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供應維生素Ｃ

維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。英文名稱：Vitamin C ，Ascorbic Acid ，在所有維生素中，維生素Ｃ是*不穩(wěn)定的。在貯藏，加工和烹調時，容易被破壞。它還易被氧化和分解。維生素C廣泛用于食品、飲料、養(yǎng)殖及飼料添加劑等各個領域，其主要作用有6各方面：

1、食品、水果、飲料的保鮮，主要可使令人不愉快的氣味延緩產(chǎn)生。

2、抑制添加亞硝酸的內類制品中亞硝銨的形成。

3、改善面團質量，使焙烤食物的膨脹度達到*。

4、補充在飲料、水果和蔬菜的加工中損失的維生素c。

5、作為營養(yǎng)成分的添加劑。

6、飼料添加劑。

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