使用方法及添加量:
1)本品可溶于水,先將本品按比例與泡椒鳳爪香料及調(diào)味料混勻,再一起與泡椒鳳爪拌勻,使之均勻分散即可。
(2)建議用量0.2%-0.3%(按泡椒鳳爪重量計(jì))
(3)*用量應(yīng)根據(jù)泡椒鳳爪原料、工藝水平、生產(chǎn)季節(jié)和保存試驗(yàn)確定。
注意事項(xiàng)(1)防腐保鮮劑的用量一定要經(jīng)過(guò)*計(jì)量,以保證其高效性。
(2)防腐保鮮劑必須同其他配料混合均勻后,再同泡椒鳳爪攪拌均勻。
(3)保鮮劑里面有結(jié)團(tuán)結(jié)塊的時(shí)候,應(yīng)將團(tuán)和塊捏散后使用。
(4)本品應(yīng)避光,防潮保存。保質(zhì)期兩年,過(guò)期產(chǎn)品切勿使用。