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       據(jù)《安丘縣志》記載，安丘在明朝萬歷年間（1573年～1620年）就有零星種植安丘大姜。經(jīng)過近500年的栽培，安丘大姜特色漸成，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、脂肪及姜油酮、鐵等，為上等的調(diào)味佳品。1995年安丘被命名為“中國姜蒜之鄉(xiāng)”。安丘全市大姜種植面積20萬畝，年總產(chǎn)2億公斤，成為江北*的生產(chǎn)基地。以大姜為原料的加工出口企業(yè)達到50多家，年加工出口1.5億公斤，主要加工產(chǎn)品有脫水姜片、軟化姜芽、腌漬姜塊、姜精、姜汁、姜糖和保鮮大姜塊等。產(chǎn)品遠銷日本、韓國、新加坡、香港、臺灣等國家和地區(qū)

      萬畝生姜基地，是村委應(yīng)政府號召，成立網(wǎng)絡(luò)直銷小組，去除經(jīng)紀費用直接對接姜農(nóng)，降低、量大、質(zhì)優(yōu)、從姜母、鮮姜、黃姜到后期半成品供應(yīng)充足，歡迎廣大客戶前來訂購

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