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供應(yīng)宏萬(wàn)年發(fā)酵黑大蒜
  • 行業(yè)分類：
    蔬菜 > 加工 > 蒜、蒜薹
  • 產(chǎn)地：
    山東 濟(jì)寧市 金鄉(xiāng)縣
  • 銷售區(qū)域：
    中東：迪拜、沙特、阿聯(lián)酋、伊拉克、敘利亞、埃及、約旦、以色列、
  • 所屬品牌：
  • 更新時(shí)間：
    2013/8/8 11:30:00
  • 信息有效期：
    2015/11/17
山東省華光食品進(jìn)出口有限公司
  • 聯(lián)系人：
    智慧  (國(guó)際業(yè)務(wù)代表)
  • 電話：
    0537-8878106
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  • 地址：
    濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣開(kāi)發(fā)區(qū)金源路1號(hào)
  • 郵箱：
    hongdablackgarlic@163.com
  • QQ：
    1849094987

宏萬(wàn)年發(fā)酵黑蒜，黑大蒜，黑蒜頭，宏萬(wàn)年發(fā)酵黑大蒜hongwannian  fermented  black  garlic具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)報(bào)告顯示：鮮大蒜每100g含水分63.8g、糖7.2g、蛋白質(zhì)5.2g、脂肪10.2g、鈣10mg、磷12.5mg、鐵1.3mg、維生素B10.29mg、維生素B20.06mg、尼克酸0.8mg、維生素C  7mg，此外還含有鎂及其他微量元素等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。而黑蒜每100g含水分43.6g、熱量1100KJ、糖41.4g、蛋白質(zhì)10.4g、脂肪5.1g、鈣13mg、鎂52mg、鐵2.1mg、鈉36mg、鉀930mg、鋅1.4mg維生素B610.726mg、維生素B20.126mg、煙酸10.048mg等，由此可以看出，黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有顯著的降低，微量元素有顯著提高，而蛋白質(zhì)、糖份、維生素等則至少為大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有豐富的、人體必需甚至可以提高機(jī)能的營(yíng)養(yǎng)成分。

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