
目前豬、雞是市場(chǎng)*不穩(wěn)定的。而肉牛卻一直很穩(wěn)定。沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)非常不正常的通貨膨脹的效應(yīng)。目前養(yǎng)肉牛在全國(guó)尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。其市場(chǎng)效益穩(wěn)定因素等原因引得大家都非??春檬袌?chǎng)前景和發(fā)展養(yǎng)殖規(guī)模。
一、肉牛一直供不應(yīng)求,全球看,世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上,而我國(guó)僅占10%左右.牛肉人均占有量,世界發(fā)達(dá)國(guó)家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我國(guó)卻不足5公斤,特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì),牛肉是小康指標(biāo)的組成部分,人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善,對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。
二、牛是草食動(dòng)物,飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首,成本低、回報(bào)率高,因其食草不與人類爭(zhēng)糧,而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高,近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個(gè)古老長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實(shí)踐已證明:一些有眼光的商人,工程承包商都在完成基本資金積累后,都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。
三、牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品,而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視,其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩,易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料,近年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,牛肉的開(kāi)發(fā)利用被普遍受到重視,食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大,市場(chǎng)對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養(yǎng)肉牛是一個(gè)利國(guó)利民又利己的好產(chǎn)業(yè)!望廣大的有志之士,抓住大好時(shí)機(jī)大干快上。
從春節(jié)到至今在連續(xù)上漲后,肉牛價(jià)格開(kāi)始逐漸穩(wěn)定,根據(jù)農(nóng)業(yè)部整理的數(shù)據(jù)看出從7月1號(hào)到8月17日,30個(gè)城市的牛肉價(jià)格顯示均在20元,近段時(shí)間呈現(xiàn)平穩(wěn)狀態(tài),上篇文章我們講到了玉米粘蟲(chóng)對(duì)肉牛養(yǎng)殖的影響,玉米的減產(chǎn)對(duì)養(yǎng)牛業(yè)有點(diǎn)影響,但影響不大。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)從現(xiàn)在開(kāi)始價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅度上升,到春節(jié)會(huì)達(dá)到高峰。
按照目前牛肉的價(jià)格,上漲是時(shí)間問(wèn)題,但上升空間不大,根據(jù)現(xiàn)在的生活水平與物價(jià)調(diào)控,我們老百姓餐桌的牛肉*不會(huì)超過(guò)30元,以1200斤的肉牛,出肉率在48%,那么凈肉在480斤左右,現(xiàn)在各省份牛肉平均價(jià)格在25元,那么一頭牛賣(mài)肉在12000元,除去各個(gè)成本,純利潤(rùn)也在4000元以上,利潤(rùn)的增加,許多收購(gòu)商也會(huì)考慮到該問(wèn)題,來(lái)壓低出欄肉牛的價(jià)格。
我們的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)形成的自己的產(chǎn)業(yè)鏈太不健全,成功出欄的肉牛必須賣(mài)給收購(gòu)商或者屠宰場(chǎng),中間環(huán)節(jié)太多,這也是我們現(xiàn)在關(guān)注的問(wèn)題,如果附近有大型的屠宰場(chǎng)還好,直接拉去屠宰,在偏遠(yuǎn)的山區(qū)或者不發(fā)達(dá)地區(qū),只能通過(guò)中間商,而中間商給出的價(jià)格往往很低,就會(huì)減少養(yǎng)殖場(chǎng)的利潤(rùn),還有就是飼養(yǎng)的肉牛出肉率低,甚至達(dá)不到30%,這樣的話利潤(rùn)也不會(huì)很大??傮w來(lái)講五年之內(nèi),肉牛價(jià)格平穩(wěn),不會(huì)出現(xiàn)大幅度上升或下降,所以養(yǎng)殖戶可以安心養(yǎng)殖,不需要擔(dān)心肉牛行情。
目前豬、雞是市場(chǎng)*不穩(wěn)定的。而肉牛卻一直很穩(wěn)定。沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)非常不正常的通貨膨脹的效應(yīng)。目前養(yǎng)肉牛在全國(guó)尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。其市場(chǎng)效益穩(wěn)定因素等原因引得大家都非??春檬袌?chǎng)前景和發(fā)展養(yǎng)殖規(guī)模。 一、肉牛一直供不應(yīng)求,全球看,世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上,而我國(guó)僅占10%左右.牛肉人均占有量,世界發(fā)達(dá)國(guó)家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我國(guó)卻不足5公斤,特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì),牛肉是小康指標(biāo)的組成部分,人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善,對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。 二、牛是草食動(dòng)物,飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首,成本低、回報(bào)率高,因其食草不與人類爭(zhēng)糧,而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高,近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個(gè)古老長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實(shí)踐已證明:一些有眼光的商人,工程承包商都在完成基本資金積累后,都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。 三、牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品,而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視,其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩,易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料,近年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,牛肉的開(kāi)發(fā)利用被普遍受到重視,食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大,市場(chǎng)對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養(yǎng)肉牛是一個(gè)利國(guó)利民又利己的好產(chǎn)業(yè)!望廣大的有志之士,抓住大好時(shí)機(jī)大干快上。從春節(jié)到至今在連續(xù)上漲后,肉牛價(jià)格開(kāi)始逐漸穩(wěn)定,根據(jù)農(nóng)業(yè)部整理的數(shù)據(jù)看出從7月1號(hào)到8月17日,30個(gè)城市的牛肉價(jià)格顯示均在20元,近段時(shí)間呈現(xiàn)平穩(wěn)狀態(tài),上篇文章我們講到了玉米粘蟲(chóng)對(duì)肉牛養(yǎng)殖的影響,玉米的減產(chǎn)對(duì)養(yǎng)牛業(yè)有點(diǎn)影響,但影響不大。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)從現(xiàn)在開(kāi)始價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅度上升,到春節(jié)會(huì)達(dá)到高峰。按照目前牛肉的價(jià)格,上漲是時(shí)間問(wèn)題,但上升空間不大,根據(jù)現(xiàn)在的生活水平與物價(jià)調(diào)控,我們老百姓餐桌的牛肉*不會(huì)超過(guò)30元,以1200斤的肉牛,出肉率在48%,那么凈肉在480斤左右,現(xiàn)在各省份牛肉平均價(jià)格在25元,那么一頭牛賣(mài)肉在12000元,除去各個(gè)成本,純利潤(rùn)也在4000元以上,利潤(rùn)的增加,許多收購(gòu)商也會(huì)考慮到該問(wèn)題,來(lái)壓低出欄肉牛的價(jià)格。我們的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)形成的自己的產(chǎn)業(yè)鏈太不健全,成功出欄的肉牛必須賣(mài)給收購(gòu)商或者屠宰場(chǎng),中間環(huán)節(jié)太多,這也是我們現(xiàn)在關(guān)注的問(wèn)題,如果附近有大型的屠宰場(chǎng)還好,直接拉去屠宰,在偏遠(yuǎn)的山區(qū)或者不發(fā)達(dá)地區(qū),只能通過(guò)中間商,而中間商給出的價(jià)格往往很低,就會(huì)減少養(yǎng)殖場(chǎng)的利潤(rùn),還有就是飼養(yǎng)的肉牛出肉率低,甚至達(dá)不到30%,這樣的話利潤(rùn)也不會(huì)很大??傮w來(lái)講五年之內(nèi),肉牛價(jià)格平穩(wěn),不會(huì)出現(xiàn)大幅度上升或下降,所以養(yǎng)殖戶可以安心養(yǎng)殖,不需要擔(dān)心肉牛行情。