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主要技術參數(shù)：

1產(chǎn)品型號：PZ—15HT

2電源輸入：三相五線380±10% , 50Hz±1%

3工作頻率： 2450MHz±50MHz

4額定輸入視在功率：≤22KVA

5微波輸出功率：≥15KW（功率可調(diào)）

6設備外型尺寸（長×寬×高）約：8200×980×1800 mm

7進出料口高度：55mm

8傳送帶寬度：630mm

9傳輸速度：0.1～10m/min（變頻調(diào)速）

10提水效率：每小時約15公斤

11每小時殺青處理量：130Kg-250Kg

12控制：普通按鍵式，可另加PCL、人機界面控制、溫控、監(jiān)控裝置

13微波泄漏：符合國家GB10436-89標準(國標≤5mw/cm²)

符合國家GB5226電氣安全標準

14工作環(huán)境：－5~40℃，相對濕度≤80%

我國是個茶葉和金銀花生產(chǎn)大國，茶葉和金銀花的現(xiàn)代化加工技術應用有廣泛市場前景。用微波技術進行茶葉和金銀花殺青、干燥和有效成分提取，近幾年國內(nèi)外有不少報道，作為現(xiàn)代茶葉和金銀花深加工技術之一，微波應用技術已經(jīng)開始向規(guī)?；a(chǎn)發(fā)展。自1945年人們發(fā)現(xiàn)微波熱效應以來，微波加熱的應用日益廣泛。由于茶葉和金銀花中含有水分，水分子在微波電磁場中被極化，具有偶極子特性，并隨著電磁場的頻率不斷地改變極性方向，分子作高速振動，產(chǎn)生摩擦熱，使茶葉從內(nèi)部深層升溫，并且各處溫度一致。

利用微波加熱的這一特性，能使茶葉和金銀花快速升溫，達到鈍化酶的臨界點溫度，加速茶葉和金銀花結構水的遷移，非常適合于綠茶殺青工藝和茶葉后期干燥作業(yè)。日本、韓國將微波用于茶葉和金銀花加工，制成的綠茶有效營養(yǎng)成分能基本不損失，而且色、香、味均好于傳統(tǒng)的加工方法。由此可見，微波技術用于茶葉和金銀花的殺青和后期干燥是一種比較理想的生產(chǎn)方式，從根本上改變了依賴高溫介質(zhì)和熱傳導方式加熱升溫的常規(guī)加熱方式，同時由于微波電磁場在殺青、干燥過程中具有非熱效應，大大縮短了加工時間，顯示出微波的獨特優(yōu)勢。