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     竹鼠，體大肉多，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，毛皮絨厚柔軟，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。是較適合酒店、飯店的一種特色食品。廣西竹鼠-竹鼠肉質(zhì)細(xì)膩精瘦，屬于低脂高蛋白肉類(lèi)，是具有保健美容功能的*食品。我國(guó)考古學(xué)家在漢代馬王堆古墓中出土了許多罐封鼠類(lèi)干，說(shuō)明在當(dāng)時(shí)鼠肉已成為帝王階層喜愛(ài)的珍肴。如今隨著人民生活水平的提高和旅游業(yè)的迅速發(fā)展，作為宮廷佳肴的竹鼠類(lèi)食品日益受到消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)，由于人工捕捉過(guò)多，野生竹鼠資源急劇枯竭，由此竹鼠養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，人工養(yǎng)殖竹鼠其發(fā)展前景非?？春?。

      因竹鼠的飼料以農(nóng)作物秸稈和植物基根為主，如竹子、玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等，且竹鼠食性潔凈，故其肉質(zhì)細(xì)膩精瘦，味極鮮美，為野味上品，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類(lèi)食品。據(jù)測(cè)定，它含粗蛋白質(zhì)57．78%、粗脂肪2.54%、粗灰分17．36%、粗纖維0.84%、膽固醇0．05%。還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸，甾類(lèi)。其中賴(lài)氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚(yú)蝦蟹有過(guò)之而無(wú)不及。

單價(jià)：電議

規(guī)格：2.3~5斤
包裝：鐵籠64cm*43cm*14cm    80cm*50cm*20cm
注：廣西桂林恭城億富升竹鼠養(yǎng)殖有限公司，長(zhǎng)期供應(yīng)竹鼠種苗及商品鼠，竹鼠種苗及商品鼠價(jià)格可隨市場(chǎng)及顧客購(gòu)買(mǎi)量浮動(dòng)，歡迎廣大顧客朋友們與本公司詳談。