供應(yīng)蠶豆,蠶豆,武山宇潤農(nóng)副產(chǎn)品加工專業(yè)合作社,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫

供應(yīng)蠶豆

行業(yè)分類：
蔬菜 > 基地 > 蠶豆
產(chǎn)地：
甘肅天水市武山縣
銷售區(qū)域：
全國
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2014/7/1 18:21:00
信息有效期：
2014/12/31

聯(lián)系人：
楊超
電話：
0938-3120075
手機(jī)：
13679388440
傳真：
0938-3120075
地址：
武山縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
郵箱：
1434672780@qq.com
QQ：
1434672780

蠶豆:又名佛豆，性味甘、平，具健脾利濕，澀精、補(bǔ)腎明目、壯筋骨，通便涼血，特別適合脾虛腹瀉者食用。是人類*古老的食用豆類作物，也是重要的藥材。

鮮蠶豆是春末夏初的一種菜，其營養(yǎng)價(jià)值很高，每100克凈蠶豆中含蛋白質(zhì)8.8克、碳水化合物19.5克、脂肪0.4克，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C及礦物元素鉀、鐵、鋅、硒等。鮮豆食用的方法很多，無論是炒食或搭配在葷素菜中或做湯，都翠綠清香，軟嫩鮮美。干蠶豆可用作炒貨蠶豆，油炸蠶豆，水煮蠶豆等。

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