蠡縣作為世界麻山藥起源馴化中心之一,已有3000多年的山藥種植歷史,由于土壤、氣候及傳統(tǒng)工藝的原因,蠡縣出產(chǎn)的麻山藥營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高而含糖量低,質(zhì)脆肉白,味道鮮美,有很強的藥用功能,是國家首批公布的食藥兩用食品。蠡縣麻山藥被正式批準為國家地理標志保護產(chǎn)品。據(jù)悉,蠡縣近些年來,通過科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、打造特色產(chǎn)業(yè),樹立起“中國麻山藥之鄉(xiāng)”的品牌。從2005年至2010年,種植面積穩(wěn)定在7萬畝左右,*項為全縣農(nóng)民人均增收千元左右。如今,蠡縣麻山藥正式走出國門,獲得歐盟正式保護注冊,將為該縣麻山藥產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大做強添加一個“新引擎”。