生態(tài)甲魚(yú)是在野外自然環(huán)境中從受精卵孵化出殼后就投放于接近自然環(huán)境的條件下生長(zhǎng),經(jīng)過(guò)3-5年的生長(zhǎng)周期依照甲魚(yú)生活習(xí)性所養(yǎng)殖所培育,不吃任何抗菌素藥物,鱉齡均在三冬以上。所以生態(tài)甲魚(yú)一般趾爪尖利、野性十足、裙邊寬、體型薄,膠質(zhì)粘、口感好、無(wú)腥味。
河洲甲魚(yú)曾多次被中央電視臺(tái)采訪(fǎng)報(bào)道,河洲甲魚(yú)養(yǎng)殖示范基地設(shè)在國(guó)家“4A”級(jí)景區(qū)柳葉湖畔,擁有400多畝綜合產(chǎn)業(yè)園,合作農(nóng)戶(hù)1000多戶(hù),養(yǎng)殖面積近萬(wàn)畝,全野生生活環(huán)境。