南瓜一樣，即使在不利的酸、堿土或貧痔土上都能生長(zhǎng);生長(zhǎng)勢(shì)差一點(diǎn)也照常結(jié)瓜。在城市郊區(qū)、山區(qū)半山區(qū)、房前屋后、田邊地角、院里院外都可種植
