越南斗雞屬中型雞,成年公雞體重6-7.5市斤,成年母雞體重4-5.5市斤。軀體昂直,肌肉發(fā)達(dá),骨質(zhì)堅硬,羽毛稀薄,皮紅而堅厚,頭小頸粗,眼小而有神。嘴殼多為黑色和黃面色。趾有黑,黃,白,綠等色。多有棱角。其耐力極強,斗技靈活。打法多樣,但斗性略次于中國雞。
越南斗雞的毛色以黑,紅,灰為主。另有花毛,蘆花,棗紫及白色。毛色較雜,其冠形同中國斗雞。但多不規(guī)則,有大耳環(huán)和下吊(水銜),成年公雞多需動手術(shù)割除。
越南斗雞,公雞性成熟9—10個月,體成熟12個月。母雞性成熟250天左右,年產(chǎn)蛋80—110個,一年四季皆可產(chǎn)蛋,抱性較強,越南斗雞屬熱帶雞,對氣溫要求較高,抗寒能力差,零度以下難飼養(yǎng)且適應(yīng)性不強。
護 理 一般每戶只養(yǎng)1~2只雄雞,4~6只母雞。這種飼養(yǎng)方法,可保證后代血統(tǒng)純正,也有利于雄雞的單獨訓(xùn)練和管理。人所共知,斗雞的戰(zhàn)斗水平高低,主要在于日常的飼養(yǎng)和訓(xùn)練,其要點如下:小雞孵出后,一般第1天不喂飼料,供給清水,環(huán)境溫度如同一般雛雞;第2天開始飼喂開水浸泡過的小米及熟斗雞蛋,也可飼以少量水浸泡過的芝麻;第3天開始飼喂熟斗雞蛋、開水浸泡過的小米及青鮮菜類為主的飼料,并可適當(dāng)喂給少量昆蟲和雜糧。此時仍需注意保溫、適當(dāng)?shù)倪\動量及陽光,有利其生長發(fā)育。30日齡后,適當(dāng)增加昆蟲和雜糧的飼喂量,同時增加露天運動的時間及陽光照射,有助于雛雞正常的成長。 因各地喜于早春孵化育雛,故需注意育雛期間的保溫及天氣的變化;為了雛雞順利成長,民間還有夜間增加光照的,以延長雛雞取食時間,有利加速成長。 雛雞45日齡,體重可達(dá)0.5千克,公母雛雞已易于分辨,此時開始需雌雄分群飼養(yǎng),有利成長。75日齡開始,雛雞生長迅速,尤其增長骨骼更需在飼料中增加礦物質(zhì)飼料(骨粉)及昆蟲,民間習(xí)慣飼喂蟬、土元及蝗蟲等。此時開始雄性雛雞進(jìn)入成長階段,為免于斗傷影響成長,需單只籠養(yǎng),民間多選用荊條編制的較寬大的罩籠圈養(yǎng),每天定時于早、午、晚、共3~4次放出籠外自由活動,但需嚴(yán)格控制不得與母雞交配,也需防止雄雞間較強的爭斗。270日齡的幼雞,羽毛生齊,體格基本成長定型,可以開始進(jìn)行初斗訓(xùn)練。
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