生態(tài)餐廳溫室的配套系統(tǒng)設(shè)施
本公司從事溫室行業(yè)多年,并且主持過多個生態(tài)餐廳溫室項目的施工運行等。對生態(tài)餐廳溫室有些基本的認識,現(xiàn)總結(jié)經(jīng)驗,分享給有需要的業(yè)界同仁。若有任何疑問,請在百度上搜索本公司河南綠聯(lián)環(huán)保技術(shù)有限公司。
對于一棟完整的生態(tài)餐廳溫室,應(yīng)包含以下基本的配套設(shè)施或者系統(tǒng),也是投資者需要投入的主要部分。
1 主體鋼骨架:這一部分是生態(tài)餐廳溫室的主要構(gòu)成部分,也是*主要的部分。因為主體鋼骨架部分首先保證的是餐廳的安全,安全也是一座建筑*主要的部分。另外,防腐效果好的鋼骨架使用年限能達到10-15年,而防腐性能差的一般2-3年就需要重新刷漆維護,成本無形中增加。所以,*的防腐形式是采用熱鍍鋅鋼骨架。
2 覆蓋材料:作為覆蓋材料,應(yīng)該具有良好的保溫、透光、美觀、安全等性能特點,一般采用玻璃或PC陽光板覆蓋。生態(tài)餐廳溫室四周一般采用中空玻璃,頂部采用單層鋼化玻璃或者PC陽光板。如果選用玻璃,比較美觀,通透性能好,但是玻璃重量大,價格便宜,但是相應(yīng)的會增加鋁合金連接件的成本。而使用陽光板的話,質(zhì)輕,鋁合金造價低廉。但是陽光板使用壽命普遍較短,國內(nèi)好的PC陽光板材*多能使用10年,一般都是5-8年,而*差的那種使用年限只有2-3年。*的德國拜耳陽光板使用年限能達到10-15年,而且有良好的防霧滴效果,但是拜耳陽光板價格太高,僅限于有投資能力的公司或者個人使用。
另外,就是說到頂部覆蓋材料防霧滴效果的問題。一般溫室內(nèi)濕氣大,溫度高,在頂部覆蓋材料下部會形成水汽,水汽集聚就形成了水珠滴落在植物或者行人甚至就餐者身上,及其不便處理。使用玻璃作為頂部覆蓋材料時很容易出現(xiàn)這個問題,而使用陽光板的話,一定要使用帶防霧滴效果的,而且是終身防霧滴效果的,因為有些陽光板只有半年甚至一年的防霧滴效果。
3 開窗通風系統(tǒng):一般餐廳內(nèi)部的空氣容易產(chǎn)生污濁氣體,生態(tài)餐廳之所以稱為“生態(tài)”是采用了良好的通風設(shè)施,保持空氣氣流的通暢,通風系統(tǒng)有多種形式:頂部開窗、側(cè)開窗形式。
4 降溫系統(tǒng):保證室內(nèi)夏季溫度適宜,目前在生態(tài)餐廳應(yīng)用的降溫系統(tǒng)有:濕簾風機、內(nèi)外遮陽系統(tǒng)、霧噴降溫、夏季外涂降溫材料(利索)、空調(diào)等形式。一般是幾種降溫形式結(jié)合使用??梢越档瓦\行成本。
但是考慮到是生態(tài)餐廳,屬于一種特殊的溫室結(jié)構(gòu),使用濕簾風機有不太適合,因為風機噪音太大,影響客人就餐。而噴淋和噴霧降溫一般在布置植物的地面上或者頂部布置噴淋設(shè)施,達到降溫的目的。但使用*多的仍然是中央空調(diào)增溫或者降溫。雖然中央空調(diào)投入大,但是相應(yīng)的生態(tài)餐廳收入也比較可觀。
5 內(nèi)外遮陽系統(tǒng):生態(tài)餐廳對溫度的要求比生產(chǎn)溫室更高,以保證人體感官的舒服度,一般情況下配置內(nèi)外這樣系統(tǒng)對整個溫室的降溫是必要的。而頂部外遮陽是必須要加設(shè)的,因為夏季時溫度太高,太陽直射進來,嚴重影響客人就餐。而且外遮陽部分一定要使用遮陽率大的遮陽幕布,且采用電動啟閉遮陽。內(nèi)遮陽可以不用加設(shè),因為一般生態(tài)餐廳內(nèi)部需要二次裝修,如果加設(shè)內(nèi)遮陽,一是不美觀,而是影響裝修效果。
6 加溫系統(tǒng):保證室內(nèi)冬季的溫度,目前在生態(tài)餐廳應(yīng)用加熱系統(tǒng)有:水暖加溫、空調(diào)加溫等。生態(tài)餐廳對溫度的要求比較高,北方地區(qū)冬季經(jīng)常采用水暖加溫,同時考慮到客人的不同需求,同時配置空調(diào)對包間等小范圍的溫度進行調(diào)節(jié)。