草魚肝膽綜合癥是隨著高密度、集約化養(yǎng)殖模式的出現(xiàn)和發(fā)展而出現(xiàn)的一種爆發(fā)性魚病,是目前主養(yǎng)草魚池塘常見危害較大的疾病,多發(fā)生于精養(yǎng)高產(chǎn)池塘,草魚肝膽綜合癥發(fā)病時(shí)無明顯死亡高峰,但病程長、死亡率高,且重復(fù)發(fā)病率高。
從目前的研究結(jié)果來看,引起草魚肝膽綜合癥的原因主要有飼料因素、環(huán)境因素和藥物因素三大類。
而不論是飼料因素、環(huán)境因素還是藥物因素,引起草魚肝膽綜合癥的主要誘因都是脂肪分解、代謝機(jī)能受阻,導(dǎo)致肝膽功能逐漸喪失。肝臟是魚類機(jī)體主要的代謝器官和腺體,除分泌膽汁,幫助消化吸收外,還可把吸收的營養(yǎng)素合成糖元、脂肪和蛋白質(zhì),同時(shí)也擔(dān)負(fù)著解毒、貯藏維生素、免疫等重要的作用。肝臟一旦受到損傷或發(fā)生病變就會(huì)導(dǎo)致魚類機(jī)體新陳代謝紊亂、免疫力和抗病力下降,也極易爆發(fā)繼發(fā)性傳染性疾病,引發(fā)草魚肝膽綜合癥,嚴(yán)重威脅草魚的健康養(yǎng)殖發(fā)展。
草魚肝膽綜合癥的防治措施可分為主動(dòng)防治和被動(dòng)防治兩種。主動(dòng)防治是以合理的養(yǎng)殖模式搭配、科學(xué)的投喂飼養(yǎng)管理結(jié)合科學(xué)合理的飼料配方,選擇優(yōu)質(zhì)原料,避免使用已氧化的、易氧化的油脂和高油脂含量的原料。被動(dòng)防治是在飼料中添加能夠保肝利膽、促進(jìn)飼料油脂供能、限制油脂在魚類肝臟貯存等的功能性飼料添加劑。
膽汁酸可以促進(jìn)魚類肝臟的脂肪代謝,降低脂肪在肝臟內(nèi)的沉積量,作為功能性飼料添加劑對防治魚類肝膽綜合癥的形成有明顯效果,對于保護(hù)魚類肝膽健康、防治魚類肝膽綜合癥方面有其獨(dú)特的機(jī)理:
1、膽汁酸可以調(diào)控機(jī)體的脂肪代謝,促進(jìn)魚體對飼料中的油脂的消化吸收,抑制脂質(zhì)在肝臟中的合成,同時(shí)促進(jìn)肝臟中脂質(zhì)的分解。
2、 膽汁酸可以促進(jìn)血清中極低密度脂蛋白的合成,加速肝臟中的脂肪向各組織的轉(zhuǎn)運(yùn),防治魚類脂肪性肝病。
3、 膽汁酸可以結(jié)合或分解因?yàn)E用藥物而蓄積在腸道內(nèi)的內(nèi)毒素,阻止內(nèi)毒素通過腸粘膜屏障經(jīng)門靜脈進(jìn)入肝臟,減少腸道對內(nèi)毒素的吸收,防止內(nèi)毒素對腸道、肝臟乃至整個(gè)魚體的危害。
4、膽汁酸可以促進(jìn)肝細(xì)胞分泌大量稀薄的膽汁,將霉菌毒素、重金屬和藥物等其它有害物質(zhì)隨膽汁排出肝臟,從而減少有毒物質(zhì)對肝臟的損害,維護(hù)魚體的肝臟健康。
飼料中添加膽汁酸不僅可以促進(jìn)草魚的脂肪代謝,降低脂肪在肝臟內(nèi)的沉積量,還可以增強(qiáng)肝臟功能、修復(fù)肝臟損傷,有效防治草魚肝膽綜合癥。