常年種植面積達(dá)10萬畝,年總產(chǎn)達(dá)到5000萬公斤,創(chuàng)產(chǎn)值2000萬元。豌豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及多種麥芽等營(yíng)養(yǎng)成分。嫩豆粒滋味鮮美,老少皆宜。種植豌豆既不需要太多的肥料,又不需要防蟲治病,屬無公害化生產(chǎn)。曾都區(qū)豌豆生產(chǎn)基地主要分布萬店、北郊鄉(xiāng)鎮(zhèn),銷售量達(dá)到3000萬公斤。隨州菜豌豆易于冷藏儲(chǔ)存、返季銷售,極利于調(diào)節(jié)市場(chǎng)余缺。