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河北永年農(nóng)產(chǎn)品蔬菜批發(fā)市場(chǎng)

冀南蔬菜產(chǎn)區(qū)       該區(qū)氣候溫和，春秋氣溫較高，適宜春秋中小棚蔬菜生產(chǎn)；土質(zhì)和水無(wú)污染，生產(chǎn)技術(shù)成熟。重點(diǎn)發(fā)展中小棚和露地生產(chǎn)。主栽品種為甘蘭、茄子、番茄、西葫蘆、大蒜、大蔥等，種植規(guī)模為100萬(wàn)畝，以推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，增加生產(chǎn)茬口，提高單位面積產(chǎn)量，增加生產(chǎn)效益為主。重點(diǎn)區(qū)域：永年的大蒜和甘藍(lán)、邯鄲縣特菜、雞辣椒、蔥頭、蓮藕、西葫蘆、大蔥、洋蔥、番茄等。

甘藍(lán)的特征：無(wú)公害，耐高溫，抗寒，耐運(yùn)輸，顏色鮮綠，高30~90厘米，全體具白粉?；~廣大，肉質(zhì)而厚，倒卵形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)15~40厘米。如牡丹花瓣樣，層層重疊，至中央密集成球形，內(nèi)部的葉白色，包于外部的葉常呈淡綠色;莖生葉倒卵圓形，較小，無(wú)柄。花軸從包圍的基生葉中抽出，總狀花序，花淡黃色;萼片4，狹而直立，星袋形;花瓣4;4強(qiáng)雄蕊;罐蕊1。長(zhǎng)角果呈圓錐形。花期5~6月。 我們常見(jiàn)的甘藍(lán)主要有洋白菜、紫甘藍(lán)。